Просмотров: 4190
Солим САЛО в рассоле с ЧЕСНОКОМ — божественно вкусно!
Проверенный рецепт!
Ингредиенты:
Сало — 1 кг
Чеснок — 5 зубчиков
Соль — 1 ст
Вода — 5 ст
Специи — по вкусу
Приготовление:
Для рассола вскипятим воду и добавляем соль. Охлаждаем.
Сало нарезаем кусками среднего размера.
Чеснок мелко нарезаем и натираем хорошенько сало.
Затем укладываем сало в 3-литровую банку, высыпаем туда оставшийся чеснок.
Заливаем сало в банке холодным рассолом и накрываем крышкой.
Ставим сало в тень, накрыв полотенцем на 4-6 дней.
По истечении этого времени достаем сало и угощаемся.
Храним сало в холодильнике или в погребе.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6165
Закуска ресторанного уровня: Брускетта с жаренными грибами и свежими помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6567
Великолепный пирог с творогом и черносливом. Идеальный десерт!
Закуски
Просмотрено
8362
Куриный паштет с плавленым сыром: забудете о колбасе навсегда!
Салаты
Просмотрено
6998
7 самых оригинальных салатов
Салаты
Просмотрено
5159
Оливье с языком
Напитки
Просмотрено
4735
10 чудо-напитков от простуды
Закуски
Просмотрено
4929
Один из лучших рецептов — Капуста, квашенная по-петровски
Салаты
Просмотрено
4506
Супер идея для Новогоднего стола — цитрусовый «Цезарь»
Второе
Просмотрено
7380
За такую рыбку, запеченную с морковью и луком можно и душу продать!
Закуски
Просмотрено
9943
Хит сезона: Маринованные зеленые помидоры на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Погачице (Сербский хлеб). Получается легким и пушистым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6847
Шикарный вкус, прекрасный внешний вид и абсолютно без заморочек! Торт «Минутка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Оладушки как у бабушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
Тайские блинчики с бананом Роти Клуай
Салаты
Просмотрено
6065
Шикарный салат с сыром и яблоками «Помпадур» к праздничному столу.
Закуски
Просмотрено
6893
Мешочки из сыра сулугуни
Второе
Просмотрено
5147
Самые пышные оладушки на дрожжах, как когда-то давали в школе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5821
Божественно вкусный пирог со сливами и творожной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Изумительный десерт без выпечки за 15 минут. Идеально с чаем!
Второе
Просмотрено
5660
Кобблер из курицы с кабачками — ресторанное блюдо у вас дома!
Десерты и выпечка, Закуски, Новое
Просмотрено
4472
Хрустящие сырные вафли — прекрасное угощение для посиделок!
Второе, Разное
Просмотрено
5840
Как быстро и просто подготовить листья для голубцов
Разное
Просмотрено
5237
Нежный персиковый торт без выпечки: вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5768
Шоколадный чизкейк для тех, кто следит за фигурой