Просмотров: 7652
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7796
Обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки «Проглотайки»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6967
Самые лучшие и удачные рецепты пасхальных куличей
Разное
Просмотрено
4958
Легкий, но безумно вкусный десерт: Творожная шарлотка
Второе
Просмотрено
4185
Ни один праздник не обходится без этого блюда — Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Торт-желе «Нежность» без выпечки — минимум ингредиентов, максимум удовольствия!
Второе
Просмотрено
3846
Готовим стейки в пикантном маринаде из лайма и ананаса
Десерты и выпечка
Просмотрено
3998
Нежные песочные сахарные сердечки — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4404
Творожный торт с печеньем без выпечки из серии гости на пороге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4979
Шоколадная шарлотка с грушей в корице: без сомненья, это один из лучших рецептов!
Второе, Новое
Просмотрено
4954
Рецепт дня: «Мясные рогалики» — гурманы оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4750
Обалденные пампушки с чесноком на кефире! Сметаются с тарелки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5971
Шоколадное салями с орехами и кунжутом — волшебный десерт!
Второе
Просмотрено
4041
Свинина в ананасе — даст фору любому ресторанному блюду!
Разное
Просмотрено
4534
Угощаемся ароматным домашним лимонным мармеладом — натуральный и без красителей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7039
Вкусный и экономный пирог, который получается всегда!
Салаты
Просмотрено
4637
Простой и вкусный салат с пекинской капустой, куриным филе и кукурузой
Салаты
Просмотрено
13705
Вкусный и полезный Перуанский салат из свеклы без майонеза на каждый день.
Второе
Просмотрено
5320
Печень с сухими грибами в сметанном соусе, приготовленная в духовке!
Первое
Просмотрено
4252
Кукурузно-тыквенный суп с шампиньонами и ароматными сухариками
Второе
Просмотрено
13093
Это блюдо не имеет аналогов. Удивите родных этим шедевром!
Закуски
Просмотрено
5224
Вкуснейшая селедка в маринаде всего за сутки. Вари картошку и наслаждайся!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11057
Красивый и вкусный творожный торт без выпечки. Превосходный десерт на праздничный стол!
Салаты
Просмотрено
5663
Вкусный и хрустящий салат Русская красавица» — гости в восторге!
Закуски
Просмотрено
4276
Баклажаны по-китайски на сковороде: всегда расходится на УРА!