Просмотров: 4348
Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!
Ела бы и днем и ночью!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 1 маленький лук-шалот, измельчить
- 1 чашка грибов, нарезанных
- 2 1/2 столовые ложки муки
- 1/2 стакана овощного бульона
- 1/2 стакана густых сливок
- 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
- 1/2 столовой ложки свежего розмарина
- Щепотка соли
- 2 щепотки свежего молотого перца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
- Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
- Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
- Наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9522
Рецепт очень вкусного воздушного теста для печёных пирожков на кефире
Салаты
Просмотрено
4357
Пикантный и быстрый салат, который всегда спасает перед нежданными гостями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5958
Торт «Легкость». Без выпечки. Низкокалорийный.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6484
Особенно вкусные пирожки без хлопот!
Закуски
Просмотрено
5993
Скоро Новый Год! Готовим шикарные праздничные бутерброды
Десерты и выпечка
Просмотрено
5159
Полосатый рейс: Тортик без выпечки «Полосатый»
Второе
Просмотрено
5589
Умопомрачительная печёнка в сырном соусе — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4280
Готовится легко, но на вкус ресторанный уровень! Куриные зразы с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
3786
Палочка-выручалочка — запеченный батон с сыром и чесноком
Салаты
Просмотрено
4920
Нежный салат с куриной грудкой и яйцом. Быстро, просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
4913
Идеальный ужин: куриная отбивная под сочной шубой
Второе
Просмотрено
9248
Шикарное блюдо из кабачка прямо к ужину! Вкусно и недорого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5251
Ароматный рождественский кекс — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4470
Вкуснейший торт «Шоколад на кипятке» в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4684
Волшебный трехцветный пирог — прекрасный повод собрать всех родных за столом!
Разное
Просмотрено
4194
Украсьте свой стол съедобными картинами! Проявите фантазию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7021
Рассыпчатое и ароматное печенье с корицей «Земелах»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4951
Проверенное годами эконом-вариант теста для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4185
Простой рецепт приготовления оригинального шоколадного печенья к чаю!
Салаты
Просмотрено
12945
ТОП-5 свежих и нежных салатов с пекинской капустой
Закуски
Просмотрено
3791
Как из горбуши сделать семгу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4502
Полезное овсяное печенье без муки, яиц и масла
Второе, Закуски
Просмотрено
4416
Растрепка Куриная
Первое
Просмотрено
4408
Согревающий зимний суп с курицей и геркулесом!