Просмотров: 5093
Постный майонез приготовленный дома — вкусно и полезно!
Вкус того самого любимого майонеза!
Ингредиенты:
- мука пшеничная высокосортная – 1 ст. ложка;
- крахмал – 1 ст. ложка;
- вода кипяченая холодная – 100 мл;
- масло оливковое Extra Virgin или другое растительное холодного отжима – 100 мл;
- сок лимона – 3-4 ст. ложки;
- горчица готовая – 1-2 ч. ложка;
- сахар – 1 ст. ложка;
- соль;
- чеснок, перец и другие молотые специи по желанию в небольших количествах.
Приготовление
Смешать муку с крахмалом и просеять через ситечко в кастрюльку. Добавить воду и тщательно вымешать. Постоянно помешивая, нагреваем смесь на плите или на водяной бане до желаемой степени загустевания. Затем остужаем и добавляем масло, сок лимона, сахар, соль и специи. По желанию добавьте пару ложек белого вина (мускат, вермут, мадера, херес). Взбить смесь миксером. Наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4698
Фаршированные перцы с грибами и брокколи: приготовь удивительный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5379
Шикарный рецепт для любителей сыра — Сырная лепешка на творожном тесте!
Салаты
Просмотрено
5278
Лучший слоенный Салат в мире! Название его «Коварство и любовь»
Новое, Салаты
Просмотрено
5495
Супер салат. Такой необычный — все, кто его пробуют, так и говорят: «Супер!»
Второе
Просмотрено
4793
Это мой любимый рецепт: Цветная капуста запеченная с сыром
Второе
Просмотрено
5103
Необычное куриное филе в чесночном кляре. Готова расцеловать автора рецепта!
Второе
Просмотрено
4351
Свинина гриль с валентиновским соусом — сочно и ароматно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4144
Райское наслаждение — Бананово-шоколадный коктейль
Закуски
Просмотрено
5381
Очень вкусное сало со специями особым способом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Тыквенный пирог с черносливом. Нереально вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4465
Полезный домашний тыквенный мармелад
Десерты и выпечка
Просмотрено
6632
Хрустящие слойки из слоеного теста с начинкой из замороженной вишни
Второе
Просмотрено
5308
Сколько же времени нужно для приготовления различных овощей?
Второе
Просмотрено
4001
Дети просто пищат от восторга — рисовые биточки с курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4504
Любимое угощение моего сынули — вкусные сосиски в тесте
Завтраки
Просмотрено
5225
Любите сырники, но они у вас не получаются? По этому рецепту получаются у всех без исключения
Десерты и выпечка
Просмотрено
7711
Легкий творожно-шоколадный МУСС для сладкоежек
Салаты
Просмотрено
4524
Цезарь не для слабоков! Вкусно, сытно и невероятно нежно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7517
Творожное суфле с какао. Порадуйте себя вкусняшкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7021
10 рецептов вкуснейших пирогов с различными начинками!
Салаты
Просмотрено
7662
Зимний праздничный салат «Черный жемчуг на снегу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
31228
Простейшее Печенье без муки из трёх ингредиентов. Вкуснятина!
Маринады
Просмотрено
6213
Маринад для красной рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6110
Невероятно нежный крем, напоминающий пломбир!