Просмотров: 4546
Незатейливый, но при этом бесподобный салат «Ташкент» с редькой и говядиной
Свежий и очень оригинальный!
Ингредиенты:
- говядина — 400 грамм;
- редька (маргеланская, узбекская или дайкон) — 1-2 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- лук — 1 шт.;
- сметана (майонез или натуральный йогурт) 2 ст. ложки;
- растительное масло для обжаривания;
- соль, перец по вкусу;
- свежая зелень для украшения.
Приготовление:
Отвариваем говядину до готовности в подсоленное воде, остужаем и нарезаем соломкой.
Вареные вкрутую яйца нарезаем ломтиками.
Редьку нарезаем соломкой или натираем на крупной терке.
Редьку заливаем холодной водой и даем постоять 15 минут, чтобы ушла горечь.
Можно добавить в воду несколько капель уксуса или лимонного сока. Затем сливаем воду и отжимаем редьку.
Нарезаем лук полукольцами.
Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности. В конце присаливаем.
Смешиваем в миске мясо, отжатую от воды редьку и лук.
Заправляем салат сметаной, майонезом или натуральным йогуртом, перемешиваем.
Сверху выкладываем нарезанные яйца, перчим и украшаем свежей зеленью.
Салат подаем сразу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Алена Иванова
Фотоматериалы — anews.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4479
Очень вкусный салат «Нежный» — объедение!
Второе, Новое
Просмотрено
4556
Прекрасная картофельная запеканка со скумбрией. Теперь эту рыбу, ест даже мой сын!
Второе
Просмотрено
7785
Просто, вкусно и бюджетно: ПЕЧЁНОЧНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ котлеты
Второе
Просмотрено
28690
Бесподобные молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом
Маринады
Просмотрено
7674
9 невероятно вкусных маринадов для рыбы. Рецепты для Ценителей этого продукта!
Второе
Просмотрено
4544
Ароматная запеченная свинина к праздничному ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
20941
Домашнее печенье на сметане: хоть каждый день пеки – так просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Оригинальный пирог из рыбных консервов с картошкой. Вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
9318
Замечательная скумбрия за 3 минуты без химии
Десерты и выпечка
Просмотрено
9689
Идеальный рецепт пончиков «Фанки». Именно так, как готовят у меня в семье!
Второе
Просмотрено
5739
Такая вкуснятина получилась — картофель, тушеный с зеленым горошком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6952
Научу Вас готовить самые правильные беляши!
Закуски
Просмотрено
10525
Кабачки по-корейски. Всегда «улетают» со стола первыми
Закуски
Просмотрено
5783
Овощной тортик — гораздо интереснее и вкуснее, чем обычное рагу!
Второе
Просмотрено
4931
Для любителей полакомиться: скумбрия, запеченная в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
5011
Оладьи с грибами — ела бы каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5598
Самые шоколадные маффины в мире: любители сладкого будут в восторге!
Первое
Просмотрено
5290
Суп «Крестьянский»с пшеном из простых и доступных ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
10301
Обалденная Капустная запеканка на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Бабулин пирожок с маком «Маковое поле»
Второе
Просмотрено
8076
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3878
Только посмотрите, как странно украшен этот торт, но если вы начнете его вращать, он оживет!
Салаты
Просмотрено
10546
Уникальный рецепт, который не оставит Вас равнодушным! Ореховый салат с кальмарами
Напитки
Просмотрено
4796
Компот с яблоками и виноградом на зиму — вкусно и оригинально!