Просмотров: 9728
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4524
Аппетитное согревающее рагу из курицы с тыквой и имбирём
Десерты и выпечка
Просмотрено
8416
Традиционные блюда моей семьи: 4 Простых рецепта семейных пирогов
Завтраки
Просмотрено
4454
Белковый омлет с яблоками: Лучшее начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4524
Вкусный и красивый десерт «Геометрия» за 20 минут!
Второе
Просмотрено
4717
Котлеты в картофельной шубе с грибами и сыром
Закуски, Салаты
Просмотрено
4190
Куриный салат в нежных тарталетках — «изюминка» праздничного стола!
Второе
Просмотрено
3944
Сытное, вкусное, простое и очень домашнее жаркое в мультиварке
Закуски
Просмотрено
9111
Ленивые беляши — 5 минут и все готово!
Второе
Просмотрено
5601
Тефтели фаршированные моцареллой — рецепт, который взорвал мир кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4257
Любимое лакомство моей семьи — пирог «Намесник»
Второе
Просмотрено
4369
Тушеное мясо в сметане с солеными огурчиками — объедение!
Салаты
Просмотрено
4673
Салат овощной с курицей и кунжутом
Второе
Просмотрено
4817
Запеченный картофель с хрустящей корочкой и вкуснющей начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6441
Бабушкин рецепт: Оладьи с творогом. Вспомним детство!
Разное
Просмотрено
4684
Оригинальные пасхальные идеи: красим яйца на Пасху своими руками.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4478
Яблочно-банановый пирог — Роскошная выпечка на любой случай!
Разное
Просмотрено
3875
Фантастические торты с секретом, которые сделают любой праздник ярче
Второе
Просмотрено
5143
Блюдо достойно оваций!!! Обалденная жареная курочка с чесночным соусом и пенне в сырно-сливочном соусе
Напитки
Просмотрено
5100
СУПЕР полезное кунжутное молоко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11375
Вкуснющий торт-эклер без выпечки: этот десерт вскружит голову любому сладкоежке!
Закуски
Просмотрено
4151
НЕЖНАЯ и очень вкусная маринованная СКУМБРИЯ за 4 часа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5287
Ароматное и яркое варенье из дыни — солнышко в банке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Прекрасная всеми любимая шарлотка с яблоками на сметане
Салаты
Просмотрено
5211
Салат из курицы с сыром — мой дежурный салат на все праздники!