Закуски

Самая вкусная и самая популярная закуска из селедки — Форшмак

Фирменный рецепт моей тети. Делается быстро, а съедается еще быстрее!

Ингредиенты:

селедка слабосоленая — 1 штука;
масло — 1 пачка;
яйцо — 2 штуки;
картошка вареная — 1 штука.

Приготовление:

Отвариваем вкрутую яйца, картофель отвариваем в мундире.

Очищаем селедку на филе, выбираем все косточки.

Измельчаем все при помощи мясорубки.

Перемешиваем и перекладываем в банку.

Храним форшмак в холодильнике и подаем на стол в качестве закуски.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — gastronom.ru