Просмотров: 5019
Готовим вкуснейший сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Зачем дорого платить за то, что можно сделать самим!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 0,5 л
Кислота лимонная (на кончике ножа)
Соль — 1 ч. л.
Приготовление:
Доводим молоко до кипения на среднем огне с добавлением соли.
Добавляем сразу после закипания кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю, затем подвешиваем над раковиной и даем минут 15 стечь сыворотке.
Взбиваем яйцо с лимонной кислотой, затем добавляем получившийся творог и снова до получения однородной пышной массы.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4860
Топ-10 — НОВОГОДНИХ Салатов!!!
Соусы
Просмотрено
9716
Соус из помидоров и перца на зиму! Вкус просто обалденный! Всю зиму семья тебе будет благодарить!
Закуски
Просмотрено
4589
Очень любимый в моей семье рецепт приготовления сала в рассоле
Второе
Просмотрено
5630
Ужин из картофеля: ТОП-9 крутых идей
Второе
Просмотрено
4358
Райский вкус: Нежный кальмар в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4518
Порционная картофельная запеканка. Попробуйте обязательно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6943
Очень быстрые и вкусные пирожки, которые долго не черствеют!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5884
Новогоднее угощение — безе «Елочки». Тают во рту!
Закуски
Просмотрено
4262
Зимний cалат из шампиньонов: отличный вариант для ужина!
Второе
Просмотрено
7320
Малосольные огурцы хрустящие: Самый простой и быстрый рецепт малосольных огурчиков
Салаты
Просмотрено
5777
Потрясающе вкусный и оригинальный праздничный салат «Страстный поцелуй»
Второе
Просмотрено
6057
Необычная картофельная пицца на ужин. Узнав рецепт, готовлю ее постоянно!
Закуски
Просмотрено
4649
Кораблики из яиц с икрой — великолепная закуска!
Закуски
Просмотрено
8679
Диетические кабачки-лодочки с курицей к ужину. На 100 грамм всего 35.1 ккал!
Второе
Просмотрено
6393
Сочная куриная грудка под «шубкой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5709
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог из тертого картофеля с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4573
Очень вкусный и пышный творожный кекс к вечернему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Хрустящие лепешки с зеленью: отличный быстрый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Мягкие беляши с мясом- жарю целую кастрюлю и тягаю целый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5929
Сочные яблочные кексы — меня покорили!
Второе
Просмотрено
6523
Блюдо — бомба! Женщины в восторге от красоты, мужчины — от вкуса!
Второе
Просмотрено
5118
Мясо по-тайски — любимое блюдо моего тестя!
Закуски
Просмотрено
7787
Капустные листья с сырной начинкой. Такого Вы еще не пробовали!
Разное
Просмотрено
4716
Свиная вырезка в медово-горчичном маринаде к праздничному столу!