Просмотров: 5347
Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель
Это блюдо стоит ждать!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 1/2 стакана жирных сливок
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- Щепотка мускатного ореха
- 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
- соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
- 1 стакан тертого сыра грюйер
- 1/4 чашки тертого пармезана
- 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
- Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
- Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
- Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
- Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4479
Куриные тефтели с капустой: рецепт, который тебя покорит!
Второе
Просмотрено
6233
Сочная Рыба с овощами, запеченная в молочном соусе
Закуски
Просмотрено
4661
Баклажаны по-китайски на сковороде: всегда расходится на УРА!
Закуски
Просмотрено
4756
Потрясающая крабово-ореховая закуска в тарталетках на праздничный стол
Первое
Просмотрено
5102
Необычный постный овощной суп со свеклой, сладким перцем и черносливом
Второе
Просмотрено
4828
Печёная картошка со сливочной начинкой. Настоящий кулинарный шедевр из простых продуктов!
Закуски
Просмотрено
4755
Кабачки, фаршированные курицей — ароматное и оригинальное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5222
Легкий десерт для сладкоежек — Сметанно-клубничное желе!
Второе
Просмотрено
4584
Любимый салат моего сынули — теплый салат с морепродуктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4476
Именно на Святой праздник хочется порадовать близких!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7292
Отличный повод позвать друзей и родственников! Беляши «Пышнюли»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5734
Лимонный кекс на йогурте — прекрасная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6060
Всем сладкоежкам посвящается! Кушайте с удовольствием!
Второе
Просмотрено
4682
Дорого, но очень вкусно! Фетучини с семгой в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
5870
Запеканка с картофелем и рыбкой: сытный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
42332
Норвежцы называют этот торт «Лучший в мире»
Второе
Просмотрено
5498
Потрясающая Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам. Сведет с ума любого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4866
«Грушево-карамельный» тортик чаепитию. Выше всяких похвал!
Закуски
Просмотрено
9996
Капустный салат на зиму «Осенний». Долго хранится и вкус отменный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5437
Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5574
Удивительные мармеладные конфеты с маршмеллоу радуют не только своим ярким видом: они еще и очень вкусные
Десерты и выпечка
Просмотрено
4697
Нежный шоколадно-арахисовый тортик к чаю. Божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5238
Пончики с заварным кремом. Очень воздушные, тают во рту!
Второе
Просмотрено
10675
Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!