Просмотров: 8109
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4985
Курица по-польски — сытное и оригинальное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5245
Романтический торт «Медовый поцелуй»
Первое
Просмотрено
6269
Томатный рыбный суп с сельдереем
Закуски
Просмотрено
6224
Даже 30 банок будет ТОЧНО мало! Без стерилизации, без уксуса — Идеальная ЗАПРАВКА для борща на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4288
Кекс с жидкой шоколадной крошкой
Закуски
Просмотрено
11388
Пикантные жаренные баклажаны по-китайски — нежные и аппетитные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8115
10 главных секретов пышного бисквита
Закуски
Просмотрено
4622
Приготовьте крабовые палочки не привычным способом — в кляре!
Второе
Просмотрено
9168
Всегда все просят добавки! Хрустящая и ароматная КУРИЦА, маринованная во ВКУСНОМ соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5056
Очень рассыпчатое печенье без яиц — вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
6602
Яркая и вкусная закуска к вашему столу: с плавленым сыром, чесноком и киви
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4720
Самые простые и самые полезные творожно-банановые лепешки
Второе
Просмотрено
4627
Эффектные рулетики из куриного филе к праздничному ужину!
Салаты
Просмотрено
5535
Морковный салат с копченной колбасой и сыром — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7695
Тонкие кабачковые блинчики со сметаной и зеленью
Закуски
Просмотрено
9118
3 лучших способа запечь цветную капусту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5537
Часто готовлю по выходным: Чесночный хлеб «Солнце»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9094
Царский кулич для начинающих хозяек
Второе
Просмотрено
4836
Сегодня мама просто довела меня до слез, приготовив любимые в детстве ленивые вареники
Десерты и выпечка
Просмотрено
7387
Нежный абрикосовый пирог. То, что нужно в сезон фруктов!
Второе
Просмотрено
6060
Гнезда с фаршем и плавленным сырком — сразит всех наповал!
Второе
Просмотрено
5640
Картофельные зразы с печёночной начинкой — объедение!
Салаты
Просмотрено
4452
Салат с морковкой по-корейски с мясом — в копилочку рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6936
Молочный тортик без выпечки. Готовлю, когда хочу чего-то особенного!