Просмотров: 4725
Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель
Это блюдо стоит ждать!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 1/2 стакана жирных сливок
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- Щепотка мускатного ореха
- 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
- соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
- 1 стакан тертого сыра грюйер
- 1/4 чашки тертого пармезана
- 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
- Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
- Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
- Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
- Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
4806
Альтернатива майонезу — соус Огуречный с чесноком
Второе
Просмотрено
5157
В период экономии нужно экономить! Котлеты гречневые — мой любимый ужин
Второе
Просмотрено
5042
Нежнее и мягче, только мамины руки: Куриные котлетки с творогом — легкие и вкусные!
Маринады
Просмотрено
6147
Маринуем ГРИБЫ для МАНГАЛА: 4 небанальных рецепта!
Разное
Просмотрено
3976
Оформляем праздничный Новогодний стол 2017 — год Красного Петуха!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Парижский флан — большая классика кондитерской французской выпечки
Второе
Просмотрено
3832
Эти маленькие шашлычки содержат минимум жира
Салаты
Просмотрено
4952
Шикарный салат из курицы с орехами по-советски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Удивите своих близких необычными блинами — пирожками!
Салаты
Просмотрено
4655
Вкусный и простой салат с морковью, сыром и крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4102
Печенье с шоколадными каплями: Воздушное и нежное!
Второе
Просмотрено
4633
Нежные кабачковые оладьи с сыром и чесноком. Объедение!
Разное
Просмотрено
14354
Чтобы контролировать уровень сахара в крови — вам понадобится всего 1 яйцо!
Салаты
Просмотрено
6183
Топ-8 красивых и вкусных салатов к Новому 2018 году!
Второе
Просмотрено
5132
Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво
Десерты и выпечка
Просмотрено
4353
Это блюдо всегда частый гость на моем столе — запеченные яблоки с начинкой
Салаты
Просмотрено
4196
Красивый и вкусный салат «РОМАШКА» с куриными сердечками
Первое
Просмотрено
3984
Овощной супчик с яйцом — низкокалорийный летний вариант!
Второе
Просмотрено
4931
Ломаете голову, чем удивить гостей на праздники — запеченная семга под сыром
Завтраки
Просмотрено
4449
Оригинальный омлет с ветчиной и сыром — теперь готовлю только так!
Салаты
Просмотрено
5111
Сочный и вкусный салат с крабовыми палочками «Быстрый»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8074
Желе из черной смородины на зиму — успей приготовить лучшее зимнее лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4505
Медовое печенье: обязательно приготовьте своим любимым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4278
Трубочки в креме а-ля «Монастырская изба». Универсальный рецепт настоящей вкуснятины!