Закуски

Просмотров: 6480

Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!

Потрясающий рецепт!

Свиное сало содержит большое количество жира, однако, как говорят ученые оно очень полезно для нашего организма. Сало обладает лечебными свойствами, укрепляет иммунную систему, регулирует сокращения сердечной мышцы, лечит боли в суставах и способствует снижению уровня холестерина.

Приготовьте сало в горячем рассоле, так что вы можете наслаждаться им уже через 3 дня. Добавьте немного любимых специй, чтобы получить ароматные и вкусные кусочки этого лакомства.

Ингредиенты:

500 г свежего сала,
1,5 л воды,
200 г соли,
3 лавровых листа,
13 горошенок черного перца,
3 зубчика чеснока,
5 г измельченного красного перца.

Приготовление:

Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль, черный перец и лавровый лист. Кипятите эту смесь в течение 3 -х минут.
Положите сало в большой миску или кастрюлю, залейте горячим рассолом, накройте тарелкой сало и поставьте под гнет (бутылку или банку воды).
Рассол должен покрывать все сало.
Дайте салу побыть в рассоле в течение 3-х дней при комнатной температуре.
Через 3 дня выймите сало из рассола и натрите его чесноком.

Просмотрено

Супер простое и вкусное блюдо — Запечённые рулетики из баклажанов с мясом!

Просмотрено

Закуска из тунца на помидорах — вкусно и оригинально!

Просмотрено

Котлеты в соусе из плавленного сыра — нравятся всем, без исключения!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальные картофельные ватрушки с курицей — вкусно и просто!

Просмотрено

Даже лучше мясных: Картофельные котлеты с курицей

Просмотрено

Куриная запеканка с баклажанами

Просмотрено

Шикарная подборка рецептов с кабачками

Просмотрено

«Запеканка по-деревенски» из того, что было в холодильнике!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье «Гусиные лапки» — мама готовила в детстве!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Блинчики с мясом — секретные начинки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматная плетенка с клюквой и сливочной начинкой. К утреннему кофе лучше не придумать!

Просмотрено

Любимый французский салат с морковью и сыром — самый популярный и вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Экспресс-хачапури на быстром кефирном тесте к завтраку (на сковороде)

Просмотрено

Лучшие в мире пончики

Просмотрено

Роллы из крабовых палочек — простой трюк для бесподобной закуски!

Просмотрено

Салат «Княжеский» с двумя видами мяса, яблоком и сыром — объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные сдобные булочки к чаю — простые в приготовлении и очень пышные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепное итальянское лакомство — панфорте. В нем гора орехов, сухофруктов и ягод!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Наступил сезон ароматной, сладкой клубники! Приготовьте нежное печенье с клубникой в ванильной глазури!

Просмотрено

Острый испанский суп с колбасками

Просмотрено

Салаты по-корейски. 6 обалденно вкусных рецептов!

Просмотрено

Селедка в яблоках — гармоничная закуска к праздничному столу!

Просмотрено

Куриное филе фаршированное сыром и грибами — отличное угощение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт, который принесет Вам массу удовольствия! Нежнейшее тирамису