Первое
Просмотров: 4954

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5427
Хрустящие трубочки
Салаты
Просмотрено
7953
Салат «Минутка» — быстрый и вкусный!
Второе
Просмотрено
4742
Для вкусного и полезного ужина — бюджетные котлетки из минтая с творогом
Второе
Просмотрено
4996
Жаркое «Венгерский рай» для самых любимых
Десерты и выпечка
Просмотрено
12562
Шикарные БЛИНЧИКИ на МАЙОНЕЗЕ — готовлю их почти каждый день по рецепту с изюминкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7124
Творожной выпечки нежнее я еще не пробовала: классический французский творожник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6857
Готовим немецкий творожный пирог Vanhasaksalainen juustokakku
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5278
Шницель»Цыганский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5268
Сказочно вкусные и ароматные яблоки в творожном тесте
Второе
Просмотрено
4612
Очень яркий по цвету и вкусу, насыщенный соус для пасты «Рататуй»
Второе
Просмотрено
5066
Фритатта с ветчиной и зеленым луком — вкуснятина для родных!
Второе
Просмотрено
5202
Кто еще не пробовал это вкуснейшее блюдо? Перловка в горшочке. Пальчики оближешь!  
Десерты и выпечка
Просмотрено
6985
Творожная пасха: топ-5 рецептов
Второе
Просмотрено
4607
Райский вкус: Нежный кальмар в сметанном соусе
Салаты
Просмотрено
4715
Фруктовый салат «Фифа» — специально для милых дам, которые просто обожают вкусняшки!
Закуски
Просмотрено
5288
Пикантная капуста по-корейски «БОМБА»: супер закуска к застолью!
Второе
Просмотрено
5446
Судак в томатном соусе. Любители рыбки будут в восторге!
Второе
Просмотрено
5944
Жаркое из говядины с грибами с картошкой — идеальный вариант к ужину!
Закуски
Просмотрено
8211
Мой рецепт здоровья на зиму: Бомбовая капустка «Мгновенка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6042
Очень вкусные, воздушные сдобные булочки с творогом
Второе
Просмотрено
5133
Идея к ужину — Куриная грудка с помидорами на сковороде.
Второе
Просмотрено
4892
Вкусная курочка в маринаде вместе с картошкой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5347
Запеканка из кабачка с сыром фета: всегда получается восхитительной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4335
Необычный сырник «Дуэт» — идеальное лакомство к чаепитию!