Просмотров: 5317
Ты влюбишься в это блюдо с первой ложки. Лучшее, что можно приготовить из кабачков!
Нежнее и вкуснее я не ела!
Запеканка из кабачков
Ингредиенты:
1 кг кабачков
2 луковицы
6 яиц
250 мл сметаны
100 г тертого пармезана
2 ст. л. растительного масла
пучок свежей мяты
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Кабачки вымыть и нарезать небольшими кубиками. На миску поместить дуршлаг, сложить в него кабачки, присыпать солью и оставить на 10 мин. Затем тщательно отжать руками и выложить на бумажные салфетки. Молодые кабачки с тонкой кожицей можно не чистить, но с больших кабачков кожу нужно обязательно удалить.
2
Мяту вымыть, обсушить, разобрать на листики и крупно их нарвать. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
6
Форму для выпечки смазать оставшимся маслом. Выложить в нее приготовленную смесь и поставить на 35 мин. в разогретую до 180°С духовку. Дать немного остыть, затем аккуратно провести лезвием ножа между запеканкой и бортиками формы, накрыть большим блюдом и перевернуть.
При подаче можно украсить зеленью укропа или петрушки.
При подаче можно украсить зеленью укропа или петрушки.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6504
Легкий салатик к ужину! Готовлю его практически 3 раза в неделю
Закуски
Просмотрено
3875
Закуска к празднику — Яйца, фаршированные нежным кремом с ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Манник лимонный — десерт который покорил сердце моей свекрови
Первое
Просмотрено
4619
Готовлю в обед по воскресеньям! Чудо из чудес выходит! Овощное рагу с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
Домашний вариант арахисового масла — вкусно, как из магазина!
Закуски
Просмотрено
4992
Обалденные маринованные баклажаны по итальянскому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
4170
Изысканный лимонный торт «РИВЬЕРА» — идеальный союз кислого и сладкого!
Второе
Просмотрено
3993
Ароматные куриные голени в сметанном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4614
Вкуснейшие зразы с капустой — бюджетный вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4069
Сегодня открыла для себя идеальный рецепт теста для пышных пирожков
Салаты
Просмотрено
3859
Легкий салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Чудесный пирог «По-быстрому» — смело готовьте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14993
Нежный сливочный кулич станет настоящим украшением праздничного стола
Второе
Просмотрено
14438
Новый рецепт из фарша перед которым невозможно устоять!
Второе
Просмотрено
6389
Изумительный гарнир для гурманов — Тыква, тушеная в сметане с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
3751
Ароматнейший пшенник с курагой орехами
Салаты
Просмотрено
4456
Салат «Курица под кайфом» — вкусный и нежный салат!
Второе
Просмотрено
5220
Беспроигрышный бефстроганов для королевского ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
7585
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Разное
Просмотрено
5700
23 простых правил этикета, чтобы вы никогда не были безобразными за столом!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4835
В детстве, мы просыпались под ароматы этих сырников с изюмом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4442
Кексы с ягодами и кокосовой стружкой — шикарный десерт к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4531
Легкий творожный торт, который точно не отложится на вашей талии!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5897
Мясной рулет в тесте