Просмотров: 9940
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Закуски, Новое
Просмотрено
5888
Бесподобное сало в рассоле, запеченное в духовке. Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16392
Песочный пирог с творогом. Лучшее, что можно приготовить из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
4443
Закусочные булочки по-мексикански — Для любителей сырной выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5136
Прекрасная альтернатива «Тирамису» из доступных ингредиентов. Вкус у него просто отменный!
Второе
Просмотрено
4616
Этот рецепт стал самым любимым для всей семьи: Толстолобик в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7967
Особенная, очень вкусная шарлотка-лентяйка. Мягенькая и влажная — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4089
Для любителей вкусно поесть — Сытные гусарики!
Закуски
Просмотрено
4569
Блины-суши: Самая необычная закуска для праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
5230
Чесночно-укропное масло на завтрак, очень ароматное и вкусное
Второе
Просмотрено
4511
Ленивые голубцы: идеально вкусный ужин!
Закуски, Маринады
Просмотрено
8545
Красная рыба засоленная… в морозилке — необычный рецепт приготовления.
Первое
Просмотрено
5344
Мацнабрдош (окрошка по-армянски)
Закуски
Просмотрено
4947
Сырные бомбочки. Любители сыра просто обомлеют от вкуса!
Салаты
Просмотрено
5069
Удивите гостей необыкновенным салатом с баклажанами «Осенний мотив»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7862
Самый вкусный яблочный пирог «Домашний»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9900
Постные трубочки с капустой из уникального трехкомпонентного теста!
Первое
Просмотрено
4399
Оригинальный суп «ЗАВТРАК ТРИТОНА». Вы просто обязаны его попробовать!
Закуски
Просмотрено
8140
Удачный способ приготовления маринованной скумбрии: ни за что не променяю рецепт!
Салаты
Просмотрено
5209
Салат «Ежик»
Второе
Просмотрено
4510
Для любителей блюд с перчинкой: Куриный Рулет с Перцем
Разное
Просмотрено
7167
Готовим суповой набор на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4146
Быстрый тортик из крекера для чайных посиделок!
Закуски
Просмотрено
5405
Баклажаны с сыром и чесноком. Любимая закуска!
Второе
Просмотрено
6506
Рецепт такой гречки покорит Вас!