Второе

Просмотров: 4558

Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!

Аромат и вкус восхитительный!

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе лосося с кожурой, нарезать на одинаковые куски
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
1 столовую ложку семян укропа
1 столовая ложка рубленого свежего розмарина
1 столовую ложку рубленой цедры апельсина
2 столовые ложки оливкового масла или топленое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смажьте филе с обеих сторон солью и перцем. Измельчите семена фенхеля крупно в кофемолке или дробилке для специй, смешайте его с розмарином и апельсиновой цедрой. Намажьте эту смесь на верхнюю часть каждого филе.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Разогрейте большую сковородку на среднем огне в течение 3-х или 4-х минут. Добавьте масло, и, когда оно разогреется, поместите филе, стороной покрытой специями. Готовьте около 1 минуты или пока смесь специй не образует хорошо поджаренную корочку.
Переверните филе и готовьте около минуты, а затем перенесите в духовку. Готовьте около 4 минут для слабой прожарки, от 5 до 6 минут для средней прожарки и 8 минут для хорошей корочки.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вафельный рулет с кремом, печеньем и шоколадными батончиками. Легко готовить на радость всем и каждому!

Просмотрено

Мой фирменный рецепт — Свиные рёбра с картофелем, приготовленные в рукаве!

Просмотрено

Обалденный рецепт засолки форели. Готовлю теперь, только так!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденно вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром

Десерты и выпечка, Разное

Просмотрено

Медовик «Шифоновый»

Просмотрено

Это блюдо произведет настоящий фурор — салат с фетой и куриной грудкой

Просмотрено

Куриная грудка на капустной шубке — изумительно вкусно!

Просмотрено

Готовим закусочные баклажаны «Как грибочки». Пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим шикарный творожный чизкейк без выпечки от Натальи Имшенецкой

Просмотрено

Самый вкусный рецепт приготовления мягкой, сочной и нежной печени!

Просмотрено

Быстрый и вкусный ужин — рыба запечённая с помидорами и сыром

Просмотрено

Шикарный салат с семгой и сыром — готовлю на все праздники!

Просмотрено

Мясная рука — Хэллоуин не за горами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог-ватрушка с творогом: так вкусно и так просто!

Просмотрено

Непременный атрибут праздничного стола — Заливная рыба

Просмотрено

Изумительный фаршированный перчик по-французски

Просмотрено

Нежные и вкусные куриные котлетки с творогом и морковкой

Просмотрено

Прекрасный вариант сытного обеда — куриная запеканка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»

Просмотрено

Экономные котлетки, приготовленные в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Желе из арбуза на зиму — яркое, ароматное. Ни одна банка не достоит до зимы!!

Просмотрено

Готовлю такой салат каждый четверг! Очень вкусный Салат «Неженка»

Просмотрено

Замечательное блюдо — Сельдь запеченная в духовке с овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышки по-итальянски «Тиджелле» — очень вкусные булочки с начинкой. До безобразия простой рецепт!