Просмотров: 4441
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Аромат и вкус восхитительный!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- филе лосося с кожурой, нарезать на одинаковые куски
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 столовую ложку семян укропа
- 1 столовая ложка рубленого свежего розмарина
- 1 столовую ложку рубленой цедры апельсина
- 2 столовые ложки оливкового масла или топленое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смажьте филе с обеих сторон солью и перцем. Измельчите семена фенхеля крупно в кофемолке или дробилке для специй, смешайте его с розмарином и апельсиновой цедрой. Намажьте эту смесь на верхнюю часть каждого филе.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разогрейте большую сковородку на среднем огне в течение 3-х или 4-х минут. Добавьте масло, и, когда оно разогреется, поместите филе, стороной покрытой специями. Готовьте около 1 минуты или пока смесь специй не образует хорошо поджаренную корочку.
- Переверните филе и готовьте около минуты, а затем перенесите в духовку. Готовьте около 4 минут для слабой прожарки, от 5 до 6 минут для средней прожарки и 8 минут для хорошей корочки.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4907
Очень быстрые «беляши» с мясом — быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5939
Коронное блюдо на праздники — язык под майонезом «По-королевски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5405
Любимые ватрушки с повидлом, как в детстве!
Салаты
Просмотрено
4995
Поднимите настроение гостям — красивый и вкусный салат «Гриб»
Салаты
Просмотрено
5805
Для тех, кто следит за питанием — салат из говядины и помидоров
Десерты и выпечка
Просмотрено
8054
Супер подборка — Торты без выпечки
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
12987
Блинчики из кабачков — заслужили мою любовь! Я пеку их каждый день!
Салаты
Просмотрено
5722
Королевский крабовый салат — будет коронным блюдом на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4597
Пасхальный венок с тройной начинкой «Милый дом»
Закуски
Просмотрено
4615
Готовим ароматное и безумно вкусное блюдо — Баклажаны-пармезан в томатном соусе
Второе
Просмотрено
5034
Цветная капуста, фаршированная фаршем под сырно-майонезной шапкой — шикарное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5361
Великолепное, нежное, песочное печенье: в копилку лучших рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5864
Классический рецепт этого торта предполагает наличие шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и хрустящей карамельной глазурью.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6022
Это просто кулинарный шедевр: Торт-суфле «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
4940
Ароматные куриные крылья в пикантном соусе ПИРИ-ПИРИ
Второе
Просмотрено
15187
Это круче обычных вареников! Готовлю теперь только так — без лепки и раскатки!
Второе
Просмотрено
4860
Куриные котлетки с сыром и зеленью: готовьтесь, что будут хвалит!
Закуски
Просмотрено
4820
Продли лето еще на пару месяцев — Вяленый болгарский перец на зиму
Второе
Просмотрено
6173
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5146
Сладкоежкам здесь рай: Три рецепта шоколадной колбасы
Закуски
Просмотрено
4536
Готовим овощную икра на зиму в мультиварке
Закуски
Просмотрено
5469
Хрустящие куриные роллы. Превосходная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8217
Шикарное тесто для пиццы: всегда готовлю двойную порцию!
Второе
Просмотрено
4485
Вегетарианский «Мясной рулет» — Хитрость Современного Века!