Просмотров: 4966
Кабачки в томатном соусе – вкусная закуска, которая Вас порадует зимой!
Готовлю каждый год!
Ингредиенты:
4 кг. кабачков;
1,5 стакана сахара;
1 стакан уксуса;
1 столовая ложка соли;
0,5 стакана масла подсолнечного;
2 литра томатного сока.
Приготовление:
В кастрюлю влить томатный сок, добавить все ингредиенты, кроме уксуса.
Когда закипит маринад, выкладываем кабачки, нарезанные колечками и кипятим 10 минут. Так же можно закатывать перец сладкий и горький, лук, чеснок, зелень, укроп и петрушка, если берете баклажаны — тогда кипятим 20 минут. В конце варки добавляем уксус. Закатываем в чистые, простерилизованные банки. Укутываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4485
Теперь конфеты не покупаю! Готовлю сама!
Второе
Просмотрено
4620
Бесподобные свиные отбивные в кляре — вкусные и сочные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12727
Творожная запеканка без муки и манки. Идеальный рецепт!
Второе, Закуски
Просмотрено
5340
Ханум
Первое
Просмотрено
4339
Полезное и быстрое блюдо для любителей рыбы — Рыбная солянка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Рассыпчатые творожные рогалики — лучшее угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
12810
Скумбрия по-мурмански. Рецепт для любой жирной рыбы!
Соусы
Просмотрено
5230
«Здоровье на первом месте»: Соус «Дзадзики»: отличная замена майонезу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7474
Остался творог? Тогда приготовим Тающие во рту пирожки
Второе
Просмотрено
5188
Приготовь вкусные и ароматные капустные котлеты в духовке!
Закуски
Просмотрено
10622
Бутерброды вкуснее с пастой! 12 Лучших Паст для Бутербродов: Быстро, Вкусно, Полезно.
Разное
Просмотрено
4847
Консервирую ежегодно! РАССОЛЬНИК в БАНКАХ на зиму с перловкой и свежими огурцами
Закуски
Просмотрено
4140
Готовим цветную капусту в яйце. Рекомендую настоятельно приготовить эту вкуснятину!
Закуски
Просмотрено
4848
Праздничная закуска: заливное мясо. Даже жалко есть!
Салаты
Просмотрено
6147
Безумный салат
Второе
Просмотрено
4397
Прекрасный рецепт для семейного ужина, который я недавно нашла в кулинарной книге.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4397
Классная идея для супер хозяюшек! Особенно на праздничном столе смотрится круто!
Второе
Просмотрено
4569
Ароматное мясное азу — вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4120
Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе «Каменное ущелье»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4361
Сразу скажу, что речь не о классической восточной Пахлаве, наш рецепт больше похож на ореховое печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
8067
Очень сочное горячее блюдо из картошки и фарша
Салаты
Просмотрено
4148
Селедочный салат с кальмарами «Пурпурная роза» — фишка праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Торт «Звезда». Рецепт который меня выручал ни раз!
Второе
Просмотрено
7973
Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту — необычный, красивый и очень вкусный