Бюджетный завтрак для всей семьи — манники

Вам точно понравится!

Ингредиенты:

Творог – 300 г.
Яйца– 4 шт.
Сахар – 7 ст. л.
Молоко – 1 л.
Манная крупа – 20 ст. л.
Мука
Подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

Смешиваем молоко с 5 ст.л. сахара, ставим на огонь и доводим до кипения. Уменьшаем огонь и потихоньку всыпаем манную крупу, постоянно помешивая.

Варим манку до густоты.

Остужаем манку.

Смешиваем хорошенько творог, одно яйцо и 2 ст. л. сахара.

Формируем небольшие лепешки с 1 ст. л. с горокой теплой манки, в средину кладем 1 ч. л. творога и соединяем, края как пирожки. Чтобы манка не липла к рукам, постоянно смачивайте их водой.

Обваливаем слепленный манник в муке.

Оставшиеся яйца взбиваем венчиком и обмакиваем в них манник с двух сторон.

Обжариваем манники на растительном масле до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com