Просмотров: 8324
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6425
Настоящий шедевр современной кухни: Нежнейший Торт «Песочный»
Второе
Просмотрено
6392
Огромный кусок лосося, запеченный под луково-сырной подушкой. Объедение!
Второе
Просмотрено
4249
Румяная и ароматная запеченная курица по-восточному. Попробуйте, не пожалеете!
Второе
Просмотрено
4538
Готовлю второй вечер подряд — шикарная запеканка
Второе
Просмотрено
23137
Готовлю такой пирог точно раз в неделю: сын ест только в таком виде!
Закуски
Просмотрено
4991
Канапе с сельдью и яблоками на праздничный стол. Супер закуска!
Салаты
Просмотрено
6246
Белковая бомба — Салат с белой фасолью и куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5768
Торт со сгущенкой на сковороде
Закуски
Просмотрено
4720
Помидоры, фаршированные курицей
Второе
Просмотрено
4713
Любимый рецепт — Куриная печень в медово-горчичном соусе
Закуски
Просмотрено
9638
Фаршированные яйца: 26 вариантов начинки
Салаты
Просмотрено
5820
Легкий салат с курицей для низкокалорийного перекуса!
Второе
Просмотрено
4597
Мясо пропитывается соками и запахами грибов, лука и сыра, поэтому получается нежным, сочным и вкусным
Десерты и выпечка
Просмотрено
7888
Приношу в школу сыну на день рождение постоянно: Сумасшедший пирог «Crazy Cake»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4521
Творожное крем-брюле или ещё одна обманка для детей!
Второе
Просмотрено
5056
Этот простой рецепт русской кухни — самый лучший вариант приготовления молодого картофеля
Закуски
Просмотрено
4838
Ролл из салями и сливочного сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
21394
Чернослив, сметана и грецкий орех — идеальный десерт для любимых!
Второе
Просмотрено
5299
Райский ужин за бюджетные деньги: Острая Курица в Сливочном Соусе
Закуски
Просмотрено
5114
Очень вкусная закуска — сырные шарики во фритюре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5205
Простой домашний пирог с варёной сгущёнкой и рубленными орехами
Завтраки
Просмотрено
6957
Идея к завтраку — СЫРНИКИ с изюмом
Салаты
Просмотрено
5032
Мой любимый салат с куриной грудкой и грибами. Всегда готовлю на праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5993
Идеальные сырные блины