Первое
Просмотров: 4722

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6485
Ароматные жареные вешенки в чесночном маринаде — превосходная закуска!
Второе
Просмотрено
6147
Скумбрия, запеченная в духовке «Сливочная лодочка»
Закуски
Просмотрено
5402
Закусочные Кексики с Ветчиной и сыром: Лучшая закуска для Любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5838
Нежный, мясистый, вкусный! Пирог с Картофелем и мясом
Закуски
Просмотрено
6148
Рулетики из пряно-маринованной салаки для ужина с друзьями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6222
Булочки-плетёнки с джемом. Вкусно и красиво!
Салаты
Просмотрено
4352
Любители рыбки оценят: Обалденный Салат «Нисуаз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9953
Сигара бёрек: мини-пирожки из лаваша. Очень быстро и очень вкусно!
Завтраки
Просмотрено
6465
Бюджетный завтрак для всей семьи — манники
Салаты
Просмотрено
4994
Любите авокадо? Тогда вы просто обязаны попробовать эти салаты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
Потрясающее блюдо — Картофельная запеканка с сыром!
Завтраки
Просмотрено
4817
Мега вкусная и полезная пицца на сковороде на завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17326
Замечательный торт из 3-х ингредиентов без выпечки и духовки. Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5790
Влюбитесь сразу — Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой
Второе
Просмотрено
4754
Запеканка из капусты с мясом «Сытная долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Творожный торт с печеньем. Никакой духовки и волокиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5070
Самые вкусные Слоеные трубочки! Подруга наконец раскрыла свой секрет!
Второе
Просмотрено
4978
Моя палочка-выручалочка! Рецепт на скорую руку любимого блюда моих детей — Сосиски в тесте.
Закуски
Просмотрено
5119
Приготовление лепешек кутабов очень удачный вариант, так как можно экспериментировать с различной сырой и готовой начинкой
Салаты
Просмотрено
5877
Свекольный салат с сыром и яйцом: любимая свекла заиграет по-новому!
Второе
Просмотрено
4342
Идея к ужину — вкуснейшая курица с яблоками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5267
Ароматный яблочный тарт с корицей — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Пирог песочный с меренгой и ягодами — очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5171
Готовим королевскую шарлотку с яблоками и вишней