Просмотров: 5525
Нежные маринованные шампиньоны по-корейски. Объедение без особых усилий!
Супер-рецепт. Грибы получаются особенно ароматные и вкусные!
Представляем вашему вниманию рецепт отличной закуски, на которую потребуется совсем немного усилий, а результат превзойдёт все ожидания. Шампиньоны очень вкусные грибочки, а если их правильно замариновать, то все будут уплетать за обе щеки. Корейская кухня хоть и отличается остротой, но в этом рецепте закуска получается нежная, ароматная и изумительная. Когда вы их приготовите и попробуете, то навсегда откажитесь от магазинного варианта. Тем более, что выходит в 2 раза дешевле и в 5 раз вкуснее.
Нужные ингредиенты
- свежие шампиньоны – 500 гр
- лук – 1 шт
- чеснок – 4 зубчика
- растительное масло – 100 мл
- уксус (9%) – 30 мл
- соль,перец – по вкусу
- молотый кориандр
- петрушка
Начинаем процесс
- В первую очередь промываем и очищаем шампиньоны. Выкладываем в кастрюлю.
- Наливаем воду в неё и ставим на средний огонь. Варим грибы в течении четверти часа, а затем снимаем с плиты.
- Сливаем все на дуршлаг и даём им остудиться.
- После чего нарезаем мелко лук и чеснок.
- Когда шампиньоны остынут, перекладываем их в емкость. Помещаем туда же нарезанные ингредиенты и посыпаем специями. Выливаем масло, уксус и хорошенько перемешиваем.
- Отправляем все это на 24 часа в холодильник для того, чтобы они пропитались. Можно и на 1 час поместить, но они будут не настолько вкусными, чем через сутки.
- Готовую закуску посыпаем петрушкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4927
Домашняя сгущенка — сладкоежки будут в восторге!
Второе
Просмотрено
6065
Шикарная запеченная картошечка — достойна восхищения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4697
Икра из баклажанов: рецепт проверенный всеми моими подругами!
Закуски
Просмотрено
7660
У кого еще остались кабачки!!! Забирайте эту подборку себе на стенку или в закладки, в следующем году пригодится.
Салаты
Просмотрено
4890
Салат «БЫСТРЫЙ» из простых и доступных ингредиентов!
Завтраки
Просмотрено
6572
Фаршированные булочки — быстрый и сытный завтрак
Второе
Просмотрено
4745
Рыбные котлетки с морковью — полезный ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
5331
Хрустящие Трубочки с нежной Начинкой. Сохрани себе на будущее!
Второе
Просмотрено
4944
Традиционное блюдо белорусской кухни — Картофельные клёцки с мясом
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5073
Куриный маффин с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4502
Болонский яблочный пирог: после него ты влюбишься еще больше в итальянскую кухню!
Салаты
Просмотрено
6533
Салат с курицей, грибами, кукурузой и ананасом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8124
Невероятно вкусное и простое слоеное тесто за 10 минут!
Салаты
Просмотрено
4629
Красивый и вкусный салат «Ёжик» к новогоднему столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6412
Нежные и ароматные ватрушки со сметанным кремом
Второе
Просмотрено
5299
Суперпышные и нежные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
Разное
Просмотрено
7507
13 свойств огурца о которых вы даже не подозревали
Десерты и выпечка
Просмотрено
4446
Самый простой торт на скорую руку без выпекания в духовке
Закуски
Просмотрено
7297
Вкуснейшие баклажаны по-корейски: палочка-выручалочка на все случаи жизни
Десерты и выпечка
Просмотрено
5275
Яблочный пирог: можно хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6156
Секреты воздушного бисквита
Десерты и выпечка
Просмотрено
9199
Домашний наполеон — рецепт, который никогда не подводил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Прекрасная ВЫПЕЧКА — Рулет с маком из тетрадки моей мамы
Закуски
Просмотрено
4648
Оригинальные мясные завитки — гости в восторге!