Просмотров: 4610
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Аромат и вкус восхитительный!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- филе лосося с кожурой, нарезать на одинаковые куски
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 столовую ложку семян укропа
- 1 столовая ложка рубленого свежего розмарина
- 1 столовую ложку рубленой цедры апельсина
- 2 столовые ложки оливкового масла или топленое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смажьте филе с обеих сторон солью и перцем. Измельчите семена фенхеля крупно в кофемолке или дробилке для специй, смешайте его с розмарином и апельсиновой цедрой. Намажьте эту смесь на верхнюю часть каждого филе.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разогрейте большую сковородку на среднем огне в течение 3-х или 4-х минут. Добавьте масло, и, когда оно разогреется, поместите филе, стороной покрытой специями. Готовьте около 1 минуты или пока смесь специй не образует хорошо поджаренную корочку.
- Переверните филе и готовьте около минуты, а затем перенесите в духовку. Готовьте около 4 минут для слабой прожарки, от 5 до 6 минут для средней прожарки и 8 минут для хорошей корочки.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5724
Королевское блюдо: Лосось запеченный в слоеном тесте
Салаты
Просмотрено
4695
Восторг полнейший — красивый и вкусный салат «Гнездо глухаря»
Второе, Завтраки
Просмотрено
4911
Вареники с творогом на кефирном тесте — это тот рецепт, который стоит запомнить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5867
Простое и необыкновенно вкусное печенье «Яблочко»
Салаты
Просмотрено
7303
Салат «Любимый муж» — шикарный салат для того, чтобы муж был доволен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5515
Рецепт пирожков из дрожжевого теста, приготовленных в духовке, которые отлично получаются всегда
Десерты и выпечка
Просмотрено
7212
Знаменитая итальянская сладость, которую очень легко приготовить дома — Бискотти!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4795
Изумительный джем из сливы с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7778
Этому пирогу меня научила бабушка моего мужа: Пирог «Утренняя роса»
Второе, Закуски
Просмотрено
5602
Куриные блинчики
Первое
Просмотрено
5542
Окрошка на айране. Этот рецепт покорил меня!
Салаты
Просмотрено
7863
Салат «Шампиньоны по-корейски» — очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
6128
Салат с черносливом и курицей и огурцом «Темный рыцарь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Очень вкусный и сытный вариант «Ленивого» пирога с начинкой
Второе
Просмотрено
5215
Манты с картошкой и грибами: сытный и оригинальный ужин!
Второе
Просмотрено
12907
Куриная тушенка для ленивых: в разы вкуснее, чем магазинная
Закуски
Просмотрено
6079
Закуска из села! В деревне всегда все вкусно! Помидоры с малиновыми листьями
Второе
Просмотрено
5231
Экспресс-мясо: Вкус, который покорит любое сердце и желудок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6295
Вариации десерта на сладкую тему «Черный лес». Готовила уже трижды
Десерты и выпечка
Просмотрено
6879
Банановый кекс с яблоками — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5929
Классические биточки по-селянски: нежные в ароматном соусе!
Второе
Просмотрено
4116
Пряное, сытное и согревающее! Свинина в грузинской солянке получается необыкновенно вкусной и сочной.
Закуски
Просмотрено
5707
Брошеты из креветок с соусом «Сладкий чили»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6146
Нежный сметанник из сгущенного молока. Рецепт из моей кулинарной тетрадки