Просмотров: 6211
Безумно вкусный торт «Эскимо»! Десерт, ради которого я жду праздники. Высшая степень наслаждения!
Когда я попробовала этот невероятно вкусный десерт, то просто не верила, что он приготовлен в домашних условиях, настолько он красивый, воздушный и праздничный.
Вашему вниманию предлагаю восхитительный торт «Эскимо», глядя на который, так и хочется съесть кусочек. Когда я попробовала этот невероятно вкусный десерт, то просто не верила, что он приготовлен в домашних условиях, настолько он красивый, воздушный и праздничный. Такой торт будет центром любого праздничного стола. Рецепт очень прост. Попробуйте!
Ингредиенты:
- сахар — 2,5 стакана;
- мука — 1,5 стакана;
- яйца — 6 штук;
- молоко — 1 стакан;
- сливочное масло — 300 грамм;
- сметана — 2 столовые ложки;
- какао — 4 столовые ложки;
- вода — 0,5 стакана;
- сода — 0,5 чайной ложки;
- ванилин — 1 чайная ложка;
- масло растительное для смазки.
Торт «Эскимо». Пошаговый рецепт
- Мы приготовим сначала тесто. Для этого нам понадобится 4 яйца разбить и отделить белки от желтков. Желтки взбейте с одним стаканом сахара. Затем добавьте соду, столовую ложку какао и ванилин. Белки тоже взбейте до густой пены, добавьте в желтки, перемешайте, в эту однородную массу добавьте один стакан муки.
- Духовку выставьте на 180 градусов. Возьмите подходящую форму для запекания и смажьте ее маслом. Вылейте тесто в форму и поставьте готовить его на 40 минут.
- Оставшиеся 2 яйца вбейте в емкость с высокими бортиками, туда же всыпьте остальной сахар и полстакана муки.
- Все хорошо взбейте миксером и добавьте теплое молоко. Перемешайте. Поставьте смешанные ингредиенты на огонь, пусть покипит одну минуту. Снимаем с огня и даем остыть.
- Когда смесь остынет, добавьте в нее теплое масло, не все, только 250 грамм. Все хорошо перемешиваем до однородности.
- Для красивого оформления сделаем аппетитную глазурь. В стакан сахара добавьте какао и сметану. Все перемешайте и поставьте на небольшой огонь. Когда закипит, снимите с огня. Для полноценности глазури добавьте сливочного масла 100 грамм. Перемешайте и пусть остынет.
- Когда корж готов и остыл, смажьте его кремом и на полчаса в холодильник. Когда крем схватится, достаньте торт и смажьте глазурью. И снова в холодильник, для того чтобы хорошенько пропитался.
Такой торт обязательно порадует всех членов семьи и ваших гостей.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6106
Люблю готовить вкусно, просто и быстро — отличный перекус для пикника, работы или просмотра любим
Закуски
Просмотрено
4849
Праздничная закуска: заливное мясо. Даже жалко есть!
Второе
Просмотрено
4655
Стручковая фасоль, самый низкокалорийный гарнир в моей кулинарной книге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4535
Нежный и полезный десерт — Творожные роллы
Десерты и выпечка
Просмотрено
11075
Французский яблочный пирог «Татен». Очень легкий и невероятно ароматный
Десерты и выпечка
Просмотрено
6131
Домашнее творожное печенье — сплошное удовольствие!!!
Закуски
Просмотрено
4340
Консервируем на зиму — зеленые помидоры с чесноком и сладким перцем без уксуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4132
Картофельные маффины. Вчерашнее пюре теперь в почете!
Салаты
Просмотрено
4316
Витаминный гарнир: идеальное дополнение к мясу
Первое
Просмотрено
6746
Солянка с колбасой и курицей: рецепт шеф поваров
Десерты и выпечка
Просмотрено
5994
Пицца в булочке — дети в восторге!
Закуски
Просмотрено
4246
Изысканное селедочное масло с яблоком — идеальное сочетание!
Второе
Просмотрено
3994
Сочное и безумно вкусное мясо в фольге с грибами и помидорами
Второе
Просмотрено
12970
Как же на самом деле готовили школьные котлеты в Советском Союзе?
Завтраки
Просмотрено
5315
Аппетитные сырные гренки к завтраку. Быстро и сытно!
Первое
Просмотрено
6001
Лучший диетический супчик «Фигура Богини»
Второе
Просмотрено
7002
Восхитительная запеченная картошка с грибами. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
12937
Пышные оладьи на кефире без яиц. Рецепт проверенный неоднократно!
Второе
Просмотрено
8457
Нежнейшие рубленые куриные котлетки с моцареллой: хрустящие и сочные!
Салаты
Просмотрено
4433
Салат с курицей и яичными блинчиками — не только вкусно, но и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6136
Ароматный апельсиновый кекс. Яркое солнышко в пасмурные деньки!
Второе
Просмотрено
5522
Сытное и вкусное блюдо к семейному ужину — Картофель под «шубой»
Второе
Просмотрено
4058
Тилапия порадует вас нежным вкусом, потрясающим ароматом, а также большим количеством белка
Десерты и выпечка
Просмотрено
8603
Топ-5 самой вкусной выпечки из творога