Просмотров: 2034
Солим САЛО в рассоле с ЧЕСНОКОМ — божественно вкусно!
Проверенный рецепт!
Ингредиенты:
Сало — 1 кг
Чеснок — 5 зубчиков
Соль — 1 ст
Вода — 5 ст
Специи — по вкусу
Приготовление:
Для рассола вскипятим воду и добавляем соль. Охлаждаем.
Сало нарезаем кусками среднего размера.
Чеснок мелко нарезаем и натираем хорошенько сало.
Затем укладываем сало в 3-литровую банку, высыпаем туда оставшийся чеснок.
Заливаем сало в банке холодным рассолом и накрываем крышкой.
Ставим сало в тень, накрыв полотенцем на 4-6 дней.
По истечении этого времени достаем сало и угощаемся.
Храним сало в холодильнике или в погребе.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9968
Фантастические Булочки с корицей
Второе
Просмотрено
2779
Побалуй любимых — Пельмени мясо-картофельные
Второе
Просмотрено
3483
Непревзойденная курица с картошкой «в рукаве»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3051
Креативный подход к кулинарии: Волшебные Блинчики «Зебра»
Новое
Просмотрено
3383
Иногда нужно вспоминать прошлое, чтобы немного поностальгировать — Деликатесы из детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
3546
Такой удачный рецепт редко встретишь: Пирожки с мясом в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
2701
Запеканка по-особенному: много овощей и мало теста. Я в восторге!
Салаты
Просмотрено
6665
Салат с пекинской капустой «Переполох» — Любимый рецепт моей дочери!
Второе
Просмотрено
2507
Эффектное и очень вкусное угощение — куриные отбивные с шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
3090
Простой кулич, который печет моя бабушка, сколько себя помнит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7687
Готовьте, хоть каждый день — Коврижка «Банкрот»
Второе
Просмотрено
4391
Приготовлю в субботу: Куриное филе в сметанно-горчичном соусе.Безумно вкусно.
Завтраки
Просмотрено
3692
Быстрый и вкусный завтрак за 5 минут — лаваш с сыром в яйце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2953
Низкокалорийный тортик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4981
Этот рецепт моя гордость! Торт «Шоко-лайм»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4230
Восхитительно нежный десерт — творожный бланманже с ананасами
Первое
Просмотрено
4188
Оригинальный вкус сводит с ума — Куриный суп с сырно-рисовыми клецками
Салаты
Просмотрено
3320
Cалат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой
Второе
Просмотрено
3502
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7537
Наконец-то нашла тесто моей мечты — дрожжевое тесто за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2620
Готовим мандариновый рахат-лукум (Lokum)
Второе
Просмотрено
2663
Оригинальные тыквенные котлетки к ужину — кладезь витаминов
Десерты и выпечка
Просмотрено
3094
Я часто люблю повторять ресторанные блюда дома, и этот раз не стал исключением.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4360
Рецепт дня — Шткар фу, лезгинский слоеный хлеб