Первое
Просмотров: 4551

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4466
Фаршированные куриные ножки — сочные и вкусные!
Второе
Просмотрено
5201
Нежное, сочное мясо по‑московски. Прекрасный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4602
Моя личная гордость: Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5162
Тесто для пирожков за 15 минут, как готовила моя бабушка!
Салаты
Просмотрено
6778
Огурчики рулят: Салатики с огурцами всегда полны сочности
Десерты и выпечка
Просмотрено
10188
Торт » Муравейник» из печенья всего за 10 минут!
Разное
Просмотрено
5099
Диетическое Меню-Мечты На всю Неделю для себя любимой!
Первое
Просмотрено
5141
Из таких обычных ингредиентов получается нереальное блюдо! Рисовый суп с шампиньонами «Шанхай»
Второе
Просмотрено
5094
Мягкие котлетки с хрустящей корочкой невероятно красивые, поэтому будут гармонично смотреться на любом столе
Второе
Просмотрено
7236
Оджахури — грузинское блюдо для всей семьи! И моя семья полюбила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9154
Рулет с маком и орехами
Салаты
Просмотрено
4162
Вкуснейший салaт с aнанacом, кaльмаром и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7216
Бисквит классический
Второе
Просмотрено
4588
Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4798
Лучшие творожные рогалики с начинкой: в меру сладкие и рассыпчатые!
Второе
Просмотрено
5130
Кабачковая пицца: польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10362
Вкуснейшие булочки, приготовленные на основе дрожжевого теста — сладкие, нежные и очень мягкие
Первое
Просмотрено
4574
Готовим деткам самое лучшее: Грибной суп с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Пицца по-русски. Вкусно даже в холодном виде!
Салаты
Просмотрено
4510
Ну как тут не восторгаться: вкусный и красивый салат «Лесная сказка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9429
Лучший рецепт настоящего Кекса творожного. Этому рецепту уже несколько десятков лет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4810
Ягодный крем-мусс (мороженое) для любителей сладенького!
Второе
Просмотрено
4744
Сочная Курочка с нежной фасолью! Готовлю всегда, когда нет времени
Второе
Просмотрено
7026
Неописуемо вкусные голяшки по-азиатски. Ресторанное блюдо у вас на столе!