Просмотров: 5762
Изумительные печеночные мини-тортики. Даже дети просят добавки
Вкуснятина для праздничного стола!
Печень очень полезный продукт, который, к сожалению, любят не все. Но в таком исполнении никто не откажется ее попробовать.
Ингредиенты:
- печень — 500 гр
- куриные яйца – 2шт.
- сметана – 2 ст.л.
- пшеничная мука – 2 ст. л.
- соль, перец
Для начинки:
- лук – 2 шт.
- морковь среднего размера – 3 шт.
- майонез – 150 гр
- зелень
По желанию, для украшения:
- 2 желтка куриных яиц
- ягодки клюквы или калины
Приготовление:
- Лук измельчить, морковь и натереть и обжарить вместе до готовности.
- Печень измельчить, добавить 2 сырых яйца, соль, перец, сметану и муку.
- Из печеночной массы пожарить ровные плоские оладушки. На один оладушек уходит одна столовая ложка смеси. Жарить по одной минуте с каждой стороны.
- Готовые оладушки выкладывать на бумажную салфетку.
- Зелень измельчить.
- Собрать тортики: одну лепешку намазать майонезом, выложить на тонкий слой лука с морковкой. Вторую лепешку также смазать майонезом и смазанной стороной уложить на первую. Таким же образом уложить сверху третью лепешку. Трех слоев достаточно. Один тортик готов.
Остальные делать по образу и подобию первого, пока не кончатся печеночные лепешки.
- Сверху тортики можно украсить тертым желтком и ягодкой клюквы или калины.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4160
Замечательный пирог Апельсиновый песок — гости в восторге!
Разное
Просмотрено
4346
Для тех, кто целыми днями на работе! Берем с собой 6 вариантов!
Закуски
Просмотрено
5052
Оригинальные горячие бутерброды! Это О-о-очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5718
Быстрые маринованные овощи «По-кубански» — обалденная закуска!
Салаты
Просмотрено
4716
Салат «Грибная поляна» — вкусный и нарядный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5361
Дрожжевое печенье к чаю с кунжутом, маком и семечками!
Второе
Просмотрено
4843
Невероятно вкусные куриные зразы с сыром и сливочным маслом
Салаты
Просмотрено
4823
Мы знаем как Вам угодить -очень быстрый и полезный салат!
Второе
Просмотрено
5250
Вкуснейший жареный ароматный рис на гарнир. Супер рассыпчатый!
Второе
Просмотрено
4801
Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины
Десерты и выпечка
Просмотрено
4615
Творожные маффины с кабачком: оригинальный перекус для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5529
Полосатый рейс: Тортик без выпечки «Полосатый»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8028
Супер нежный и супер ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ без возни и заморочек
Разное
Просмотрено
4753
Хозяюшкам на заметку!
Салаты
Просмотрено
4365
Красивый салат с черносливом, сыром и кукурузкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4504
Печенье «бабочка» -лакомство для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
6415
Кабачки по-болгарски: Прекрасная закуска к любому столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4381
Слоеные булочки с сыром: угощение к чаю одним махом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8818
Домашнее мороженое, как советский пломбир
Салаты
Просмотрено
4659
Вкусно, легко, полезно и разнообразно — попробуй, сама убедишься
Второе
Просмотрено
5030
Таким мясом нужно угощать только долгожданных гостей — Свинина, запеченная с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4753
Мой муж решил приготовить десерт и порадовать всю семью вечером
Салаты
Просмотрено
6435
Изумительный салат «Цветы для невесты» — сметается со стола первым
Десерты и выпечка
Просмотрено
7811
5 чизкейков, которые заставят вас влюбиться в ПП-десерты, ведь они не только очень вкусные и нежные, но и абсолютно безопасны для вашей талии