Просмотров: 8577
Хрустящие домашние чебуреки и все тайны их приготовления!
Тесто хрустящее, воздушное. А начинка какая сочная получается!
Каждая хозяйка мечтает приготовить чебуреки в домашних условиях, но всегда результат радует. А я, признаюсь честно, не особый любитель теста с водкой. Путем проб и ошибок нашла свой идеальный рецепт домашних чебуреков с мясом. Тесто хрустящее, воздушное. А начинка какая сочная получается!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука — 900-1000 грамм;
- 0,5 литра воды;
- чайная ложка соли;
- растительное масло — 1 столовая ложка;
- уксус 9% — 1,5 чайные ложки.
Начинка:
- мясо (свинина) — 500 грамм;
- лук — 500 грамм;
- соль/перец по вкусу;
- сливочное масло.
Домашние чебуреки. Пошаговый рецепт
- Муку просеять, смешать с солью, добавить немного теплую воду.
- Туда же добавляем подсолнечное масло, уксус. Хорошенько все перемешиваем.
- Оставьте тесто на 30 минут.
- Тем временем приготовьте фарш: мясо перекрутите на мясорубке вместе с луком, посолите, поперчите по вкусу, добавьте немного воды.
- Тесто немного обвалять в муке, сделать колбаску и разрезать на порционные кусочки.
- Раскатать каждый кусочек в тонкий пласт, выложить начинку из фарша на одну половину теста, добавить кусочек сливочного масла. Закрыть второй половиной теста.
- Жарить в большом количестве раскаленного масла.
Домашние чебуреки подавать горячими, как говорится, с пылу с жару. Вкусно! Скорее зовите родных и угощайте их, повествуя о том, как приготовили чебуреки в домашних условиях. Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5504
Радость сладкоежкам — Булочки с шоколадным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5684
Приготовление жареных пирожков с зеленым луком и яйцом не займет у вас много времени, а в результате — очень вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
6001
Самое нежное мясо! Куриный шашлык с картошкой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5180
Необыкновенно вкусные хычины с мясом — много-много мяса и зелени!
Разное
Просмотрено
6002
Вкусовые предпочтения по знакам Зодиака
Салаты
Просмотрено
5494
Необычный салат со шпротами — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
4349
Изумительная треска, маринованная в горчице под польским соусом
Второе
Просмотрено
4688
Ароматная и нежная курица в луковом соусе — замечательное блюдо к ужину!
Салаты
Просмотрено
5018
Вкусный и нежный салат с сердцем — гурманы в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9336
Новогодняя выпечка: ТОП-10 рецептов красивой и вкусной выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6787
Львовский сырник — любимое лакомство для самых близких
Закуски, Салаты
Просмотрено
10591
Маринованная капуста со свеклой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5501
Очень шоколадный торт «ВИШНЕВЫЙ ЗАКАТ» с нежным вишнево-сметанным желе
Второе
Просмотрено
4432
Баклажанные тефтели в соусе: готовьте сразу тройную порцию
Второе
Просмотрено
4885
Совершенно новое блюдо — рулет из фарша «Сытный»
Второе
Просмотрено
4472
Запеканка из макарон с курицей. Когда не знаешь чем удивить родных!
Второе
Просмотрено
4709
Вкуснющая запеканочка по быстрому для занятых домохозяек!
Закуски
Просмотрено
5973
Ароматное лечо из болгарского перца с морковью и чесноком
Салаты
Просмотрено
7017
Красивый новогодний салат «Снегурочка». Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5572
Бисквитный рулет с маком и изюмом «Ветка»
Закуски
Просмотрено
5722
Быстрые маринованные овощи «По-кубански» — обалденная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Итальянцы точно оценят! Самое правильное тесто для настоящей пиццы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6908
Пирог с курицей и сыром из лаваша
Закуски, Салаты
Просмотрено
4697
Пикантный кальмар по-корейски. Для любителей остренького!