Просмотров: 4760
Кокосово лимонное пирожное с коржом из печенья. Вкусно невероятно!
М-м-м! Такой вкуснятины давно не ела!
Ингредиенты
корж
- 2 чашки мелко измельченного печенья
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного
- 1 столовая ложка коричневого сахара
начинка
- 115 грамм сливочного сыра, размягченного до комнатной температуры
- 4 больших яичных желтка
- 400 грамм сгущенного молока с сахаром
- 1/2 чашки мелко тертого кокосового ореха
- 1/2 чашки сока лайма
- 2 чайные ложки цедры лайма
- 1/4 чайной ложки соли
- сахарная пудра для украшения
Приготовление
- Разогреть духовку до 180 С. Противень застилаем алюминиевой фольгой, оставив выступ, по бокам и слегка сбрызните. Смешайте растопленное сливочное масло и коричневый сахар. Отложите.
- Для того, чтобы сделать корку, разомните печенье в мелкую крошку кухонным комбайном. Налейте в миску среднего размера и смешайте с растопленным маслом и коричневым сахаром. Прижмите и равномерно распределите в подготовленную форму для пирога. Испеките корж в течение 10 минут.
- В то время как корж выпекается, взбейте сливочный сыр до получения однородной массы. Вбейте яичный желток. Добавьте сгущенное молоко, кокосовый орех, сок лайма, цедру лайма и соль. Влейте на теплый корж.
- Выпекать в течение 15-18 минут, или пока края станут коричневого цвета. Дайте остыть при комнатной температуре в форме или на решетке. После охлаждения, уберите в холодильник, чтобы охладить полностью (по крайней мере, 2 часа).
- После того, как застынет, поднимите с помощью свисающей фольги. Нарезать на квадраты. Украсить сахарной пудрой.
- Наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6538
Заварные Эклеры
Соусы
Просмотрено
9046
Соус к мясным блюдам — пальчики оближешь
Второе
Просмотрено
4779
Курица с фасолью «Мексиканская традиция»
Второе
Просмотрено
7140
Это что-то нереально вкусное — цыпленок табака (тапака)
Второе
Просмотрено
4905
Это мой любимый рецепт: Цветная капуста запеченная с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6054
Жареные пирожки по-быстрому: 2 вида начинки на выбор
Второе
Просмотрено
4447
Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке
Закуски
Просмотрено
5636
Вкусная и необычная закуска — Баклажаны кусочками с капустой на зиму
Второе
Просмотрено
4893
Спагетти «Гнездышки» с сыром и вкуснейшим соусом
Второе
Просмотрено
4852
Вкуснейшая запеканка из овощей и куриного фарша
Салаты
Просмотрено
9224
Изумительный САЛАТ. Сметается на всех праздниках «НА УРА»! Главное точно соблюдать рецепт
Второе
Просмотрено
5125
Сытная запеканочка к ужину — удиви родных!
Салаты
Просмотрено
4356
Салат из кальмаров — быстро и просто!
Второе
Просмотрено
6599
Котлеты Министерские: Ела бы и ела! Вкус достойный Короля!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4208
Малиновый мусс из манки: божественное лакомство без особых затрат!
Второе
Просмотрено
4618
Непременный атрибут праздничного стола — Заливная рыба
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4681
Моя мама всегда его пекла — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Салаты
Просмотрено
11553
Как приготовить хе — 5 рецептов. Хе – это вкусно, очень аппетитно и необычно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5613
Изумительный пирог «Утренняя роса» — это что-то невероятно вкусное и аппетитное!
Салаты
Просмотрено
5186
Салат «Фантазия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Сырные улитки. Лучшие закуски в мире
Второе
Просмотрено
5825
Овощной торт — «НАПОЛЕОН» из капусты. Для тех, кто думает о своем здоровье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Находка для сладкоежек — яблочно-ореховый торт с нежным яблочным суфле и ореховой основой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4926
Лимонное пирожное