Первое
Просмотров: 4982

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4807
Гости ахнули от восторга — Запеченная курица на шпажках 
Закуски
Просмотрено
5617
Капуста быстрого посола. Готовлю, как учила бабушка!
Закуски
Просмотрено
5661
Вкусный пирог «Закусочный» — замечательная идея!
Закуски
Просмотрено
5689
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6496
Булочки получаются очень вкусные, ароматные, мягкие и сдобные!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6653
Картофельные блины от гуру кулинарии. Очень мягкие и нежные!
Второе
Просмотрено
5747
Великолепная ЗАПЕКАНКА из КАБАЧКОВ с сыром и рисом: вкуснятина на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Рогалики с абрикосовым вареньем — они великолепны!
Салаты
Просмотрено
5354
Удивительно вкусный и питательный салат с грибами и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4936
Изумительный джем из сливы с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5720
Быстрее чебуреков не бывает — вкусно и очень быстро!
Закуски
Просмотрено
4759
Горячие бутерброды с курицей и помидорами — прекрасный способ быстро накормить проголодавшихся!
Салаты
Просмотрено
5214
Оливье с языком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5312
Полезное лакомство для всей семьи — Морковно-творожные хлебцы
Второе
Просмотрено
7366
Гениальный рецепт — Скумбрия в горчичном соусе особенно сочная и нежная!
Разное
Просмотрено
6291
Вы точно о всех этих трюках не слышали! 9 уникальных рецептов картофельного пюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
6665
Обалденная курочка в конвертике из слоеного хрустящего теста
Закуски
Просмотрено
6674
Обалденная закуска из лаваша за 15 минут!
Второе
Просмотрено
8905
Мясное чудо: Сочные Рулетики «Мясные» к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4926
Праздничное угощение: филе форели или сёмги, приготовленное в духовке
Второе
Просмотрено
5740
Мясо тушёное с консервированными грибами в сметане
Второе
Просмотрено
5850
Шикарная идея — Куриные сердечки в сливочном соусе
Напитки
Просмотрено
6769
Топ-6 рецептов приготовления домашних напитков на Новый 2018 год!
Второе
Просмотрено
8262
Сколько не готовь, всегда мало: ленивые бризоли с фаршем. Объедение за 30 минут!