Закуски

Просмотров: 6227

Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!

Потрясающий рецепт!

Свиное сало содержит большое количество жира, однако, как говорят ученые оно очень полезно для нашего организма. Сало обладает лечебными свойствами, укрепляет иммунную систему, регулирует сокращения сердечной мышцы, лечит боли в суставах и способствует снижению уровня холестерина.

Приготовьте сало в горячем рассоле, так что вы можете наслаждаться им уже через 3 дня. Добавьте немного любимых специй, чтобы получить ароматные и вкусные кусочки этого лакомства.

Ингредиенты:

500 г свежего сала,
1,5 л воды,
200 г соли,
3 лавровых листа,
13 горошенок черного перца,
3 зубчика чеснока,
5 г измельченного красного перца.

Приготовление:

Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль, черный перец и лавровый лист. Кипятите эту смесь в течение 3 -х минут.
Положите сало в большой миску или кастрюлю, залейте горячим рассолом, накройте тарелкой сало и поставьте под гнет (бутылку или банку воды).
Рассол должен покрывать все сало.
Дайте салу побыть в рассоле в течение 3-х дней при комнатной температуре.
Через 3 дня выймите сало из рассола и натрите его чесноком.

Просмотрено

Консервация хрустящих огурчиков на зиму. Быстро и просто!

Просмотрено

Свекольный крем-суп с яблоком «Красное море»

Просмотрено

Салат торт № 1 в мире. Салат, который займет главное место на любом столе!

Просмотрено

Красивые картофельные розочки с хрустящей тонкой корочкой. Используйте этот секретик всегда!

Просмотрено

Капуста, яйца, сухари — всё, что нужно для быстрого приготовления идеальной закуски

Просмотрено

Яркий и вкусный салат РУБИНОВЫЙ с зернами граната

Просмотрено

Быстрый и очень вкусный печеночный рулет со сливочной начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Волшебное тирамису: быстро и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый тортик без выпечки — «Кофе с шоколадом». Справится даже ребенок!

Просмотрено

Самые вкусные блюда в мире: 5 вкусных и полезных обедов

Просмотрено

Как приготовить рыбу горячего копчения в рукаве для запекания

Просмотрено

Хит сезона! Баклажаны с болгарским перцем чесноком и зеленью укропа

Просмотрено

Картофельные котлеты с сыром — пальчики оближешь!

Просмотрено

Топ-8 супер-рецептов соленых арбузов в банках!

Просмотрено

Лучшее меню для худеющих! Худеть можно вкусно и весьма креативно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ореховый торт с шоколадом: вкус, который сведет с ума!

Второе, Новое

Просмотрено

Замечательный рыбный кекс «Нежный ломтик»: очень оригинальное угощение!

Просмотрено

Готовим идеальный салат из капусты: 3 варианта заправки

Просмотрено

Простой и вкусный салат «Заботливая жена»

Просмотрено

В какое время дня лучше есть те или иные продукты ?

Просмотрено

Самый простой рецепт приготовления баклажан с помидорами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулет с мандаринами — Сочетание воздушного бисквитного коржа и нежного цитрусового крема влюбит с первого кусочка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашняя карамель: прекрасное дополнение к выпечке или к мороженому!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадно-творожный торт: супер-вкуснятина!