Просмотров: 8582
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5852
Очень нежный сливочный суп с фрикадельками. Объедение!
Салаты
Просмотрено
12203
Прошли времена скучных, однотипных, тяжелых для пищеварения салатов: 6 интересных салатов на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5104
Пышки по-быстрому: Готовлю каждую субботу!
Закуски
Просмотрено
7036
Хрустящая закуска. Готовимся к пикнику!
Второе
Просмотрено
5516
Волшебные картофельные котлеты с укропом. Так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6543
Быстрый и вкусный торт «А-ля тирамису». Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6896
Быстрая выпечка: Куриный лентяй. Легко и просто!
Закуски
Просмотрено
7196
Готовим хрустящие и сладкие маринованные огурцы на зиму
Закуски
Просмотрено
5007
Вот бывают же кулинары-фантазеры — фаршированные сушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Творожная запеканка с киви и бананом. Легкий и вкусный завтрак!
Салаты
Просмотрено
5678
Записывайте рецепт — слоеный салат с сельдью и грибами. Это хит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5307
Все мы любим их уже давно — Ватрушки «Школьные» с яблочным повидлом
Салаты
Просмотрено
4806
Салат «Витаминка» — польза в каждой ложке!
Закуски
Просмотрено
9682
Проверенная годами заправка для борща, супа и других блюд — вкусно и выгодно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6243
Домашняя пахлава непременно понравится Вашей семье, попробуйте, рецепт проверенный! Тает во рту… Рекомендую!
Салаты
Просмотрено
4671
Оригинальный праздничный салат с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
11290
Правильный морковный пирог с нежным творожным кремом
Закуски
Просмотрено
5422
Меню к празднику — заливное из свиного языка с опятами
Разное
Просмотрено
7374
36 самых опасных продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5011
Мусс, напоминающий йогурт — воздушный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6853
Пирожное Жербо с изумительно вкусной орехово-абрикосовой начинкой. Рецепт из венгерской кафейни
Салаты
Просмотрено
4631
Оригинальный и вкусный салат «Серпантин» к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10817
Домашние ириски на сметане — изумительное лакомство для вас и ваших деток!
Первое
Просмотрено
6093
СУП «ШУРПА»