Просмотров: 8355
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5943
Вкусная и сочная телятина с грибами по цюрихски
Разное
Просмотрено
10356
Блюдо, благодаря которому, я похудела! Ачма с творогом: талия скажет спасибо!
Закуски
Просмотрено
4763
Вкусные бутербродики — сметаются со стола первыми!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7902
Невероятно вкусный пирог с персиками! Невозможно остановиться!
Закуски
Просмотрено
4949
Универсальный рецепт засолки красной рыбки
Второе
Просмотрено
5132
Закатим пир на весь мир: Куриные котлеты с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5345
Аппетитная пицца на картофельном тесте
Салаты
Просмотрено
5604
Салат с креветками — покорит всех присутствующих!
Второе
Просмотрено
4499
Сырный пирог с картофельной корочкой «Виннер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9254
Лимонный манник: нежный вкус и приятный лимонный аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6846
Легкий и полезный десерт — Торт «фруктовое наслаждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6051
Супер тонкое и вкусное тесто для пиццы по итальянски
Второе
Просмотрено
5533
Всего 160 калорий: Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем
Второе
Просмотрено
5204
Замечательный ужин — рубленые котлеты с рисом и перцем
Второе
Просмотрено
4548
Курица в лимонно-сливочном соусе «Танго вдвоем»
Салаты
Просмотрено
5698
Легкий, вкусный салат, который не требует много волокиты — Салат «Корейская курица»
Напитки
Просмотрено
4867
Простой вкусный компот на зиму. Даже начинающая хозяйка справится на раз-два!
Первое
Просмотрено
5978
В помидорный сезон обязательно побалуйте родных острым томатным супом с макаронами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6909
Самая вкусная творожная выпечка — мягкий и нежный Львовский сырник
Салаты
Просмотрено
6474
Салат «Робин Бобин»- такого интересного салата вы еще не ели!
Второе
Просмотрено
5811
Шашлык в горчице: Все поклонники шашлыка у Ваших ног!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6255
Идеальные сырные блины
Салаты
Просмотрено
5160
Готовим совсем новый и вкусный салат «Околица»
Закуски
Просмотрено
7206
Рецепт ленивого холодца — минимум усилий и ингредиентов!