Просмотров: 8222
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6740
Безумно вкусные и пикантные помидорки по-корейски на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Аппетитная творожная запеканка в сметанной заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4429
Удиви всех необычным десертом — нежные пирожное «Вишенка» без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Безумно вкусный и простой в приготовлении бразильский морковный торт
Второе
Просмотрено
6450
Постное меню: сочные капустные котлеты с аппетитной хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8950
Торт «Кадриль» — необычное сочетание медовых коржей с черничным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9564
Вот что я готовлю из вчерашнего картофельного пюре. Ты будешь в восторге от этого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4910
Готовьте смело — Пирожки с картошкой и жаренным лучком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4801
За полчаса самые вкусные слойки с огромным количеством яблок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Обалденный пирог с клюквой и штрейзелем. Совсем несложный, но очень вкусный!
Второе
Просмотрено
6005
Сытное и безумно вкусное жаркое «по-уральски». Приготовьте не пожалеете!
Закуски
Просмотрено
7129
Готовим хрустящие и сладкие маринованные огурцы на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
7145
Постный пирог с клюквой и яблоками: идеальное сладко-кислое сочетание !
Салаты
Просмотрено
5676
Великолепный салат «Орхидея» — готовлю постоянно!
Салаты
Просмотрено
4783
Красивый и вкусный салат «Ёжик» к новогоднему столу!
Закуски
Просмотрено
7627
Баклажаны с соусом из грецких орехов — одна из визитных карточек грузинской кухни
Второе
Просмотрено
5079
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Самый вкусный и полезный зефир на свете за 10 минут
Салаты
Просмотрено
5913
Прикольный салат с курицей, сладким перцем и грибами
Второе
Просмотрено
9809
4 лучших рецепта печенной рыбы : идеально вкусный и правильный ужин!?
Закуски
Просмотрено
4761
Баклажаны по-китайски на сковороде: всегда расходится на УРА!
Закуски
Просмотрено
4952
Печёночные рулетики к праздничному столу — фишка моего стола!
Закуски
Просмотрено
7492
Топ-5 великолепных мясных рулетов для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5172
Вишневый пудинг: десерт, в который невозможно не влюбиться! ❤