Просмотров: 8529
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6950
Вкуснейший и Нежнейший «Вак балиш». Готовлю а потом горжусь этим блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7579
Подруга угостила пирогом с творогом и изюмом, сегодня и я испекла. Результат супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5042
Прекрасный тортик «Кучерявый Пинчер». Просто БОМБА!
Закуски
Просмотрено
5270
Фаршированные куриные грудки с грибным парменьтье
Закуски
Просмотрено
5938
Топ-8 совершенно непохожих рецептов икры на зиму
Завтраки
Просмотрено
6183
Пышный омлет с овощами
Второе
Просмотрено
5788
Топ постных каш для Великого поста
Второе
Просмотрено
4685
Сегодня удивляем всех — Фаршированные патиссоны с индейкой
Закуски
Просмотрено
6518
Селедка «Хе»
Второе
Просмотрено
4941
Кляр вроде бы обычный, но рыбка в нем просто волшебная!
Салаты
Просмотрено
7030
Салат с маринованными опятами
Закуски
Просмотрено
9046
4 самых крутых и красивых закусочек в мире. И все без хлопот!
Салаты
Просмотрено
4362
Идея для легкого ужина или обеда — Салат «Красный»
Второе
Просмотрено
4292
Нежная и ароматная телятина тушеная с пряностями: добавку просили все!
Салаты
Просмотрено
6298
Шикарный праздничный салат «Фиеста» с курицей, грибами и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
Кексы с белым шоколадом и черникой: вкусно, как в дорогой кондитерской!
Второе
Просмотрено
5174
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе. Лучше блюда нет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Невероятно вкусное яблочное пюре «Неженка». Вкус детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Устроим сладкоежкам праздник: Шоколадный мусс с кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5762
Пирог «Финансы поют романсы» — доступный десерт в любой ситуации!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4485
Готовимся к Масленице — тонкие и вкусные блинчики на молоке
Разное
Просмотрено
8372
Оригинальное оформление бутербродов! Красота!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4772
Легкий йогуртовый торт с морковью и курагой: самое полезное в одном десерте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5791
Быстрый шоколадный бисквит к чаю — когда совсем нет времени готовить!