Просмотров: 5927
Картофель с сырной начинкой, запеченный дважды. Станет Вашим любимым блюдом!
Блюдо достойно оваций!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 6 картофелин
- Оливковое масло
- 1 1/2 чашки тертого Чеддера, плюс 1/2 чашки для посыпки
- 3/4 стакана сметаны
- 3/4 чашки смеси молока и сливок (50 на 50)
- 1/4 чашки несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 пучок зеленого лука, нарезанного
- соль и свежемолотый черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогреть духовку до 200 градусов. Вымыть картофель и тщательно просушить. Полить картофель оливковым маслом. Выпекать картофель, пока кожа не станет хрустящей. Дайте картофелю немного остыть на решетке. Нарежьте каждую картофелину вдоль пополам. Используя кончик ложки, вытяните мякоть каждого картофеля в миску. Сложите картофельные шкурки на противень и поставьте в духовку на 8 минут. В это время, разомните мякоть картофеля вилкой и добавьте сыр, сметану, молоко и сливки, сливочное масло. Посыпьте зеленым луком (оставьте немного для гарнира) и приправьте солью и перцем. Удалите картофельные шкурки из духовки и увеличьте температуру. Заполните каждую оболочку пюре из смеси картофеля и сверху посыпьте сыром. Верните в духовку, пока сыр не расплавится и картофель станет хрустящим сверху.
Читайте также:
Завтраки, Закуски
Просмотрено
4342
Гренки с помидором и сыром
Второе
Просмотрено
5413
Голубцы из пекинской капусты нежнее и вкуснее, чем обычные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4580
Готовим изумительный сливовый пирог с ирисками
Второе
Просмотрено
4805
Свинина по-китайски — для любителей чего-то экзотического!
Второе
Просмотрено
5072
Консервы из скумбрии в мультиварке — намного вкуснее магазинных!
Салаты
Просмотрено
5694
Легкий салат всего из нескольких ингредиентов — салат «Леди»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4547
Домашнее печенье «Савоярди». Обязательный компонент знаменитого десерта!
Закуски
Просмотрено
4651
Овощные столбики с ароматным соусом и грецкими орехами
Второе
Просмотрено
5257
Самые сочные Куриные французские котлеты с грибами
Второе
Просмотрено
4120
Любимая картошка-гармошка. Эффектно смотрится и моментально съедается!
Салаты
Просмотрено
8042
Топ-10 замечательных салатов с ветчиной!
Второе
Просмотрено
6152
Мягкая и нежная жаренная печенка. Даже в холодном виде, она прекрасна!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4392
Сырные корзиночки
Второе
Просмотрено
4678
Курица, маринованная в горчично — медовом соусе. Всегда готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4657
Красивейший яблочный пирог «Улитка» с орехами и изюмом
Закуски
Просмотрено
4955
Шаверма
Первое
Просмотрено
6121
Пикантный томатный суп с макаронами — очень вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4379
Вкусные и полезные рыбные котлетки из скумбрии
Закуски, Маринады
Просмотрено
5829
Универсальный маринад для любых грибов. Идеальный вкус!
Второе
Просмотрено
5463
Классный способ приготовить цветную капусту — запеканка из цветной капусты
Второе
Просмотрено
4107
Изумительная свинина с овощами в рукаве
Второе
Просмотрено
4304
Картофельная запеканка со скумбрией — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4505
Безумно вкусные и очень шоколадные трюфели
Десерты и выпечка
Просмотрено
5618
Хачапури по аджарски: Секрет одного моего «горячего» друга! Невероятно вкусно!