Просмотров: 5347
Кабачки в томатном соусе – вкусная закуска, которая Вас порадует зимой!
Готовлю каждый год!
Ингредиенты:
4 кг. кабачков;
1,5 стакана сахара;
1 стакан уксуса;
1 столовая ложка соли;
0,5 стакана масла подсолнечного;
2 литра томатного сока.
Приготовление:
В кастрюлю влить томатный сок, добавить все ингредиенты, кроме уксуса.
Когда закипит маринад, выкладываем кабачки, нарезанные колечками и кипятим 10 минут. Так же можно закатывать перец сладкий и горький, лук, чеснок, зелень, укроп и петрушка, если берете баклажаны — тогда кипятим 20 минут. В конце варки добавляем уксус. Закатываем в чистые, простерилизованные банки. Укутываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9451
Нежный и влажный кулич без дрожжей: отличная альтернатива традиционному!
Закуски
Просмотрено
7796
Пикантный и свежий салат на зиму с хрустинкой!
Завтраки
Просмотрено
4847
Яйчница «Фламенко». Очень вкусная яичница по-испански!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10207
Самый вкусный творожный кулич, который легко приготовить в домашних условиях
Завтраки
Просмотрено
5045
Готовим сытный и питательный завтрак для всей семьи — кабачковый омлет
Второе
Просмотрено
5133
Сладкий перец с начинкой — блюдо достойное праздничного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9951
Торт из печенья банановый
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Самый праздничный салат «Курочка с ананасами» — гостям точно понравится!
Первое
Просмотрено
4827
Наваристый суп с куриными сердечками — сытно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7065
Пышные и нежные дрожжевые оладьи, как учила меня бабушка!
Салаты
Просмотрено
5381
Мой любимый салат из свеклы — «Монгольская горка»
Второе
Просмотрено
5495
Готовим не простую перловую кашу…ооочень вкусную!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10470
Знаменитые расстегаи с мясом. Безумно вкусно!
Салаты
Просмотрено
9094
Топ-9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай
Десерты и выпечка
Просмотрено
4637
Простой и вкусный пирог с рыбкой в мультиварке
Второе
Просмотрено
4453
Картофель по-деревенски — самое простое блюдо, которое даже в ресторане готовят!
Салаты
Просмотрено
6182
Необычный и невероятно вкусный салат «Семейное счастье»
Маринады
Просмотрено
5364
Ароматный уксус — идеальная заправка для изысканных блюд
Соусы
Просмотрено
5119
Семейный рецепт аджики из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4896
Домашнее печенье «Савоярди». Обязательный компонент знаменитого десерта!
Закуски
Просмотрено
7547
Благодаря горчичной заливке, такие огурцы получаются пикантными и остренькими
Салаты
Просмотрено
4728
Вкусный салат с корейской морковкой и грибами. Понравится всем!
Разное
Просмотрено
6075
Вот что будет с вашим организмом, если вы будете пить каждый день томатный сок!
Салаты
Просмотрено
5058
Салат «Чудная долина». Оценили все по достоинству»