Закуски

Просмотров: 6708

Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!

Потрясающий рецепт!

Свиное сало содержит большое количество жира, однако, как говорят ученые оно очень полезно для нашего организма. Сало обладает лечебными свойствами, укрепляет иммунную систему, регулирует сокращения сердечной мышцы, лечит боли в суставах и способствует снижению уровня холестерина.

Приготовьте сало в горячем рассоле, так что вы можете наслаждаться им уже через 3 дня. Добавьте немного любимых специй, чтобы получить ароматные и вкусные кусочки этого лакомства.

Ингредиенты:

500 г свежего сала,
1,5 л воды,
200 г соли,
3 лавровых листа,
13 горошенок черного перца,
3 зубчика чеснока,
5 г измельченного красного перца.

Приготовление:

Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль, черный перец и лавровый лист. Кипятите эту смесь в течение 3 -х минут.
Положите сало в большой миску или кастрюлю, залейте горячим рассолом, накройте тарелкой сало и поставьте под гнет (бутылку или банку воды).
Рассол должен покрывать все сало.
Дайте салу побыть в рассоле в течение 3-х дней при комнатной температуре.
Через 3 дня выймите сало из рассола и натрите его чесноком.

Просмотрено

Янтарное варенье из кабачков и апельсинов. Оригинальное и неповторимое на вкус!

Просмотрено

Рыбка с сюрпризом — ужин удастся на славу!

Просмотрено

Изысканное угощение — Мини-блинчики с лососем и острым соусом

Просмотрено

В меру остренький и безумно вкусный салат из куриных сердечек по-корейски

Просмотрено

ТОП-10 жирных продуктов, от которых организму сплошная польза

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный пирог с яблоками и творожной начинкой

Просмотрено

Кто сказал, что бутерброды – это вредно? Морковно-сырная намазка на хлеб

Просмотрено

Горячая пикантная закуска из сезонных овощей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самое полезное и очень вкусное орехово-злаковое печенье без выпечки

Просмотрено

Семга в сливочно-чесночном соусе — вкуснятина невероятная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Знаменитые расстегаи с мясом. Безумно вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт моей свекрухи: Хачапури без замешивания теста

Просмотрено

Вкуснейшие ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ — обалденный способ утилизировать переросшие огурцы

Десерты и выпечка

Просмотрено

«Вечерний яблочный коктейль с кефиром» для легкости!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Профитроли с сыром — идеальный рецепт!

Просмотрено

Шикарное угощение: Говяжий рулет с морковью и специями

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идея быстрого ужина или обеда — Ленивый пирог. Простой и быстрый рецепт

Просмотрено

Интересный и необычный салат «Шерлок». Готовить — элементарно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супер-пицца «Крошка»: Нежное и тонкое итальянское тесто

Просмотрено

Мясные кексики с сырно-яичной начинкой для перекуса

Просмотрено

Салат с курицей и грибами — просто объедение!

Просмотрено

Рулетики из скумбрии домашнего копчения!

Просмотрено

Рецепт из Одессы: шпротный салат-намазка. Она исчезает со стола первой!

Просмотрено

Простой рецепт на каждый день — сочные рыбные котлетки