Просмотров: 4685
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Аромат и вкус восхитительный!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- филе лосося с кожурой, нарезать на одинаковые куски
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 столовую ложку семян укропа
- 1 столовая ложка рубленого свежего розмарина
- 1 столовую ложку рубленой цедры апельсина
- 2 столовые ложки оливкового масла или топленое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смажьте филе с обеих сторон солью и перцем. Измельчите семена фенхеля крупно в кофемолке или дробилке для специй, смешайте его с розмарином и апельсиновой цедрой. Намажьте эту смесь на верхнюю часть каждого филе.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разогрейте большую сковородку на среднем огне в течение 3-х или 4-х минут. Добавьте масло, и, когда оно разогреется, поместите филе, стороной покрытой специями. Готовьте около 1 минуты или пока смесь специй не образует хорошо поджаренную корочку.
- Переверните филе и готовьте около минуты, а затем перенесите в духовку. Готовьте около 4 минут для слабой прожарки, от 5 до 6 минут для средней прожарки и 8 минут для хорошей корочки.
Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6254
Пирожки «Как пух»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4772
Банановый торт с орехами, прослоенный вкуснейшим кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8150
Домашний торт с заварным кремом. Вкус который возвращает в детство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7706
Идеальный рецепт булочек с яблоками из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
9405
Сырные сконы — От них невозможно отказаться!
Второе
Просмотрено
4741
Овощная запеканка для семейного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5466
Очень нежный тортик без выпечки! Готовлю его постоянно! Минимум усилий, максимум удовольствия!
Второе
Просмотрено
5364
Простые вкусные котлетки такие, какие они должны быть!
Завтраки
Просмотрено
7145
Тыквенные панкейки каждой детке — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
8791
Топ-5 рецептов самых сытных и вкусных запеканок
Салаты
Просмотрено
5083
Простой, но очень вкусный салат «Солнечный зайчик»
Второе
Просмотрено
5181
Кабачки, фаршированные курицей и овощами. Оригинальная подача!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Любимое угощение моего сынули — вкусные сосиски в тесте
Разное
Просмотрено
4951
Заготовка приправы из зелени. Храниться в холодильнике всю зиму!
Закуски
Просмотрено
5046
Домашний сыр от которого вы точно будете в восторге!
Второе
Просмотрено
5312
Бюджетные рыбные котлетки «Вкусняшка» — получилась целая кастрюля!
Второе
Просмотрено
4920
Ароматное чахохбили с белым вином — нереальная вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7824
Луковый пирог. Пеку еще с институтских времен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5580
Замечательный десерт к чаю за 30 минут!
Второе
Просмотрено
8219
Уникальные советы повара — как варить каши!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7281
Вкуснейший десерт азербайджанской кухни — Мутаки бакинские
Десерты и выпечка
Просмотрено
4844
Домашний «Киевский» торт — так, как готовлю его я!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13511
Замечательное тесто на кефире без дрожжей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7302
Нежный творожный торт со смородиной (без выпечки). Порадуйте любителей творожка!