Просмотров: 8246
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6786
Рецепты вкусных крем-супов!!! Хозяйке на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9149
Овсяное печенье
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5542
Творожные оладьи с бананом, приготовленные в духовке — фигура не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8230
Самый простой рецепт вкусного «Киевского» торта — готовить легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4772
Мгновенная «Шарлотка» из микроволновки за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5264
Лепешки «Сытное утро» из творога и картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
6495
Домашнее печенье на сковоpоде. Вкусное печенье, без заморочек!
Второе
Просмотрено
6354
Мой любимый гарнир — Рассыпчатый рис в сковороде за 30 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6155
Приготовьте вкусное лакомство, чтобы побаловать свою семью — нежные заварные пирожные
Салаты
Просмотрено
5785
Один из моих любимых салатов — Слоеный салат с грибами
Салаты
Просмотрено
6049
Салат с кукурузой и грибами… Мой муж вылизывает тарелку!
Салаты
Просмотрено
5490
В копилку лучших рецептов — Салат «Киевский»
Полезные советы
Просмотрено
9262
Преимущества наличия тостера на кухни
Полезные советы
Просмотрено
3357
6 критериев выбора духового шкафа
Салаты
Просмотрено
5599
Сытный немецкий картофельный салат. Есть вкусно, готовить легко!
Закуски
Просмотрено
5347
Насколько я поняла это закуска, но у меня расходится как основное блюдо! Огурчики с мясом по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6029
Вкус Востока постоянно на моей кухне: Хачапури по-Аджарски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6020
Изумительный, нежнейший, шоколадный торт без выпечки с пышным кремом
Завтраки
Просмотрено
4695
Как большой драник: Хрустящая Картошечка «Скоростная»
Второе
Просмотрено
5006
Запеченная цветная капуста с чесноком и сыром — Аромат на весь дом!
Закуски
Просмотрено
10797
Кабачки по-корейски. Всегда «улетают» со стола первыми
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Нежные, вкусные и очень быстрые пончики со сгущенкой — тают во рту!
Второе
Просмотрено
4401
Безукоризненный ужин — кyрица в сметане с горчицей
Второе
Просмотрено
5473
Пикантный картофель, запеченный в молоке с тмином