Просмотров: 4470
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Аромат и вкус восхитительный!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- филе лосося с кожурой, нарезать на одинаковые куски
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 столовую ложку семян укропа
- 1 столовая ложка рубленого свежего розмарина
- 1 столовую ложку рубленой цедры апельсина
- 2 столовые ложки оливкового масла или топленое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смажьте филе с обеих сторон солью и перцем. Измельчите семена фенхеля крупно в кофемолке или дробилке для специй, смешайте его с розмарином и апельсиновой цедрой. Намажьте эту смесь на верхнюю часть каждого филе.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разогрейте большую сковородку на среднем огне в течение 3-х или 4-х минут. Добавьте масло, и, когда оно разогреется, поместите филе, стороной покрытой специями. Готовьте около 1 минуты или пока смесь специй не образует хорошо поджаренную корочку.
- Переверните филе и готовьте около минуты, а затем перенесите в духовку. Готовьте около 4 минут для слабой прожарки, от 5 до 6 минут для средней прожарки и 8 минут для хорошей корочки.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
11174
Вкуснейшая закусочка — огурцы с мясом по-китайски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4370
Очень быстрый и очень вкусный ягодный пирог!
Второе
Просмотрено
6294
Готовим такие аппетитные и сочные КОТЛЕТКИ под шубкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5515
Торт проще простого. Покорит всех!
Закуски
Просмотрено
4436
Прекрасная идея к празднику — Тосты со шпротами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Фарш и моцарелла могут сотворить шедевр! Кальцоне с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5755
Печенье «Слоенки» — прекрасное дополнение для семейного чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6154
«Изюминка» этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный!
Салаты
Просмотрено
4923
Держите рецептик классного салата — Шведский селедочный салат со свеклой
Напитки
Просмотрено
4768
Глинтвейн
Закуски
Просмотрено
6253
Сырное канапе “Новогодняя свеча”
Десерты и выпечка
Просмотрено
9822
5 быстрых рулетов к чаю
Первое
Просмотрено
5266
Лучший в мире обед: Куриный сырный суп «Богатый дом»
Салаты
Просмотрено
5715
Замечательный салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком
Закуски, Новое
Просмотрено
7404
Рецепт на пробу! Консервируем огурцы холодной водой
Соусы
Просмотрено
4713
Три простых соуса. Три быстрых салата.
Салаты
Просмотрено
4549
Салат с куриным филе, огурцами и орехами «Свежесть»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7025
Творожная шарлотка с яблоками. Оригинальное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6339
Круассаны — простой рецепт французской выпечки
Второе
Просмотрено
17220
6 самых вкусных блюд из брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Сметанное желе с бананами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9841
Любимая шарлотка по-новому — хит сезона!
Первое
Просмотрено
4588
Записывайте рецепт вкусного куриного супа с кукурузой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4826
Вкусные пирожки с начинкой из курицы — рекомендую с чаем!