Второе
Просмотров: 5519

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Это блюдо стоит ждать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 1/2 стакана жирных сливок
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Щепотка мускатного ореха
  • 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
  • соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
  • 1 стакан тертого сыра грюйер
  • 1/4 чашки тертого пармезана
  • 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
  2. Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
  3. Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
  4. Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
  5. Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7714
Торт «Апельсинка» без выпечки. Получается всегда идеально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4766
Простой и вкусный пирог с рыбкой в мультиварке
Закуски
Просмотрено
4349
Возьми на заметку и пользуйся всегда: 5 идей низкокалорийного паштета
Десерты и выпечка
Просмотрено
5656
Волшебный по вкусу пирог «ПЕРСИКИ ПОД СНЕГОМ «
Второе
Просмотрено
4484
Сыр делает все блюда особенными: 12 невероятных блюд с сыром
Второе
Просмотрено
4843
Плов. Как много в этом слове куса и пикантности! Характер зависит от еды и вкусовых предпочтений!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6943
Нежная, мягкая бадамбура — традиционная азербайджанская сладость. Ох, и объедались мы в детстве!
Второе
Просмотрено
4541
Свинина в ананасе — даст фору любому ресторанному блюду!
Напитки
Просмотрено
8433
Домашний АБРИКОСОВЫЙ ликер — невероятно приятный вкус и насыщенный аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Очень быстрый в приготовлении и очень вкусный сметанный пирог
Маринады
Просмотрено
5125
Аромат покорит даже соседей с соседней улицы: Маринад для курицы барбекю
Десерты и выпечка
Просмотрено
7794
Пирожное «Каракум» — пеку постоянно, когда жду гостей!
Разное
Просмотрено
4754
Украсьте свой стол съедобными картинами! Проявите фантазию!
Второе
Просмотрено
4850
Быстрый и вкусный ужин — Куриное филе с чесноком
Закуски
Просмотрено
5177
Супер закуска — овощная икра с морковью «Щедрая грядка»
Салаты
Просмотрено
8470
Осталась курочка? Не расстраивайтесь! Вот список салатов с сочной курочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
99746
Божественный торт-суфле с вишнями — такого вы еще не ели
Десерты и выпечка
Просмотрено
5776
Шикарный песочный пирог с малиной: хрустящая корочка и нежная начинка — СУПЕР!
Соусы
Просмотрено
5585
Альтернатива майонезу — соус Огуречный с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6501
Вкусный, нежный и сочный пирог «Удача» — за счет крема, он всегда получается удачным
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Без хлопот и усилий: Булочки к обеду за 2 часа
Второе
Просмотрено
7093
Улетное блюдо — курочка «в ажуре». Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4683
Картофельные маффины. Вчерашнее пюре теперь в почете!
Салаты
Просмотрено
4884
Праздники продолжаются — вкуснейший салат с креветками