Десерты и выпечка

Просмотров: 6738

Пирожки с капустой

Рецепт моей бабушки. Поверьте, бабушка знает в пирожках толк!

Ингредиенты:

Для теста:
— мука – около 1 кг
— молоко – 2 стакана
— дрожжи сухие – 1 ст. ложка
— соль – 1 ч. ложка

Для начинки:
— капуста свежая – ½ среднего кочана
— лук – 2 шт.
— соль – по вкусу
— масло растительное – 4-5 ст. ложек

Дополнительно:

— масло растительное для жарки пирожков

Приготовление:

1. Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте соль, перемешайте.
2. Просевайте частями муку и добавляйте ее к полученной жидкости, замешивая тесто. Оно должно получиться не очень густым.
3. Скатайте тесто в ком, положите в глубокую миску, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.
4. Для начинки тоненько нарежьте лук и слегка обжарьте его на сковороде с растительным маслом.
5. Затем добавьте к луку нашинкованную капусту, посолите и тушине на малом огне около 15 минут.
6. Подошедшее тесто обомните, промесите и разделите на равные кусочки. Из каждого кусочка раскатайте лепешку.
7. На каждую лепешку положите начинку и слепите пирожки.
8. Жарьте пирожки на раскаленном растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.Приятного аппетита!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашние полезные конфеты «Метеорит летит»: вкуснее в разы магазинных сладостей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусное и красивое песочное пирожное «Персики» со сгущенным молоком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пицца по-русски. Вкусно даже в холодном виде!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ореховые булочки: Секретный рецепт моей мамы!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Макаруны: Пошаговый рецепт Для Заботливой Хозяйки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Для тех, кто не любит тратить много времени на кухне: Рулетик к чаю за 6 минут!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый низкокалорийный пирог: Яичный пирог с овощами на завтрак

Десерты и выпечка

Просмотрено

Гениальный десерт — Киви с шоколадом и сливками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Для тех, кто любит на кухне творить шедевры: Шоколадно-Клубничный Торт

Просмотрено

Побалуй себя вкусным и полезным салатом — «ПИКОВАЯ ДАМА»

Просмотрено

5 секретов успешного приготовления глинтвейна

Просмотрено

Сочный и вкусный! Лучший традиционный рецепт домашней колбасы на Любой праздник! Немногие хозяйки знают эту тайну …

Просмотрено

Картошка по-бомбейски (индийская кухня) — уникальное сочетание покорит Вас навсегда!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полезный и очень вкусный творожный пирог с черносливом

Просмотрено

Прекрасный перекус из самых простых продуктов — Рулетики «ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА

Десерты и выпечка

Просмотрено

Чернослив, сметана и грецкий орех — идеальный десерт для любимых!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Восхитительный сметанный кекс с изюмом для вечернего чаепития!

Просмотрено

Отличный рецепт на все случаи жизни — курица в соевом соусе

Просмотрено

Изумительные мяcные гнёзда со сливочными грибами

Просмотрено

Овощная закуска на зиму. Целую баночку я съедаю сама!

Просмотрено

Шикарная закуска с плавленым сыром, чесноком и киви

Просмотрено

Шикарный слоеный салат с копченной курицей, черносливом и сыром

Просмотрено

Быстрые маринованные грибы ВЁШЕНКИ! Мгновенное блюдо для нежданных гостей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт года! И вкусно, и очень полезно! Мягкая нуга с орехами и курагой