Рецепт для настоящих гурманов — Салат Оливье с тунцом и креветками

Покорил мое сердце!

Ингредиенты:

Креветки — 200 г
Тунец консервированный — 2 банки
Яйцо — 2 шт
Горох консервированный — 1 банка
Картофель — 500 г
Морковь — 2 шт
Огурец соленый — 3 шт
Оливки — 1/2 банки
Сметана нежирная — 250 г

Приготовление:

Отвариваем яйца, картофель и морковь до готовности.

Остужаем и очищаем.

Креветки выкладываем в кипящую воду и отвариваем около 10 минут.

Очищаем готовые креветки и нарезаем средними кусочками, соленые огурцы, картофель с морковью — кубиками, оливки нарезаем тонкими полукольцами, яйца рубим мелко.

Тунец разминаем вилкой.

Все смешиваем и добавляем сметану, перемешиваем.

Выкладываем салат в сервировочное кольцо, затем аккуратно вынимаем кольцо.

Украшаем креветкой, натертым желтком, красным перцем и подаем.

Можно просто подать в салатнице.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — kulray.ru