Первое
Просмотров: 4641

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6489
Торт из творога и йогурта. Вкусно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8605
Невероятно вкусный торт. Достоин любого торжества!
Салаты
Просмотрено
4242
Вкуснейший салaт с aнанacом, кaльмаром и яйцом
Соусы
Просмотрено
7922
Полезная замена майонезу
Второе, Салаты
Просмотрено
4790
Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
4403
Мясной рулет: Традиционное блюдо моей семьи
Первое
Просмотрено
5253
Сытный фасолевый суп на свиных ребрышках. Каждая ложка наслаждение непередаваемое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5341
Необычные и очень вкусные лимонные пряники
Салаты
Просмотрено
5336
Новинка к столу — Салат «Норвежский роман» с рисом и огурцом
Второе
Просмотрено
4713
Сытная запеканка из вермишели с кабачками и охотничьими колбасками
Салаты
Просмотрено
5121
Оригинальный «Капустный» салат с помидорами и сыром
Закуски
Просмотрено
4263
Изысканно и очень вкусно: Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом
Салаты
Просмотрено
6761
Весенний, нежный салатик «Утонченная ЛЕДИ». Моя мама в восторге от Такого Яркого вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5037
Безумно вкусный пирог с курицей и луком с хрустящей сырной корочкой!
Салаты
Просмотрено
5152
Готовлю на все праздники — необычный салат «Удовольствие» с копченой сельдью и крабовым мясом
Второе
Просмотрено
6597
Отменная гречка, запеченная с ГРИБАМИ и куриной ПЕЧЕНЬЮ. За уши не оттянешь!
Первое
Просмотрено
8731
ТОП — 6 Рецептов отменных мясных солянок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4663
Творожные рогалики — теплые воспоминания из детства
Салаты
Просмотрено
7024
Обалденный салатик «Мексиканский» — Восторгу нет предела!
Второе
Просмотрено
6496
Для самых стройных: Капуста запеченная на кефире: талия скажет спасибо!
Второе
Просмотрено
5867
Ёжики в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
8870
Идея для романтического ужина — закуска с креветками, огурцом и авокадо
Разное
Просмотрено
5947
Вот что будет с вашим организмом, если вы будете пить каждый день томатный сок!
Второе
Просмотрено
8455
Готовимся к праздникам: Топ-7 лучших рецептов запеченного мяса