Цветная капуста в очень хрустящем кляре. Блюдо дня!
Прекрасная закуска, гарнир или завтрак!
Ингредиенты:
Цветная капуста — 1 кочан
Для кляра:
Мука — 3/4 чашки (чашка=250мл)
Пиво — 1/2 чашки
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Для кляра: взбиваем венчиком яйцо, муку и пиво. Солим и перчим.
Капусту разобрать на соцветия.
Капусту опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 5–7 минут.
Откидываем капусту на дуршлаг и ждём, пока немного остынет и хорошо стечет вода. Масло нагреваем в сковородке примерно 1 см в глубину и окунаем кусочки капусты в кляр.
Обжариваем до золотистого цвета со всех сторон. 
Перекладываем готовые кусочки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Автор рецепта: Лана Ру
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6264
Рецепт дня — Мясо по сербски. Вкусно и пикантно!
Закуски
Просмотрено
7875
Это блюдо из кабачков навсегда «поселилось» в моей семье. Удобно брать с собой на перекус!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4752
Даже у ребенка выходит с первого раза — творожные сырники из трех ингредиентов
Закуски
Просмотрено
4622
6 вкуснейших правильных бутербродов «Сытный дом»
Второе
Просмотрено
5067
Идея для праздничного обеда: мясной шар.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6423
Замечательный быстрый пирог к завтраку. Вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
5074
Потрясающе вкусное и ароматное итальянское блюдо с базиликом, томатами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5481
Старинный рецепт бездрожжевых хлебцев из ржаной муки, запеченных в духовке, с вареным яйцом внутри
Десерты и выпечка
Просмотрено
4780
Самый простой и вкусный тортик к чаю!
Закуски
Просмотрено
6130
Обворожительная закуска к праздничному столу — Фаршированный чернослив
Десерты и выпечка
Просмотрено
5381
Корзиночки с запечённой творожной начинкой и клубникой залитой желе. Божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9484
Завтра же приготовлю: Самса На Кефирном тесте с Курицей и Картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4697
Простой пирог с лимоном. Диеты сейчас не к чему! Впереди только райские десерты!
Закуски
Просмотрено
6628
Закуска всех времени и народов- крабовые «Рафаэлки»
Завтраки
Просмотрено
6663
Самый полезный завтрак 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
5925
Шоколадно-банановый рулет за 30 минут
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6570
Задержались пара пачек творога в холодильнике? Приготовьте чудесные быстрые булочки !
Второе
Просмотрено
4737
Куриное филе с самым вкусным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5399
Очень вкусный торт «Шкатулка» — покорит навсегда!
Закуски
Просмотрено
6993
Селедка по-голландски: долго на тарелке не залеживается!
Второе
Просмотрено
5243
Рейтинг вкусных поздних ужинов без вреда для талии: топ-3
Десерты и выпечка
Просмотрено
18484
Фруктово-ягодный пирог. Причем ягоды и фрукты я кладу любые!
Второе
Просмотрено
4800
Вкусные и оригинальные котлетки с сыром под шубкой
Второе
Просмотрено
4826
Готовить этот киш очень просто. Тесто легкое и получается всегда.