Просмотров: 5518
Нежные маринованные шампиньоны по-корейски. Объедение без особых усилий!
Супер-рецепт. Грибы получаются особенно ароматные и вкусные!
Представляем вашему вниманию рецепт отличной закуски, на которую потребуется совсем немного усилий, а результат превзойдёт все ожидания. Шампиньоны очень вкусные грибочки, а если их правильно замариновать, то все будут уплетать за обе щеки. Корейская кухня хоть и отличается остротой, но в этом рецепте закуска получается нежная, ароматная и изумительная. Когда вы их приготовите и попробуете, то навсегда откажитесь от магазинного варианта. Тем более, что выходит в 2 раза дешевле и в 5 раз вкуснее.
Нужные ингредиенты
- свежие шампиньоны – 500 гр
- лук – 1 шт
- чеснок – 4 зубчика
- растительное масло – 100 мл
- уксус (9%) – 30 мл
- соль,перец – по вкусу
- молотый кориандр
- петрушка
Начинаем процесс
- В первую очередь промываем и очищаем шампиньоны. Выкладываем в кастрюлю.
- Наливаем воду в неё и ставим на средний огонь. Варим грибы в течении четверти часа, а затем снимаем с плиты.
- Сливаем все на дуршлаг и даём им остудиться.
- После чего нарезаем мелко лук и чеснок.
- Когда шампиньоны остынут, перекладываем их в емкость. Помещаем туда же нарезанные ингредиенты и посыпаем специями. Выливаем масло, уксус и хорошенько перемешиваем.
- Отправляем все это на 24 часа в холодильник для того, чтобы они пропитались. Можно и на 1 час поместить, но они будут не настолько вкусными, чем через сутки.
- Готовую закуску посыпаем петрушкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5012
Салат с ветчиной «Пятерка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7206
Мега шоколадный пирог с ганашем. Любовь с первого кусочка вам обеспечена!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4371
Английский пастуший пирог: оригинальный способ сытно накормить большую семью!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5730
Воздушные творожники из духовки без муки, но с секретиком!
Второе
Просмотрено
4926
Разнообразьте ваше меню и не гадайте, что приготовить на пикнике, если шашлык уже надоел.
Десерты и выпечка
Просмотрено
42041
Норвежцы называют этот торт «Лучший в мире»
Второе
Просмотрено
5872
Топ-5 вкусных ужинов с куриной грудкой
Завтраки
Просмотрено
6886
Необычные и очень вкусные бутерброды к завтраку
Закуски
Просмотрено
5421
Делаю такие целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда их мало!
Салаты
Просмотрено
5792
Потрясающе вкусный и оригинальный праздничный салат «Страстный поцелуй»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4810
Простой в приготовлении и очень вкусный торт «Натали»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Джем из сливы с горьким шоколадом. Жалею что мало закрыла!
Салаты
Просмотрено
4351
Легкий салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6778
Необыкновенный Тортик «МИЛКА» — Райское наслаждение для детей и взрослых
Второе
Просмотрено
4930
Для истинных ценителей мяса: нежная с хрустящей корочкой, свинная рулька по-чешски
Второе
Просмотрено
6328
Топ-6 рецептов кляра для сочной рыбки
Закуски
Просмотрено
5987
Канапе к новогоднему застолью — 10 вариантов
Салаты
Просмотрено
5210
Слоеный салат — готовлю к праздничному столу пару тарелок!
Напитки, Разное
Просмотрено
6405
Учимся правильно разбираться в винах
Салаты
Просмотрено
4753
Салат с ветчиной капустой — свежий и в то же время сытный салатик на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Пицца по-русски. Вкусно даже в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5767
Вкусные, мягкие, рассыпчатые коржики для семейного чаепития!
Закуски
Просмотрено
4379
Готовим красную икру из селедки для торжества
Закуски
Просмотрено
4829
Сегодня я поделюсь с вами лучшим, на мой взгляд, рецептом домашних огурчиков по-корейски