Просмотров: 6386
Ароматные жареные вешенки в чесночном маринаде — превосходная закуска!
Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Ингредиенты:
свежие вешенки — 500 г
чеснок — 2 дольки
петрушка — 1 пучок
~ 50 мл 5% уксуса (любого)
соль, перец из мельницы
растительное масло
Приготовление:
Отрезаем верхнюю часть у грибов. Рубим мелко чеснок и петрушку.
Разогреваем сильно растительное масло в глубокой сковородке, обжариваем порционно вешенки с обеих сторон до золотистого цвета.
Складываем обжаренные вешенки слоями в посуду, ещё горячими посыпаем солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки, сбрызгиваем уксусом.
Можно есть сразу, пока они теплые и хрустящие или как закуску к мясу.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4370
Селедка под шубой с морковью «По-корейски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5033
Булочки с маком и изюмом: именно та выпечка, которая нравится всем!
Закуски
Просмотрено
6061
Потрясающий рецепт селедки с майонезом. Даже дети просят добавки!
Второе
Просмотрено
4786
Это блюдо лучше всего готовить в сезон кабачков, пока они еще молоденькие.
Второе
Просмотрено
4659
Вкуснющая запеканочка по быстрому для занятых домохозяек!
Второе
Просмотрено
5618
Самый вкусный рецепт приготовления мягкой, сочной и нежной печени!
Салаты
Просмотрено
4250
К Рождественскому столу — винегрет «СТАРОРУССКИЙ»
Закуски
Просмотрено
7801
Рецепт, который заставит вас в него влюбиться — Огурцы по-канадски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5327
Очаровательный мраморный чизкейк «Зебра» к вечернему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Шоколадный торт! БЕЗ муки, масла, маргарина, сахара и прочих вредностей!
Закуски
Просмотрено
6966
Невероятно вкусные рулетики из печеного перца с сыром и травами — привет из Одессы!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4681
Хрустящие «Конвертики из лаваша» с нежным омлетом. Вкусно и сочно!
Второе
Просмотрено
4677
Картофельные котлетки с ветчиной — отличная идея к обеду или ужину!
Второе
Просмотрено
4600
Голубцы под «шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5390
Эх! Освежиться бы! Вкусное и нежное домашнее мороженое за 5 минут!
Второе
Просмотрено
4328
Жареные рулетики из хлеба: Для пикников и в качестве закуски высший класс!
Завтраки
Просмотрено
5243
Что может быть лучше блинчиков — только блинчики с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5607
Похудеть на них не получится: Булочки «Крем-де-Паризьен»
Второе
Просмотрено
10803
Очень вкусный праздничный рецепт жареной рыбы под тертой картошкой — настоящее ресторанное блюдо!
Разное
Просмотрено
4772
Идея к ужину — Аппетитное жаркое со свининой и чесноком
Второе
Просмотрено
9612
Очень вкусные и сочные запеченные фрикадельки в соусе!
Салаты
Просмотрено
4302
Практикую разные рецепты! Нахожу все новое и новое! Альтернативный вариант привычного салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
5305
Любимый пирог моего свекра: Открытый пирог с тыквой и фаршем
Закуски
Просмотрено
5373
Сало «Дамское» — нежный посол специально для милых дам!