Просмотров: 9251
Рогалики на кефире. Нежные и мягкие, вкус просто потрясающий!
Разлетаются как семечки!
Ингредиенты:
600 г муки
60 г сахара
0,5 чайной ложки соли
25 г дрожжей
200 г кефира
50 г молока
75 г сливочного масла
2 яйца
Для обмазывания:
2 желтка
2 столовые ложки молока
кунжут
мак
Приготовление:
Сливочное масло растопить в микроволновке. Молоко нагреть до 40 С. Все продукты перемешиваем и замешиваем тесто. Оставляем тесто подходить.
Готовое тесто, раскатываем не очень тонко. Режем треугольники. Накладываем начинку. Закручиваем рогалики. Выкладываем рогалики на противень, застеленный бумагой для выпечки и оставляем подойти.
Желтки взбиваем с молоком и обмазываем рогалики со всех сторон.
Обсыпаем маком и кунжутом. Выпекаем в разогретой духовке до 180 С до готовности.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
10110
Баклажанный салат «Овощное безумие». Еще один любимый рецепт из моей записной книги!
Закуски
Просмотрено
4792
Грибочки-боровички
Салаты
Просмотрено
5464
Оригинальность блюда зашкаливает — салат «Мистический»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6782
Лоранский пирог с курицей и грибами
Закуски
Просмотрено
5347
Паста-паштет из сайры с яйцом — прекрасное дополнение к столу!
Закуски
Просмотрено
4947
Сырные бомбочки. Любители сыра просто обомлеют от вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13607
Обалденный пирог к чаю всего за 15 минут вместе с выпечкой!
Закуски
Просмотрено
5158
Лодочки из цукини с овощами — готовлю каждый день, немного меняя начинку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7337
Тыквенный кекс с черносливом в сахарной глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8215
7 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Нежный персиковый пирог под сливочным кремом. Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5823
Этот десерт волнует всех: правильный рецепт торта «Подарочный» по ГОСТу
Полезные советы
Просмотрено
2599
5 преимуществ рулонных штор и жалюзи для оформления окон
Второе
Просмотрено
4928
Вкуснейшая перловая каша в горшочках с курицей и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6497
Легкий «новогодний» десерт — мандариновая панна-котта
Напитки
Просмотрено
10155
Лучшее Домашнее вино из никому не нужного старого ягодного варенья!
Второе
Просмотрено
4760
Сочная и вкусная рыба с овощами в томате. Никто не откажется!
Салаты
Просмотрено
4629
Весьма экзотическое блюдо: Азиатcкий огуречный салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
4796
Аппетитный быстрый пирог. Вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
6699
Простой и очень вкусный САЛАТ ОБЪЕДЕНИЕ с ананасами, курицей и сыром. БЕЗ МАЙОНЕЗА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4471
Воздушные булочки рулетики с шоколадной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4866
Угощение для гостей — Творожно-апельсиновые кексики
Десерты и выпечка
Просмотрено
6069
Калачи из творога на сковороде. Бесценный рецепт для любителей сладенького!
Закуски
Просмотрено
4939
Без них не будет праздника — Рулеты из лаваша с крабовыми палочками «Краб-кебаб»