Второе
Просмотров: 4926

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Это блюдо стоит ждать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 1/2 стакана жирных сливок
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Щепотка мускатного ореха
  • 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
  • соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
  • 1 стакан тертого сыра грюйер
  • 1/4 чашки тертого пармезана
  • 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
  2. Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
  3. Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
  4. Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
  5. Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5696
Настоящая Котлеты по-киевски: Главное тайный ингредиент и порядок «скрещивания» ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5603
Творожный пирог с вишней. Идеальное сочетание нежнейшего творога и кисловатой вишни не оставят Вас равнодушными!
Второе
Просмотрено
4335
Макароны, запеченные с помидорами под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
13781
Голубцы в духовке. Закарпатский рецепт — Это вкуснее, чем просто голубцы!
Закуски
Просмотрено
5238
Жаренный сулугуни в сухарях — пальчики оближите!
Второе
Просмотрено
5687
Топ-6 рецептов заливного к Пасхе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6434
Горячие бутерброды с сыром — прекрасная закуска или перекус!
Закуски
Просмотрено
4891
Маринованный болгарский перец. Универсальная закуска подойдет к любому мясному блюду!
Закуски
Просмотрено
4953
Лодочки из цукини с овощами  — готовлю каждый день, немного меняя начинку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9499
5 рецептов вкуснейшего диетического зефира: десерт, который можно есть хоть каждый день!
Второе
Просмотрено
7638
Как пожарить вкусно печень: ТОП-6 рецептов
Второе
Просмотрено
4700
Оригинальные котлеты-лодочки с томатами, под сыром
Второе
Просмотрено
4280
Для мужчин — острая свинина с сыром и грибами в духовке
Закуски
Просмотрено
9945
Маринованный лук для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать
Салаты
Просмотрено
5785
Салат «Венеция» с черносливом
Второе
Просмотрено
4274
Самая вкусная запеканка. Самое совершенное сочетание ингредиентов, которое можно придумать!!!
Салаты
Просмотрено
6167
Салат «Красная шапочка» — я его просто обожаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4803
Бюджетные и очень простые в приготовлении вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром 
Салаты
Просмотрено
4076
Легкий салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами: готовлю для позднего ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6372
Нежный, тающий во рту лимонный кекс с изюмом. Такой легкий, что съесть можно много и не заметить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5639
Готовим воздушные кексики с вишней на сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
4372
Французский клубничный мусс — почувствуй себя королевой!
Салаты
Просмотрено
4511
Шикарный слоеный салат с курицей и картофелем — очень вкусно!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5620
Пирог с фрикадельками