Оладьи с творогом — для утра, нет ничего лучше. И вкусно и полезно!

Готовлю теперь всегда , когда есть творог!

Ингредиенты

Сахар 80 г Мука 9 ст. л. Кефир 200 мл Творог 200 г Сода 0,5 ч. л. Яйцо 2 шт. Подсолнечное масло 30 мл
Приготовление:

Взбейте вилочкой яйца с сахаром, добавьте туда кефир и соду, перемешайте. Оставьте 5 минут постоять, затем добавьте творог и муку. Взбейте блендером до однородного состояния.

Выкладывайте ложкой оладьи на сковороду с маслом и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.

Подавайте со сметаной и вареньем.