Просмотров: 4825
Кокосово лимонное пирожное с коржом из печенья. Вкусно невероятно!
М-м-м! Такой вкуснятины давно не ела!
Ингредиенты
корж
- 2 чашки мелко измельченного печенья
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного
- 1 столовая ложка коричневого сахара
начинка
- 115 грамм сливочного сыра, размягченного до комнатной температуры
- 4 больших яичных желтка
- 400 грамм сгущенного молока с сахаром
- 1/2 чашки мелко тертого кокосового ореха
- 1/2 чашки сока лайма
- 2 чайные ложки цедры лайма
- 1/4 чайной ложки соли
- сахарная пудра для украшения
Приготовление
- Разогреть духовку до 180 С. Противень застилаем алюминиевой фольгой, оставив выступ, по бокам и слегка сбрызните. Смешайте растопленное сливочное масло и коричневый сахар. Отложите.
- Для того, чтобы сделать корку, разомните печенье в мелкую крошку кухонным комбайном. Налейте в миску среднего размера и смешайте с растопленным маслом и коричневым сахаром. Прижмите и равномерно распределите в подготовленную форму для пирога. Испеките корж в течение 10 минут.
- В то время как корж выпекается, взбейте сливочный сыр до получения однородной массы. Вбейте яичный желток. Добавьте сгущенное молоко, кокосовый орех, сок лайма, цедру лайма и соль. Влейте на теплый корж.
- Выпекать в течение 15-18 минут, или пока края станут коричневого цвета. Дайте остыть при комнатной температуре в форме или на решетке. После охлаждения, уберите в холодильник, чтобы охладить полностью (по крайней мере, 2 часа).
- После того, как застынет, поднимите с помощью свисающей фольги. Нарезать на квадраты. Украсить сахарной пудрой.
- Наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4857
Лёгкий творожный десерт с фруктами для девушек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Новогодняя выпечка: ТОП-5 интересный рецептов
Напитки
Просмотрено
7651
Этот напиток избавит вас от гула в ушах, высокого давления, вылечит почки и мочевой пузырь без таблеток
Десерты и выпечка
Просмотрено
4543
Абсолютно без заморочек: Творожник а-ля Чизкейк с двойной глазурью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4989
Армянская лепешка Матнакаш на кефире — неповторимо пышная, ароматная и вкусная!
Второе
Просмотрено
4360
Сегодня у нас Гречка с коктейлем из овощей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4697
Идеальный торт: Четырехцветный воздушный сметанник
Десерты и выпечка
Просмотрено
6911
Торт «Джулия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9645
Лучший рецепт настоящего Кекса творожного. Этому рецепту уже несколько десятков лет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4875
Полезный десерт для детей и взрослых — Цукаты из тыквы
Салаты
Просмотрено
5047
Нежный и легкий салат «8 МАРТА». Все женщины в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5110
Очень простые в приготовлении творожные колечки (пончики)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6321
Печеные пирожки с творогом и сыром — лучшая выпечка к утреннему кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6269
Шоколадные блинчики на молоке
Второе
Просмотрено
4512
Приготовь на завтрак полезные оладьи из цветной капусты с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5010
Полезно и вкусно — Маффины многозерновые с йогуртом и черникой
Салаты
Просмотрено
7569
Салат из пекинской капусты с курицей — Не классический рецепт моей Крестной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6462
Карамельно-банановый пирог вверх ногами: оригинальный и очень вкусный!
Разное
Просмотрено
4821
Ну какой же Сочельник без сытной кутьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6549
Шикарное печенье с повидлом. Готовятся просто элементарно!
Второе
Просмотрено
4504
Куриные голени с шампиньонами и чесноком. Теперь у Вас точно есть чем порадовать семью!
Салаты
Просмотрено
4869
Самый вкусный салат с корейской морковкой
Второе, Разное
Просмотрено
10537
Как пожарить сочную печень
Закуски
Просмотрено
4663
Выбирай по своему вкусу лучшее: ТОП-6 лучших блюд с сыром