Просмотров: 8149
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5027
Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5971
Капустно-колбасные кексики для перекуса или как угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
6451
Как приготовить нежную, ароматную и вкусную скумбрию
Второе
Просмотрено
4856
Блюдо, которое не выступает «пустым» гарниром: Соте из баклажанов — полноценный ужин
Разное
Просмотрено
9244
Заварное тесто для вареников. Я нашла для себя идеальный рецепт теста!
Второе
Просмотрено
7447
Мягкое мясо на шашлыки за 30 минут «Мясной рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12069
Песочное печенье на Новый год. Каждый год пеку с детьми!
Второе
Просмотрено
5249
Ломаете голову, чем удивить гостей на праздники — запеченная семга под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6929
Мы собрали для вас лучшее: Вкуснейшие рецепты Коржей для Тортов
Салаты
Просмотрено
6467
Оригинальный салат «МАШЕНЬКА»: всегда вызывает фурор среди гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8078
Кексы из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6797
Торт «Королевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5210
Вкусные булочки с маком из слоенного теста — для любителей выпечки с маком!
Второе
Просмотрено
5220
Топ-5 рецептов с рисом. Просто пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Арахисовое печенье — хрустящее лакомство к чаю!
Закуски
Просмотрено
4435
Эта заправка — просто находка! Молодая картошека еще никогда не была такой аппетитной.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4019
Чудесные блинчики! Готовлю каждые выходные по этому рецепту!
Салаты
Просмотрено
4762
Сытный и вкусный салат с сухариками. Объедение!
Второе
Просмотрено
6983
Картофельные крокеты в духовке: быстрый и вкусный способ использовать все, что есть в холодильнике!
Второе
Просмотрено
7120
Если не знать, что это отбивные из вешенок, никогда не догадались бы! Вкус мяса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6122
Лосось со шпинатом в тесте: готовила на праздник, разошелся на «УРА»!
Второе
Просмотрено
4929
Хрустящий картофельный омлет с грибами
Второе, Новое
Просмотрено
8684
Блюдо дня — Тушеная говядина с капустой и фасолью
Соусы
Просмотрено
4613
Самый вкусный рецепт Домашнего кетчупа