Просмотров: 5680
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Мои дети обожают их!
Печеночные оладьи
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Яйцо 3 шт.
Сода 1 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 250 мл
Молоко 50 мл
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Приготовление:
Печень нарежьте кусками и измельчите с помощью мясорубки или блендера.
В фарш добавьте молоко, всыпьте муку, добавьте яйца, соду, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
В сковороде, разогрейте масло. С помощью столовой ложки выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приготовьте соус: в сметану добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите чеснок. Остывшие печеночные оладьи соедините попарно с помощью соуса и подавайте к столу.
Оладьи украсьте зеленью.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6239
Слоеный торт со свежими ягодами. Прекрасная альтернатива любимому «Наполеону»!
Второе
Просмотрено
5035
Сельдь «А-ЛЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ» в домашних условиях!
Второе
Просмотрено
6742
Непередаваемо вкусная запеченная КАРТОШКА в чесночном СОУСЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Прекрасная ВЫПЕЧКА — Рулет с маком из тетрадки моей мамы
Салаты
Просмотрено
9191
Для тех, кто готовится к лету! Идеальный ужин «Сытный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7072
Потрясающе вкусный шоколадный торт «Соблазн», с потрясающе вкусным бисквитом
Первое
Просмотрено
5260
Невероятно вкусный и сытный гречневый суп с говядиной. Точно влюбишься в это блюдо!
Второе
Просмотрено
5223
Ароматнейшая куриная грудка с травами: блюдо супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5801
Штрудель с творогом и тыквой — невозможно остановиться, пока не съешь все!
Закуски
Просмотрено
5905
Чесночные ГРЕНКИ: супер-быстрый перекус, и шикарное украшение праздничного стола
Второе
Просмотрено
4852
Супер блюдо — Макароны, запеченные с помидорами под сыром
Второе
Просмотрено
4074
Мой дежурный рецепт — Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5220
Сырники за 15 минут. Лучший вариант завтрака! Видео помощник в статье…
Второе
Просмотрено
5025
Нереально сочные мясные клубочки в слоеном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Картофельные блины с сыром — прекрасная альтернатива любимым драникам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Гусарики из слоенного теста и фарша. Готовить легко и просто!
Салаты
Просмотрено
12536
Готовимся к Новому Году: Топ-12 лучших праздничных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Еще один вкусный сметанный тортик из моей кулинарной книжки
Закуски
Просмотрено
9218
Топ-5 рулетов из баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8905
Шифоновый бисквит: Легкая, рассыпчатая и влажная структура! Насыщенный шоколадный цвет и вкус!
Закуски
Просмотрено
5402
Хрустящие маринованные огурчики без стерилизации с морковкой и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4296
Готовим простые булочки «для любимых». Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
6295
Закусочный паштет «ЛОЖНАЯ ИКРА» — вкусная и полезная намазка на бутерброды
Десерты и выпечка
Просмотрено
5733
Полезнейший в мире тортик: Фрукты, фрукты, фрукты! Фруктов мало не бывает!