Просмотров: 10176
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
10427
Домашняя фанта на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
16925
Вкуснятина из молока всего за несколько минут
Разное
Просмотрено
5980
Сыр — идеальная закуска для новогоднего стола! И вкусно, и быстро!
Салаты
Просмотрено
4575
Салат с кальмарами «Просто и вкусно». Вкусовая эйфория гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4863
Необычная хрустящая закуска из лаваша: для тех, кто не ровно дышит к чебурекам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6304
ТОП-10 рецептов восхитительных шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут
Второе
Просмотрено
4985
Капустное рагу — легкий и полезный ужин!
Второе
Просмотрено
5487
Мясная запеканка
Первое
Просмотрено
7767
Супы-пюре: 5 удивительных рецептов
Первое
Просмотрено
5580
Волшебный болгарский суп «Сырные шарики»: всего полчаса — и наслаждайтесь невероятным вкусом!
Второе
Просмотрено
4585
Порционная картофельная запеканка. Попробуйте обязательно!
Закуски
Просмотрено
6674
Помидоры дольками «Пальчики оближешь»
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4901
Раскрываем секрет приготовления зеркальной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
5675
Прекрасный десерт к чаю — Шоколадный торт без выпечки
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
13580
Пышные оладьи на кефире без яиц. Рецепт проверенный неоднократно!
Второе, Закуски
Просмотрено
4779
Рулетик на скорую руку — «Спортсменка». Идеальная закуска!
Второе
Просмотрено
4666
Лосось, запеченный с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Сырные булочки с зеленью. Можно брать с собой или подать теплыми к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4354
Сочный и нежный супер-мега творожный торт Дабл
Новое, Салаты
Просмотрено
5708
Супер салат. Такой необычный — все, кто его пробуют, так и говорят: «Супер!»
Второе
Просмотрено
5064
Сочная и ароматная куриная грудка приготовленная в пергаменте на сковороде
Второе
Просмотрено
7198
ТОП-10 рецептов изумительно сочных котлет!
Закуски
Просмотрено
4682
Нежная и сочная свинина с чесноком, запеченная в фольге!
Второе
Просмотрено
4652
Вкусное и питательное блюдо для ужина: Курица с рисом в томате