Просмотров: 4251
Кокосово лимонное пирожное с коржом из печенья. Вкусно невероятно!
М-м-м! Такой вкуснятины давно не ела!
Ингредиенты
корж
- 2 чашки мелко измельченного печенья
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного
- 1 столовая ложка коричневого сахара
начинка
- 115 грамм сливочного сыра, размягченного до комнатной температуры
- 4 больших яичных желтка
- 400 грамм сгущенного молока с сахаром
- 1/2 чашки мелко тертого кокосового ореха
- 1/2 чашки сока лайма
- 2 чайные ложки цедры лайма
- 1/4 чайной ложки соли
- сахарная пудра для украшения
Приготовление
- Разогреть духовку до 180 С. Противень застилаем алюминиевой фольгой, оставив выступ, по бокам и слегка сбрызните. Смешайте растопленное сливочное масло и коричневый сахар. Отложите.
- Для того, чтобы сделать корку, разомните печенье в мелкую крошку кухонным комбайном. Налейте в миску среднего размера и смешайте с растопленным маслом и коричневым сахаром. Прижмите и равномерно распределите в подготовленную форму для пирога. Испеките корж в течение 10 минут.
- В то время как корж выпекается, взбейте сливочный сыр до получения однородной массы. Вбейте яичный желток. Добавьте сгущенное молоко, кокосовый орех, сок лайма, цедру лайма и соль. Влейте на теплый корж.
- Выпекать в течение 15-18 минут, или пока края станут коричневого цвета. Дайте остыть при комнатной температуре в форме или на решетке. После охлаждения, уберите в холодильник, чтобы охладить полностью (по крайней мере, 2 часа).
- После того, как застынет, поднимите с помощью свисающей фольги. Нарезать на квадраты. Украсить сахарной пудрой.
- Наслаждайтесь!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5979
Вкусный борщ без мяса полюбят даже заядлые мясоеды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4388
Всеми любимый и очень вкусный торт «Рыжик». Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11645
Шикарные БЛИНЧИКИ на МАЙОНЕЗЕ — готовлю их почти каждый день по рецепту с изюминкой!
Закуски
Просмотрено
9026
Закуска к праздничному столу. Расходится на УРА!
Второе
Просмотрено
3847
Запеченный цыпленок с тимьяном и лимоном — неповторимый вкус и аромат!
Напитки
Просмотрено
6899
Пять вкуснейших рецептов домашних настоек из осенних ягод!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6865
Невероятно вкусная выпечка- Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6749
Мегапышный и супермягкий бисквит: проверенный рецепт!
Напитки
Просмотрено
5408
Главный напиток лета: Домашний квас «С любовью»
Первое
Просмотрено
5272
Сырный суп с плавленным сырком и куриной грудкой «Морское дно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4193
Замечательный рецепт пышек на сгущёнке
Второе
Просмотрено
3989
Капустно-рисовая запеканка, приготовленная в мультиварке
Соусы
Просмотрено
7113
Яблочный соус
Соусы
Просмотрено
6250
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Второе
Просмотрено
4710
Блюдо, которое превзошло себя — Рыба с помидорами, запеченная под сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4222
Захотели сладенького? Готовим проверенное не одним поколением печенье на сливочном масле
Десерты и выпечка
Просмотрено
3702
Белковые трубочки. Вкус из детства. Радость для животов и для глаз!
Второе
Просмотрено
4012
Темпурные роллы — Экономно, сытно, вкусно!
Закуски
Просмотрено
4870
Аспик или французское заливное из курицы и овощей
Второе, Маринады
Просмотрено
4383
Маринад для курицы с соевым соусом — пряный и пикантный!
Второе
Просмотрено
4359
Нежнейшие куриные грудки, запеченные в сливках под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6608
Пирог из творожного теста со сливами. Самый топовый пирог лета!
Разное
Просмотрено
5837
Хотите знать, как сделать шулюм из баранины на природе? — Нет ничего проще!
Второе
Просмотрено
4299
Хрустящие и ароматные панированные шашлычки из курицы