Второе
Просмотров: 5287

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Это блюдо стоит ждать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 1/2 стакана жирных сливок
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Щепотка мускатного ореха
  • 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
  • соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
  • 1 стакан тертого сыра грюйер
  • 1/4 чашки тертого пармезана
  • 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
  2. Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
  3. Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
  4. Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
  5. Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.

Читайте также:
Разное
Просмотрено
7837
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
Закуски
Просмотрено
6249
Самые красивые и вкусные закуски на праздничный стол!
Первое
Просмотрено
5325
Невероятно нежный суп! Куриный суп с сырными рулетиками
Второе
Просмотрено
6679
Приготовьте оригинальное блюдо — Курицу в перце! Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7082
Торт «Норка крота» — по рецепту моей мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6058
«Венские сосиски в тесте»: готовлю детям в школу и мужу на работу!
Салаты
Просмотрено
4647
Ну как тут не восторгаться: вкусный и красивый салат «Лесная сказка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6830
Простой рецепт, которым пользуюсь давно — Торт со сгущенкой на сковороде
Второе
Просмотрено
10182
Готовим вкусно макароны: 7 лучших рецептов
Салаты
Просмотрено
9586
Топ-9 самых вкусных салатов на Новый Год
Салаты
Просмотрено
7860
Диетическое меню: 5 фитнес-салатов для плоского живота!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Творожный рулет «Греческий смаковник». Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4149
Лучший способ поднять себе настроение приготовить Марципаны своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8053
Творожный завтрак: лёгкость на весь день!
Второе
Просмотрено
8365
Семь лучших рецептов приготовление фрунчозы
Второе, Разное
Просмотрено
5012
Пельмешки без спешки: Готовы удивить свою семью?
Десерты и выпечка
Просмотрено
7017
Домашний мармелад с имбирем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6549
Все любят блины, но как насчет этой простой идеи? Вы должны попробовать это немедленно!
Второе
Просмотрено
4723
Идеальный ужин — рубленые котлеты с рисом и перцем
Закуски
Просмотрено
4849
Оригинальные запеченные баклажаны — закуска, которая покорила мое сердце и желудок!
Закуски
Просмотрено
5188
Рулет из фарша с яйцом — вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
5713
«Трубочки» — быстрая и сытная закуска на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5511
Удивительные мармеладные конфеты с маршмеллоу радуют не только своим ярким видом: они еще и очень вкусные
Десерты и выпечка
Просмотрено
7673
Маффины шоколодные