Просмотров: 10262
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6249
Овсяное печенье на кефире с кокосовой стружкой. Фитнес рецепт!
Второе
Просмотрено
5001
Идеальный ужин — Куриная запеканка с грибами и сыром!
Закуски
Просмотрено
5333
Меню к празднику — заливное из свиного языка с опятами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5219
Божественный тортик. Попробуйте, Вам понравится!
Второе
Просмотрено
5444
Кабачки, запеченные с сыром — уверена, Вы будете в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7962
Лучшие рецепты приготовления простого домашнего печенья
Закуски
Просмотрено
5181
Я уверен, что Вы не видели и не пробовали такой красоты и такой вкуснятины!
Разное
Просмотрено
5655
Яркая и ароматная заправка для супчиков на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4987
Ароматные яблоки, запеченные в тесте с соусом. Сочно и неописуемо вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4990
Венгерская лепешка «Лангош». Влюбись в венгерскую кухню раз и навсегда!
Закуски
Просмотрено
5077
Самая вкусная и быстрая в мире кабачковая икра!
Второе
Просмотрено
7488
Овощная запеканка для легкого ужина!
Второе
Просмотрено
4841
Сочный стейк из куриной грудки: весь секрет в особом маринаде!
Закуски
Просмотрено
6085
Закуска из села! В деревне всегда все вкусно! Помидоры с малиновыми листьями
Салаты
Просмотрено
5257
Cалат «Веер с рыбой». Спорю, Вы еще такой не готовили!
Второе
Просмотрено
4515
Mac&cheese — классическое блюдо американской кухни, по сути — макароны с сыром.
Закуски
Просмотрено
4218
Хрен со свеклой — отличное дополнение к мясу или рыбе!
Второе
Просмотрено
5420
Картошечка по-деревенски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5135
Лимонные пряники — такие ароматные и рассыпчатые!
Второе
Просмотрено
5922
Великолепная скумбрия в томате: обалденно нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5998
Шоколадный пирог с творожными шариками
Закуски
Просмотрено
6928
Маринованная капуста «Пелюстка» — родные оценили по достоинству!
Второе
Просмотрено
4520
Обалденная паста в томатном соусе с креветками
Второе
Просмотрено
4515
Сочная курица под помидорами и сыром: приготовлю на ужин!