Первое
Просмотров: 4376

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4253
Нежный кальмар в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4427
Торт «Рояль»
Салаты
Просмотрено
10380
Топ-10 салатов с грибами. Выбирай свой!
Закуски
Просмотрено
4307
Роллы из крабовых палочек с яйцом и икрой к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5687
Самый вкусный крем для тортов и пирожных!
Салаты
Просмотрено
5419
Самый интересный, на мой взгляд, салат с фунчозой и курочкой
Закуски
Просмотрено
7821
Домашняя куриная ветчина в банке за час. Вкусно невероятно!
Второе
Просмотрено
4005
Скоро сезон шашлыков! Попробуйте этот нежнейший шашлык из свинины на кефире
Второе
Просмотрено
4050
Жаркое из свинины — лучший способ накормить вкусно и сытно большую семью!
Салаты
Просмотрено
4077
Баклажанный салат: потратила 15 минут, а едим все с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6340
Чебуреки «двойные». Благодаря двойному тесту чебурек хрустящий сверху, а внутри очень сочный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5215
Торт, который сразу напоминает праздник! Очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3970
Сезон клубники открыт…готовим клубничный коктейль в шоколадной глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5107
Волшебный вишневый пирог. В этом пироге она бесподобна!
Разное
Просмотрено
4181
Для любителей вкусной выпечки — Пирог с яблоками и изюмом
Второе
Просмотрено
4908
Вкусный и сытный лагман — так, как готовит моя подруга!
Салаты
Просмотрено
4102
Интересный Салат «Вальдорф» с легкой кислинкой
Второе
Просмотрено
5754
Топ-6 рецептов мантов — на любой вкус!
Закуски
Просмотрено
5214
Баклажаны маринованные «Под грибы». Рекомендую попробовать!
Второе
Просмотрено
4382
Супер вкусное блюдо — Креветки под сливочно-чесночным соусом 
Второе
Просмотрено
6618
Нудли по-украински: Вкуснее ничего не пробовала
Первое
Просмотрено
4460
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Закуски
Просмотрено
4076
Моя любимая закуска: Закуска с огурцом и копченой индейкой
Первое
Просмотрено
7786
Чихиртма- ароматный суп из курицы частый гость на моей кухне — и мои родные просто в восторге!