Просмотров: 10395
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7574
Рецепт проверен годами — лучший домашний хлеб, который я пробовала!
Закуски
Просмотрено
4814
Отличная закуска — перец, фаршированный брынзой («чушка бюрек») по болгарски!
Салаты
Просмотрено
4534
Летний салатик «Коралловый риф» от моих друзей из Израиля
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Божественно вкусный и ароматный постный чесночный хлеб!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5458
Торт из печенья на скорую руку
Салаты
Просмотрено
6188
Самый новогодний салат «Бусы на снегу» — фишка праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Красивый ароматный пирог с нежной тыквенной начинкой и хрустящей корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7428
Идеальный ягодный пирог. Еле дождалась вечера, чтобы испечь его!
Закуски
Просмотрено
4717
Грибной рулет из лаваша. Любимое блюдо моих детишек!
Закуски
Просмотрено
7985
Маринованная Капуста «Минутка» готовая за Сутки
Второе
Просмотрено
6459
Нежные русско-скандинавские котлеты из рыбы. Так вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4403
Вкуснейшие «Козинаки» с кунжутом и семечками: одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится.
Второе
Просмотрено
4608
Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в божественно вкусном томатном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5146
Изумительный десерт без выпечки за 15 минут. Идеально с чаем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Пушистое и воздушное печенье «Одуванчики»
Второе
Просмотрено
5105
Удивите родный — Картофельная лепешка с грибами
Закуски
Просмотрено
5083
Закуска из баклажанов с шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7569
Простая, но очень вкусная и ароматная кофейная коврижка (постная)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4698
Пирожки слоёные с курицей и сыром — прекрасное угощение на выходные!
Салаты
Просмотрено
11828
15 невероятно вкусных салатов для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4592
Вкусный, легкий способ приготовить нежную свинину. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Закуски
Просмотрено
4974
Мы любим бутерброды! Сегодня готовим шикарные бутерброды с сайрой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5023
Сливочная колбаска — этот десерт всегда будет волновать наши вкусовые рецепторы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4743
Вы будете очарованы этим влажным, сладким и супер простым в приготовлении пирогом с яблоками!