Первое
Просмотров: 4864

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Напитки
Просмотрено
4988
Малиновая настойка: лучший повод собраться с девчонками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5079
«Шарлотка» со сгущенным молоком, приготовленная мгновенно в микроволновке за 10 минут!
Второе
Просмотрено
5148
Я очень люблю эту курицу…Оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5221
Торт «Муравейник» за 10 минут. Его готовили моя мама, а теперь и я радую свою собственную семью, рецепт которого и предлагаю Вам!
Второе
Просмотрено
5266
Очень простые и обалденно вкусные тефтели «Мясное плато»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7929
Просто божественные блинчики с заварным кремом!
Закуски
Просмотрено
5255
Кабачковая Аджика — Пикантный Вкус из простых ингредиентов
Второе
Просмотрено
4614
Удивите своих любимых ароматной и сочной курицей с яблоками
Второе
Просмотрено
5181
Самый популярный рецепт во всем мире — аппетитные спагетти карбонара
Десерты и выпечка
Просмотрено
5664
Печенье с яблоком и корицей: беспроигрышный вариант к чаю
Второе
Просмотрено
5512
Лучшие блюда из курицы! Бюджетно, но достойно любого изысканного ресторана
Десерты и выпечка
Просмотрено
5113
Вкусный вишневый пирог можно приготовить и не в сезон вишни — для него прекрасно подойдут замороженные ягоды
Закуски
Просмотрено
7180
Топ–20 вариантов начинки для фаршировки яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
6508
Супер пирог. Рецепт на удивление прост, а готовится невероятно быстро!
Закуски
Просмотрено
5645
Мясной рулет «Удиви гостей» — все будут в восторге от блюда!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
11176
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7232
Обалденные Марокканские блинчики “1000 и 1 дырочка” — ажурное чудо на вашей тарелке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5010
Обалденные творожные сырки — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7356
БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ — Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой ?
Второе, Закуски
Просмотрено
5180
Сочный и ароматный куриный рулет в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
4070
Шоколадные блинчики с бананами и орехами: что может быть лучше к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4914
Порадуй родных — Мини-пиццы к завтраку!
Второе
Просмотрено
7971
Вкус Италии — сочная и ароматная Пеппероната с курицей
Закуски
Просмотрено
12976
Вкуснейший печеночный паштет, который затмит любой покупной