Просмотров: 1939
Незатейливый, но при этом бесподобный салат «Ташкент» с редькой и говядиной
Свежий и очень оригинальный!
Ингредиенты:
- говядина — 400 грамм;
- редька (маргеланская, узбекская или дайкон) — 1-2 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- лук — 1 шт.;
- сметана (майонез или натуральный йогурт) 2 ст. ложки;
- растительное масло для обжаривания;
- соль, перец по вкусу;
- свежая зелень для украшения.
Приготовление:
Отвариваем говядину до готовности в подсоленное воде, остужаем и нарезаем соломкой.
Вареные вкрутую яйца нарезаем ломтиками.
Редьку нарезаем соломкой или натираем на крупной терке.
Редьку заливаем холодной водой и даем постоять 15 минут, чтобы ушла горечь.
Можно добавить в воду несколько капель уксуса или лимонного сока. Затем сливаем воду и отжимаем редьку.
Нарезаем лук полукольцами.
Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности. В конце присаливаем.
Смешиваем в миске мясо, отжатую от воды редьку и лук.
Заправляем салат сметаной, майонезом или натуральным йогуртом, перемешиваем.
Сверху выкладываем нарезанные яйца, перчим и украшаем свежей зеленью.
Салат подаем сразу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Алена Иванова
Фотоматериалы — anews.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
1858
Замечательный тортик на выходные А-ля графские развалины
Второе
Просмотрено
2047
Вкусная и аппетитная подлива из печени
Закуски
Просмотрено
2036
Креветки в винном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
3604
Творожник со сгущенкой и орехами
Салаты
Просмотрено
2356
Быстрый и вкусный салатик с крабовыми палочками. Часто готовлю!
Завтраки
Просмотрено
2594
«Желтенькая» запеканка с тыквой, творогом и пшеном
Десерты и выпечка
Просмотрено
2020
Вкусный и воздушные Булочки с прикольным названием «Милашки»
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4513
Чебуреки «на бегу»
Второе
Просмотрено
2001
Вкусные и оригинальные драники с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
2151
Ароматное мясо под грибочками — шикарное блюдо!
Первое
Просмотрено
2100
Постный томатный суп с куркумой
Напитки
Просмотрено
3926
Домашний квас, уже через 6 часов
Десерты и выпечка
Просмотрено
1794
Готовим печенье «РОЗОЧКИ» с тыквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4932
Всегда пеку пиццу по этому рецепту — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3196
Диетическое овсяное печенье для худеющих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4161
Нежнейшая пицца без муки: польза в каждом кусочке, да и талия не пострадает!
Второе
Просмотрено
2076
Я очень люблю эту курицу…Оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус.
Второе
Просмотрено
1858
Сочнейший куриный рулет с ветчиной и сыром!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5070
Хрустящий «Наполеон». Шикарный рецепт : быстро и вкусно!
Первое
Просмотрено
2751
Сырный суп с брокколи и шампиньонами — нежный и сливочный!
Закуски
Просмотрено
2408
Совсем несложно и быстро — Пирожки с картошкой на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4840
Желе из черной смородины на зиму — успей приготовить лучшее зимнее лакомство!
Второе
Просмотрено
1823
Жаркое по — сельски в горшочке: порезала, закинула и наслаждаюсь божественным ужином!
Завтраки
Просмотрено
2195
Завтрак победителя — овсяная запеканка с бананами!