Просмотров: 5671
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Мои дети обожают их!
Печеночные оладьи
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Яйцо 3 шт.
Сода 1 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 250 мл
Молоко 50 мл
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Приготовление:
Печень нарежьте кусками и измельчите с помощью мясорубки или блендера.
В фарш добавьте молоко, всыпьте муку, добавьте яйца, соду, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
В сковороде, разогрейте масло. С помощью столовой ложки выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приготовьте соус: в сметану добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите чеснок. Остывшие печеночные оладьи соедините попарно с помощью соуса и подавайте к столу.
Оладьи украсьте зеленью.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7237
Готовим быстрый курник на кефире, мини-курники — это очень удобно и выпечки выходит довольно много!
Второе
Просмотрено
4367
Блюдо любимое всеми — Гуляш из куриного филе
Второе
Просмотрено
5147
Рисовая запеканка с сухофруктами — как в детстве!
Соусы
Просмотрено
5597
Вкуснейший майонез собственными руками всего за 5 минут
Закуски
Просмотрено
5421
Делаю такие целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда их мало!
Закуски
Просмотрено
9084
ВАНТРОБЯНКА — шедевры Белорусской кухни. Вкус непередаваемый…
Закуски
Просмотрено
4931
Шикарные маффины из куриной печени
Второе
Просмотрено
4814
Капустные котлетки: рука так и тянется за добавкой!
Первое
Просмотрено
4879
Окрошка или летние супчики на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5015
Шикарная творожная запеканка с яблоками и тыквой. Прекрасный десерт для всей семьи!
Новое, Салаты
Просмотрено
5215
Прелестный «Необыкновенный» салат с хрустящими крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4335
Конфеты «Трюфель» — лакомство для детей и взрослых!
Второе
Просмотрено
4324
Готовим вкусно: Лапша домашняя — самый простой рецепт
Салаты
Просмотрено
4224
Замечательный салат с кальмарами, яблоками и сыром
Салаты
Просмотрено
5550
Оригинальный швейцарский салат с сыром и свежим огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6445
Рецепт испробован всеми подружками. Вердикт однозначный — Самый вкусный крем для тортов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4663
Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом. Замечательный полезный десерт!
Салаты
Просмотрено
20688
Простой пикантный салат из свеклы с сыром и черносливом: дeлаю эту закуску на вcе торжecтва
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5215
Кабачковый пирог-запеканка. Даже дети оценили!
Закуски
Просмотрено
6834
Хрустящая капуста по-грузински, которая зарядит вас энергией на всю зиму
Второе
Просмотрено
4658
Ужин за 20 минут: креветки с горошком и пастой ORZO
Второе
Просмотрено
5360
Курица на лаваше по-армянски — будете готовить снова и снова!
Второе
Просмотрено
6675
Курица с овощной подливой- необычно ароматная и вкуснющая!
Второе
Просмотрено
5023
Куриные ножки с грибами в сливочном соусе