Второе
Просмотров: 6120

Картофель с сырной начинкой, запеченный дважды. Станет Вашим любимым блюдом!

Блюдо достойно оваций!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 6 картофелин
  • Оливковое масло
  • 1 1/2 чашки тертого Чеддера, плюс 1/2 чашки для посыпки
  • 3/4 стакана сметаны
  • 3/4 чашки смеси молока и сливок (50 на 50)
  • 1/4 чашки несоленого сливочного масла, размягченного
  • 1 пучок зеленого лука, нарезанного
  • соль и свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреть духовку до 200 градусов. Вымыть картофель и тщательно просушить. Полить картофель оливковым маслом. Выпекать картофель, пока кожа не станет хрустящей. Дайте картофелю немного остыть на решетке. Нарежьте каждую картофелину вдоль пополам. Используя кончик ложки, вытяните мякоть каждого картофеля в миску. Сложите картофельные шкурки на противень и поставьте в духовку на 8 минут. В это время, разомните мякоть картофеля вилкой и добавьте сыр, сметану, молоко и сливки, сливочное масло. Посыпьте зеленым луком (оставьте немного для гарнира) и приправьте солью и перцем. Удалите картофельные шкурки из духовки и увеличьте температуру. Заполните каждую оболочку пюре из смеси картофеля и сверху посыпьте сыром. Верните в духовку, пока сыр не расплавится и картофель станет хрустящим сверху. 

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4745
Простой, но очень вкусный салат «Солнечный зайчик»
Разное
Просмотрено
6220
Хотите знать, как сделать шулюм из баранины на природе? — Нет ничего проще!
Закуски
Просмотрено
7706
Топ-6 рецептов самой вкусной домашней шаурмы
Второе
Просмотрено
5902
Кныши из слоёного теста с картошкой
Закуски
Просмотрено
11564
Одни витамины и сплошная польза! Рецепт очень вкусной квашеной капусты в собственном соку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6643
Без заморочек и проблем: Торт на сковороде за полчаса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5980
Обалденный домашний тортик на кефире — достойный твоего внимания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Шоколадные панкейки в шоколадной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
7586
Эта статья дороже любых денег! Супер идеи для Супермам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4621
Печенье «СЕРПАНТИН»: хрустящее сверху и мягкое внутри!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6946
Варенье из тыквы с лимоном «Союз рыжих»
Закуски
Просмотрено
10996
Вкуснятина из листьев капусты за 15 минут. Расходится на Ура!
Закуски
Просмотрено
6572
Популярная закуска — АНАНАСЫ из КАБАЧКОВ: не отличишь от настоящих!
Второе
Просмотрено
4094
Шашлык из картофеля с салом на углях — неописуемое наслаждение!
Салаты
Просмотрено
5022
Вкусный и оригинальный салат «9 радуг» — и вкус, и подача просто восхитительны!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4955
Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7239
«Шифоновая Прага». Один из наилюбимейших тортов моей семьи!
Первое
Просмотрено
4932
Любимый всеми рассольник с грибами. Объедение!
Завтраки
Просмотрено
4948
Быстрая запеканка «Проще простого»
Второе
Просмотрено
4395
Необычные мясные тефтели в томатном соусе, приготовленные в духовке!
Первое
Просмотрено
7987
Суп «Болоньезе»: Изыск и роскошь в каждой ложке
Второе
Просмотрено
4952
Кулинарный шедевр — Куриное филе в сырной панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4530
Торт “ШАЛАШ Любви” — креативная идея из простых ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4348
Тресковые биточки с брокколи и картофелем — идеальное сочетание вкусов!