Просмотров: 5869
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Мои дети обожают их!
Печеночные оладьи
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Яйцо 3 шт.
Сода 1 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 250 мл
Молоко 50 мл
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Приготовление:
Печень нарежьте кусками и измельчите с помощью мясорубки или блендера.
В фарш добавьте молоко, всыпьте муку, добавьте яйца, соду, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
В сковороде, разогрейте масло. С помощью столовой ложки выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приготовьте соус: в сметану добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите чеснок. Остывшие печеночные оладьи соедините попарно с помощью соуса и подавайте к столу.
Оладьи украсьте зеленью.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
18362
Быстрая закуска из лаваша, которая заменит пирожки и чебуреки! Так вы еще не готовили.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5549
Морковный торт — летом и десерт должен быть особенным!
Салаты
Просмотрено
8211
5 отличных рецептов замечательных праздничных салатов
Салаты
Просмотрено
4952
Сырный салат с сухариками — сытный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5351
Куриное филе с брокколи, запеченные под молочным соусом. Талия не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
Мама всегда думает о своих малышах! Булочки «Жаворонки» для любимых деток!
Маринады
Просмотрено
7796
Топ-9 маринадов для рыбы
Второе
Просмотрено
5708
Ленивые отбивные из фарша. Всегда готовлю, когда нужно быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4639
Необыкновенная фаршированная куриная грудка с сыром
Закуски
Просмотрено
11348
Цветная капуста с чесночным соусом, запеченная в духовке. Вкусно и низкокалорийно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5253
Турецкая выпечка — те, кто пробовал никогда не забудет!
Второе
Просмотрено
4024
Ароматное ЛОБИО из красной фасоли по-грузински. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6610
Попробуйте приготовить Картофель по французски — это блюдо будет Вашим хитом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5299
Творожно-банановые булочки без муки и лишних калорий!
Закуски
Просмотрено
6744
Куриный балык
Салаты
Просмотрено
9770
Салат «Черепаший вальс» с курицей и черносливом — удивительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4946
Как приготовить «TWIX» в домашних условиях!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8755
Многослойный торт «Мишель»: совсем несложный, но очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5217
Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6640
Творожные пирожки с яблоком и корицей: вас порадует не только вкус, но и сам процесс приготовления!
Второе
Просмотрено
4774
Готовится легко, но на вкус ресторанный уровень! Куриные зразы с грибами
Второе
Просмотрено
5072
Это блюдо покоряет своим вкусом и простотой — Тальятелле с курицей и грибами
Завтраки
Просмотрено
4177
Нежная Запеканка с грибами и Овощами. Печень придает очень интересный вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
5147
Розы из яблок