Люблю простые и вкусные рецепты — наливной пирог с курицей

Идеальный ужин для всей семьи!

Ингредиенты: 

Для теста:
мука — 200 г
яйцо — 3 шт
разрыхлитель — 2 ч.л.
соль — 1 ч. л.
сметана или майонез — 200 г
масло растительное — 2 ст. л.

Для начинки:
филе курицы — 400 г
морковь — 2 шт
лук — 2 шт.
зелень по вкусу (тут кинза)
сметана — 1 ст.л.
соль, перец черный молотый — по вкусу

Приготовление: 

Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности.

Лук и морковь нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.

Добавляем к овощам отварное мелко порезанное куриное филе, зелень и 1 ст. л сметаны. Солим и перчим,  перемешиваем.

Для теста смешиваем все ингредиенты до консистенции густой сметаны.

Выливаем тесто в форму, сверху аккуратно раскладываем начинку.

Сверху смазываем оставшимся тестом.

Выпекаем при 200 С в течение получаса.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — patee.ru

×