Деревенское яблочное печенье — классное с хрустящей корочкой!

Простое и быстрое угощение к чаю!

Ингредиенты:

Яблоко — 4 шт. (большие)
Яйцо — 2 шт.
Мука — 200 гр
Масло сливочное — 120 гр
Сахар — 8 ст.л.
Мука кукурузная — 60 гр.
Ванилин — По вкусу
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Специи — 1/4 Чайных ложки (смесь корицы, гвоздики, мускатного ореха и кардамона )

Приготовление:

Очищенные яблоки нарезаем мелким кубиком.

Растираем яйца с сахаром.

Добавляем яйца и снова растираем.

Добавляем оба вида муки, специи и разрыхлитель. Смешиваем до однородности.

Добавляем порезанные яблоки и смешивеам.

Раскладываем тесто на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем при 180 С в течение 25 минут, до готовности.

Остужаем.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — povar.ru