Просмотров: 3657
Солим САЛО в рассоле с ЧЕСНОКОМ — божественно вкусно!
Проверенный рецепт!
Ингредиенты:
Сало — 1 кг
Чеснок — 5 зубчиков
Соль — 1 ст
Вода — 5 ст
Специи — по вкусу
Приготовление:
Для рассола вскипятим воду и добавляем соль. Охлаждаем.
Сало нарезаем кусками среднего размера.
Чеснок мелко нарезаем и натираем хорошенько сало.
Затем укладываем сало в 3-литровую банку, высыпаем туда оставшийся чеснок.
Заливаем сало в банке холодным рассолом и накрываем крышкой.
Ставим сало в тень, накрыв полотенцем на 4-6 дней.
По истечении этого времени достаем сало и угощаемся.
Храним сало в холодильнике или в погребе.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
5086
В меру острая кисло-сладкая аджика с яблоками. Мои родные обожают!
Второе
Просмотрено
4824
Запеченный картофель с хрустящей корочкой и вкуснющей начинкой!
Первое
Просмотрено
5216
Топ-10 согревающих осенних супов, которые стоит приготовить!
Салаты
Просмотрено
4822
Оливье с говядиной и яблоками: любимый салат еще вкуснее!
Салаты
Просмотрено
4671
Салат «Семга на шубе» — всегда готовлю на свой день рождение!
Второе
Просмотрено
6182
Лучшие рецепты приготовления мяса с картофелем: топ-7 рецептов
Салаты
Просмотрено
4485
Вернувшись из Греции учу Вас готовить настоящий греческий салат
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7829
Запеканка без муки, которая лучше любого десерта, даже мороженого!
Салаты
Просмотрено
8812
Без этого салата не обходится ни один праздник — салат Грибная поляна с опятами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6827
Вкусный и воздушный хлеб без особых усилий и затрат!
Первое
Просмотрено
5589
Ароматный сырный суп с копчёными рёбрышками
Салаты
Просмотрено
4538
Сытный салат с говядиной, солеными огурцами и шампиньонами
Закуски
Просмотрено
4293
Капрезе сэндвич — вкусное начало дня за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5019
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — Печенье «Гость на пороге»
Салаты
Просмотрено
4240
В копилку лучших рецептов — «Салат «Золотой розан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8357
Итальянское печенье — Вам обязательно захочется еще!
Закуски
Просмотрено
5363
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5512
Творожные булочки, для тех, кто хочет быстро и сейчас!
Закуски
Просмотрено
5210
Финские картофельные лепёшки «Сытный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4233
Готовим рулетики с курицей и зеленью из слоеного теста
Разное
Просмотрено
4725
Первые заготовки лета! Побалуйте себя пастой из молоденьких чесночных стрелок
Салаты
Просмотрено
4584
Необыкновенно вкусный салат из свеклы
Второе
Просмотрено
5217
Оладьи из картофельного пюре с пылу с жару!
Второе
Просмотрено
4080
Замечательный ужин — сочные и очень вкусные фаршированные куриные ножки!