Просмотров: 6261
Картофель с сырной начинкой, запеченный дважды. Станет Вашим любимым блюдом!
Блюдо достойно оваций!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 6 картофелин
- Оливковое масло
- 1 1/2 чашки тертого Чеддера, плюс 1/2 чашки для посыпки
- 3/4 стакана сметаны
- 3/4 чашки смеси молока и сливок (50 на 50)
- 1/4 чашки несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 пучок зеленого лука, нарезанного
- соль и свежемолотый черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогреть духовку до 200 градусов. Вымыть картофель и тщательно просушить. Полить картофель оливковым маслом. Выпекать картофель, пока кожа не станет хрустящей. Дайте картофелю немного остыть на решетке. Нарежьте каждую картофелину вдоль пополам. Используя кончик ложки, вытяните мякоть каждого картофеля в миску. Сложите картофельные шкурки на противень и поставьте в духовку на 8 минут. В это время, разомните мякоть картофеля вилкой и добавьте сыр, сметану, молоко и сливки, сливочное масло. Посыпьте зеленым луком (оставьте немного для гарнира) и приправьте солью и перцем. Удалите картофельные шкурки из духовки и увеличьте температуру. Заполните каждую оболочку пюре из смеси картофеля и сверху посыпьте сыром. Верните в духовку, пока сыр не расплавится и картофель станет хрустящим сверху.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6204
Украинский красный борщ: тот самый неповторимый вкус и аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7039
Рецепт на миллион! Вкусный торт на скорую руку
Закуски
Просмотрено
4744
Рецепт дня — баклажанные «Бомбочки» с сыром на сковородке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4618
Остались бананы? Чтобы сделать такого необычного? Запеченные бананы — вот решение этой проблемы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8290
Самая диетическая запеканка из капусты с мясом — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4444
Вегетарианские перцы фаршированные рисом с грибами и пореем — моя семья в восторге!
Второе
Просмотрено
4637
Скумбрия-гриль с чесноком, имбирём и овощами — Очень вкусно!!!
Второе
Просмотрено
7457
Не вздумайте выбрасывать вчерашний рис!!! Рецепт на скорую руку от которого ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5182
Блюдо, которое меня покорило — Сырники в маковом соусе!
Второе
Просмотрено
5957
Экспресс-мясо для занятых хозяек: сытно, сочно и вкусно!
Второе
Просмотрено
4569
Нежный кальмар в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4641
Сочная и ароматная свинина, запеченная с черносливом в слоеном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5993
Любимый всеми женщинами торт «Птичье молоко». Без выпечки!
Закуски
Просмотрено
4957
Очень вкусная грудинка по-домашнему
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Классика грузинского жанра — Хачапури с пылу с жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4682
Блины из кукурузной муки: один ингредиент меняет все!
Второе
Просмотрено
4533
Оригинальные «Ленивые голубчики», фаршированные перепелиными яйцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5599
Превосходная выпечка: Австралийский яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
Несложно и о-очень вкусно! Настоящие осетинские пироги с начинкой
Закуски
Просмотрено
4892
Маринованные шампиньоны — простой и удачный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6801
Самые лучшие нежные сочники: рецепт на века
Закуски
Просмотрено
9148
Несладкие вафельные трубочки с начинкой — супер закуска или угощение!
Второе
Просмотрено
4677
ХЕК под ОВОЩНОЙ шубой в духовке
Салаты
Просмотрено
4563
Салат с куриным филе, огурцами и орехами «Свежесть»