Просмотров: 7888
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4794
Хотите удивить семью? Готовим куриные окорочка в абрикосовой глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4397
Идеальная выпечка — духовые пирожки с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6819
Пирог с плавленным сырком: так и просится еще один кусочек в руки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4879
Волшебный и воздушные Слойки с яблоками! Лучшее блюдо к чаю!
Салаты
Просмотрено
4484
Салат «Витаминка» — польза в каждой ложке!
Полезные советы
Просмотрено
6548
Творог: польза для здоровья
Десерты и выпечка
Просмотрено
18591
Старинный, но проверенный рецепт: 30 Рецептов вафель для электровафельницы
Закуски
Просмотрено
4917
8 оригинальных блюд из баклажанов
Первое
Просмотрено
5731
10 самых вкусных супов со всего мира
Десерты и выпечка
Просмотрено
6089
Шикарный тортик в микроволновке за 3 минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4325
Невероятное и яркое блюдо для летнего стола: Томатно-шпинатный рулет?
Салаты
Просмотрено
15038
Салат, который уделал даже оливье — салат с жаренными шампиньонами!
Салаты
Просмотрено
4765
Простой и очень вкусный салат с рисом для любого повода!
Второе
Просмотрено
3917
Ну кто не любит пасту? Все любят пасту! Фетучини в томатно-сливочном соусе
Второе
Просмотрено
5137
Секрет приготовления вкуснейшего Плова в домашних условиях
Разное
Просмотрено
4928
Новогодние куриные рулетики с грибами
Закуски
Просмотрено
4468
Витаминное овощное АССОРТИ на зиму в маринаде
Второе
Просмотрено
5970
Обалденная сочная РЫБКА в Особенном хрустящем кляре
Закуски
Просмотрено
4356
Рецепт на вес золота: Московская сырокопчёная домашняя колбаска
Десерты и выпечка
Просмотрено
5434
Морковный кекс с йогуртно-лимонной пропиткой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4340
Аппетитный пирог с сыром и зеленью. Даже звучит гордо!
Второе
Просмотрено
4441
Вкусного второго без мясной подливы не бывает! Готовим ее правильно
Первое
Просмотрено
4498
Любите ли вы луковый суп так как люблю его я? Это очень вкусное лакомство
Завтраки
Просмотрено
7835
Хрустящие снаружи и мягкие внутри кусочки хлеба — идеальный вариант горячих бутербродов как для семейного завтрака или ужина