Закуски

Просмотров: 8411

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

Вкусно и просто!

Ингредиенты:

— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л

Приготовление:

1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.

Источник

Просмотрено

Обалденные грибы на праздничный стол за 10 минут!

Просмотрено

Северный, сытный обед: Жаркое по-Уральски «Северный ветер»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусные воздушные расстегайчики с мясом. С пылу, с жару просто объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадные пирожные с ореховым безе – очень вкусный и ароматный десерт, который можно подать с ванильным или кокосовым мороженым!

Просмотрено

Ароматные тушеные куриные голени в изумительном соусе!

Просмотрено

Мой любимый салат из свеклы — «Монгольская горка»

Просмотрено

Обалденный рулет из скумбрии

Просмотрено

Мясной рулет: ожидание приготовления того стоят!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простые пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и вечиной

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог, вкус которого невозможно забыть!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Побалуй своих любимых — Экспресс-способ приготовления цукатов

Просмотрено

Мясные рулетики с картошкой в сливках

Закуски, Салаты

Просмотрено

«Селедка под шубой» в лаваше — вкусно и необычно!

Просмотрено

Сладкая ароматная настойка «АНТОНОВКА» для милых дам!

Просмотрено

Этот рецепт стал самым любимым для всей семьи: Толстолобик в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

8 рецептов традиционных и необычных куличей на любой вкус

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

В детстве, мы просыпались под ароматы этих сырников с изюмом!

Просмотрено

Селедка по-корейски — любители остренького оценят!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший десерт, который заменит вредные сладости всем худеющим!

Просмотрено

Обалденные куриные тефтели в сливочном соусе — минимум затрат и времени!

Просмотрено

Очень вкусный салатик с баклажанами без уксуса (напоминает кабачки с грибами)

Просмотрено

Нежнейшее, сочное куриное филе с хрустящей корочкой — Муж и дети просят постоянно!

Просмотрено

Скумбрия в банке в собственном соку. Чудо, а не рыбка!

Просмотрено

Нереальная вкуснятина — домашний плавленый сыр с шампиньонами!