Просмотров: 4093
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Аромат и вкус восхитительный!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- филе лосося с кожурой, нарезать на одинаковые куски
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 столовую ложку семян укропа
- 1 столовая ложка рубленого свежего розмарина
- 1 столовую ложку рубленой цедры апельсина
- 2 столовые ложки оливкового масла или топленое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смажьте филе с обеих сторон солью и перцем. Измельчите семена фенхеля крупно в кофемолке или дробилке для специй, смешайте его с розмарином и апельсиновой цедрой. Намажьте эту смесь на верхнюю часть каждого филе.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разогрейте большую сковородку на среднем огне в течение 3-х или 4-х минут. Добавьте масло, и, когда оно разогреется, поместите филе, стороной покрытой специями. Готовьте около 1 минуты или пока смесь специй не образует хорошо поджаренную корочку.
- Переверните филе и готовьте около минуты, а затем перенесите в духовку. Готовьте около 4 минут для слабой прожарки, от 5 до 6 минут для средней прожарки и 8 минут для хорошей корочки.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7259
Творожный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4435
Вкуснющее печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
6715
5 вариантов Правильного Питания — 5 запеканок на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4370
Зимнее варенье с имбирем и лимоном
Салаты
Просмотрено
5407
Самый новогодний салат «Бусы на снегу» — фишка праздничного стола!
Салаты
Просмотрено
5988
Интересный салат с ветчиной, яблоком и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5970
Пирожные из слоеного теста. Проще и вкуснее не придумаешь!
Второе
Просмотрено
4666
Отличный вариант для ужина — Бризоли с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4461
Любимый пирог моего мужа — с рыбой, яйцом и зеленым луком
Второе
Просмотрено
5325
Вкусная и сочная телятина с грибами по цюрихски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6335
«Творожник» со сгущёнкой и орехами — фирменный рецепт моей тети!
Второе
Просмотрено
4363
Самая быстрая запеканка в лаваше к ужину. Вкусно и очень быстро!
Закуски
Просмотрено
10614
Очень вкусные БАКЛАЖАНЫ, маринованные с ОРЕХАМИ и ЧЕСНОКОМ
Салаты
Просмотрено
8074
Салат из фасоли «Остренький» — закуска на все случаи жизни
Разное
Просмотрено
5990
Три Гениальных Рецепта Из Свёклы
Разное
Просмотрено
5145
Воздушный крем на основе творога для тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Очень простой и быстрый солнечный сметанник с кремовой серединкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5976
Люблю этот десерт безумно — Пирожное «Корзиночки»
Второе
Просмотрено
4472
Блинчики с пестрой начинкой из овощей и вареного мяса
Второе, Новое
Просмотрено
5195
Очаровательная запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9052
Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы
Второе
Просмотрено
5874
Шикарное блюдо из кабачков — вкуснее мяса!
Второе, Закуски
Просмотрено
4603
Мясные рулетики с сочной начинкой — для любителей вкусно и сочно поесть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4309
Пирог — ватрушка. Вкуснее, я не пробовала!