Просмотров: 6345
Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!
Потрясающий рецепт!
Свиное сало содержит большое количество жира, однако, как говорят ученые оно очень полезно для нашего организма. Сало обладает лечебными свойствами, укрепляет иммунную систему, регулирует сокращения сердечной мышцы, лечит боли в суставах и способствует снижению уровня холестерина.
Приготовьте сало в горячем рассоле, так что вы можете наслаждаться им уже через 3 дня. Добавьте немного любимых специй, чтобы получить ароматные и вкусные кусочки этого лакомства.
Ингредиенты:
- 500 г свежего сала,
- 1,5 л воды,
- 200 г соли,
- 3 лавровых листа,
- 13 горошенок черного перца,
- 3 зубчика чеснока,
- 5 г измельченного красного перца.
Приготовление:
- Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль, черный перец и лавровый лист. Кипятите эту смесь в течение 3 -х минут.
- Положите сало в большой миску или кастрюлю, залейте горячим рассолом, накройте тарелкой сало и поставьте под гнет (бутылку или банку воды).
- Рассол должен покрывать все сало.
- Дайте салу побыть в рассоле в течение 3-х дней при комнатной температуре.
- Через 3 дня выймите сало из рассола и натрите его чесноком.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5993
Нереальная куриная печень по-милански, которую стоит попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
9435
Лучший рецепт тарталеток (2 вида теста — сладкие и под закуски).
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Простой и вкусный манник, который фактически готовится из подручных продуктов
Закуски
Просмотрено
6533
Эта закуска просто влюбляет в себя — Рулет с крабовыми палочками
Разное
Просмотрено
5637
Янтарное варенье из кабачков и апельсинов. Оригинальное и неповторимое на вкус!
Закуски
Просмотрено
9491
Ленивые беляши — 5 минут и все готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Лучший рецепт для воскресенья: Слойки с ветчиной и сулугуни
Десерты и выпечка
Просмотрено
6167
Всем горячий привет: Татарский пирог зур бэлиш
Десерты и выпечка
Просмотрено
4812
Супер сочный и ароматный турецкий яблочный пирог. Долго свежий и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4276
Готовьте , не пожалеете — «Липкие завитушки» с помадкой к чаепитию
Второе
Просмотрено
4410
Аппетитная картошка с мясом в горшочке — всегда восхитительна!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6228
Десерт, которому нет равных! Воздушный Шоколадный Мусс С Творогом
Салаты
Просмотрено
4409
6 легких, диетических, нежных салатов на любой вкус!
Второе
Просмотрено
5714
Рецепт достойный Богов! Курица маринованная в пиве с горчицей
Второе
Просмотрено
4227
Курица в молочном соусе с маслинами. Вкусно и очень нежно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9787
Овсяно-творожное пирожное, которое можно есть даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5609
Самый вкусный турецкий десерт «Казандиби». Легко повторила его у себя на кухне!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12056
Яблочный пирог на молоке — готовится молниеносно, а поедается еще быстрее!
Соусы
Просмотрено
4759
Свекольный соус к мясу. Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5253
Прикольный и изысканный ужин: Куриные ножки в мешочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4748
Порадуйте гостей интересной и вкусной закуской на скорую руку!
Второе
Просмотрено
6532
Сочное МЯСО, запеченное в ФОЛЬГЕ. Оригинальный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4533
Стромболи / пицца в рулете — необыкновенно вкусно!
Закуски
Просмотрено
5619
Средиземноморское блюдо «Хумус» — Лучшая намазка для праздничного и буднего стола!