Первое
Просмотров: 4859

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5065
Волшебный творожный тортик с фруктами и орехами — райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
4498
Изумительная треска, маринованная в горчице под польским соусом
Второе
Просмотрено
5824
Тефтели, как в садике
Второе
Просмотрено
7585
Нежный лосось с брокколи и морковью в кисло-сладком соусе. Вы будете готовить снова и снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4566
Рулет — это всегда вкусно и быстро. Проверенный рецепт!
Закуски
Просмотрено
5177
Бесподобный способ засолки селедки — объедение!
Напитки
Просмотрено
5127
Мятный квас — освежающий и бодрящий напиток в жару!
Салаты
Просмотрено
6341
Салат из баклажанов и яиц — покруче любого!
Салаты
Просмотрено
5104
Салат «Рог изобилия». Только блюда с такими названиями должны быть на праздничном столе!!!
Второе
Просмотрено
5281
Очень вкусные и сочные куриные рулетики с грибами и копчеными колбасками
Второе
Просмотрено
6769
Шикарный домашний гуляш. Ела бы и ела!
Закуски
Просмотрено
4737
Оригинальная закуска из баклажанов и кабачка с морковкой по-корейски 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6044
Замечательное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5813
Пончики творожные за 10 минут!
Салаты
Просмотрено
4637
Салат «Праздничный» — идеальное угощение к празднику!
Второе
Просмотрено
4802
Домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой
Разное
Просмотрено
6611
Если ты заметил белые волокна под кожурой банана, тебе будет полезно узнать вот что…
Второе
Просмотрено
6920
Макароны, курица и духовка. Новый ШЕДЕВР из самых простых продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5586
Королевский десерт — Панна котта с апельсиновой карамелью и штрейзелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5823
Быстрое лакомство для детей и взрослых — хрустящие сырные палочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5608
С первого раза не получилось, но я не сдалась! И приготовила во второй раз Домашние желейные конфеты. Вышло супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Настоящий Тропический Банановый пирог с орехами «Герцогиня»
Второе
Просмотрено
4538
Вкуснейшая грудка индейки в горчично-медовом соусе с рисом басмати
Десерты и выпечка
Просмотрено
4235
Вкусный шоколадно-ореховый пирог с вишней — божественное сочетание вишневой кислинки с шоколадом