Просмотров: 8278
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Читайте также:
Разное
Просмотрено
9412
Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4765
Апельсиновые цукаты: Полезный и вкусный десерт! Диета рулит!
Салаты
Просмотрено
4277
Царский салат креветочный «ТЕТ-А-ТЕТ»
Второе
Просмотрено
4805
Рыба с сыром и овощами на пару. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
9917
Куриные рулетики по-домашнему — чудо-рецепт!
Салаты
Просмотрено
6572
Готовимся к праздникам — аппетитные салаты на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
4524
Самый быстрый рулет на сгущенном молоке. Сказочно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5861
Безумно вкусные несладкие сырники с зеленью! Это нужно попробовать!
Салаты
Просмотрено
5653
Великолепный салат с кальмарами и свежим огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10888
Бесподобные сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут! Готовятся молниеносно!
Салаты
Просмотрено
7783
Диетический салат: Морковный салат с яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5110
Мраморное Печенье — это высший пилотаж в кондитерке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4419
У нас в этом году настоящий смородиновый рай на огороде. Приготовлю желе из красной смородины
Десерты и выпечка
Просмотрено
4974
В период клубники всегда его готовлю, но моя мама заменяет любыми сезонными фруктами
Первое
Просмотрено
4422
Блюдо для особых случаев: Нежнейший Чесночный крем-суп
Второе
Просмотрено
4498
Тефтельки под красным соусом из СССР: по книге рецептов моей бабушки еще 1985 года
Второе
Просмотрено
4808
Секреты приготовления накрахмаленной печени. Тает во рту!
Второе
Просмотрено
4452
Рыба, жаренная в великолепном сырном кляре. Жарьте большую тарелку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
34696
Свекровь из Греции научила рецепту пирожков с капустой. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6158
Самые нежные и румяные булочки — рецепт удивительно прост!
Второе
Просмотрено
5235
Куриное филе с брокколи в сливочном соусе с горчицей. Невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
4475
Идея к ужину — Очень вкусные и нежные котлетки-лодочки с яйцом
Закуски
Просмотрено
6790
Простой рецепт приготовления сала. Советую взять на заметку этот бомбезный и доступный рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Изысканный лимонный торт «РИВЬЕРА» — идеальный союз кислого и сладкого!