Просмотров: 8033
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5003
Мясо становится очень нежным и вкусным: Куриные ножки в грибном соусе
Закуски
Просмотрено
7097
Ароматные и вкусные баклажаны по-китайски — это что-то!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4825
Идеальные творожные кексы к чаю: получаются у всех без исключения!
Второе
Просмотрено
4635
Для тех, кто хочет быть здоровым: Нут с говядиной и овощам
Десерты и выпечка
Просмотрено
6580
Торт «Мокко»: Нежный, воздушный и вкусный десерт
Первое
Просмотрено
8187
Чихиртма- ароматный суп из курицы частый гость на моей кухне — и мои родные просто в восторге!
Второе
Просмотрено
4693
Сытное и ароматное рагу по-татарски
Салаты
Просмотрено
4608
Оригинальный салат с тунцом, яйцами и помидорами под пикантной заправкой
Завтраки
Просмотрено
12582
Ленивые вареники с картошкой — это так вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7187
Выпечка №1 этим летом — Песочный пирог со смородиной! Восхитительный!
Закуски
Просмотрено
5209
Универсальная овощная икра из моркови: можно есть, как закуску или используем, как заправку к супу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4615
Изысканные Маффины с грушами «Грушевый рай»
Закуски
Просмотрено
12332
Топ-15 вариантов приготовления домашних сыров
Второе
Просмотрено
4389
Для любителей морепродуктов — Запеченные кальмары «Пальчики оближешь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9114
Все родные и друзья готовят теперь вареники только по этому рецепту!
Второе
Просмотрено
4502
Картофельные палочки с сыром — оригинальная закуска из доступных продуктов!
Салаты
Просмотрено
6449
Салат «Кокетка» с крабовыми палочками и ветчиной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8411
Пирожки за 5 минут
Салаты
Просмотрено
10438
Салат с печенью: Лучшее разнообразие для торжественного стола!
Второе, Маринады
Просмотрено
6775
Готовим шашлык в духовке: мясо в банке
Второе
Просмотрено
4372
Аппетитные вареники на пару с творогом — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
8831
Новинка сезона — вкусный салат «Пикантная нотка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Яблочный сезон в самом разгаре, приготовьте этот умопомрачительный десерт — Яблочный крамбл!
Второе
Просмотрено
4689
Нежное куриное филе в сырном соусе. Быстро и вкусно!