Второе

Просмотров: 5365

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Это блюдо стоит ждать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 1/2 стакана жирных сливок
3 зубчика чеснока, измельчить
1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
Щепотка мускатного ореха
1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
1 стакан тертого сыра грюйер
1/4 чашки тертого пармезана
1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.

Просмотрено

Салат слоёный «Печёнкин». Лучше на праздник не придумать!

Просмотрено

Очень вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле (с водкой!)

Просмотрено

Оригинальные рулетики из свинины с маринованными огурчиками

Просмотрено

Салат с крабовым мясом для праздничного стола!

Просмотрено

Исключительно вкусная закуска — Баклажановые рулетики-гриль с сырно-ореховой начинкой

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Оладьи по — турецки из кабачков

Десерты и выпечка

Просмотрено

В сезон яблок самое оно: Болгарский яблочный пирог

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт, который покорил многие сердца — вкусный и оригинальный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадно-морковный пирог: Это блюдо украсит стол, и создаст хорошее настроение за чаепитием!

Просмотрено

Блюдо достойно оваций!!! Обалденная жареная курочка с чесночным соусом и пенне в сырно-сливочном соусе

Просмотрено

Холодная закуска «Пикантные шарики» с сыром и орехами

Просмотрено

10 самых вкусных супов со всего мира

Просмотрено

Когда кушаешь такой салат кажется попадаешь на бразильский карнавал, так это оригинально и ярко.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкое сметанное печенье к чаю. Готовлю постоянно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный пирог с яблоками на тонкой хрустящей песочной основе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые нежные сочники

Просмотрено

7 простых, но ярких оригинальных шедевров-закусок для Вашего стола

Просмотрено

Мы знаем лучшее: 5 соусов от поваров Мишлен

Десерты и выпечка

Просмотрено

Луковый хлеб с сыром — божественно вкусно и ароматно!

Просмотрено

Отменный ОВОЩНОЙ салатик на зиму. Готовлю каждый год!

Просмотрено

Вкусовые предпочтения по знакам Зодиака

Просмотрено

Салат из брокколи с курогрудкой «Витаминный БУМ»

Просмотрено

Топ-6 самых вкусных маринадов для селедки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сытная и очень вкусная кулебяка с фаршем и рисом