Просмотров: 8556
Хрустящие домашние чебуреки и все тайны их приготовления!
Тесто хрустящее, воздушное. А начинка какая сочная получается!
Каждая хозяйка мечтает приготовить чебуреки в домашних условиях, но всегда результат радует. А я, признаюсь честно, не особый любитель теста с водкой. Путем проб и ошибок нашла свой идеальный рецепт домашних чебуреков с мясом. Тесто хрустящее, воздушное. А начинка какая сочная получается!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука — 900-1000 грамм;
- 0,5 литра воды;
- чайная ложка соли;
- растительное масло — 1 столовая ложка;
- уксус 9% — 1,5 чайные ложки.
Начинка:
- мясо (свинина) — 500 грамм;
- лук — 500 грамм;
- соль/перец по вкусу;
- сливочное масло.
Домашние чебуреки. Пошаговый рецепт
- Муку просеять, смешать с солью, добавить немного теплую воду.
- Туда же добавляем подсолнечное масло, уксус. Хорошенько все перемешиваем.
- Оставьте тесто на 30 минут.
- Тем временем приготовьте фарш: мясо перекрутите на мясорубке вместе с луком, посолите, поперчите по вкусу, добавьте немного воды.
- Тесто немного обвалять в муке, сделать колбаску и разрезать на порционные кусочки.
- Раскатать каждый кусочек в тонкий пласт, выложить начинку из фарша на одну половину теста, добавить кусочек сливочного масла. Закрыть второй половиной теста.
- Жарить в большом количестве раскаленного масла.
Домашние чебуреки подавать горячими, как говорится, с пылу с жару. Вкусно! Скорее зовите родных и угощайте их, повествуя о том, как приготовили чебуреки в домашних условиях. Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6558
Торт из печенья с шоколадным кремом – элегантно, вкусно, быстро и главное без выпекания!
Салаты
Просмотрено
8951
ТОП 5 самых вкусных салатов из баклажан для тех, кто придерживается полезного питания
Второе
Просмотрено
4445
Открыт сезон летних блюд: запеканка из кабачков!
Первое
Просмотрено
4865
Ярко, сочно, остро! Сделайте акцент на вашем застолье!
Второе
Просмотрено
4727
Сочная куриная грудка в необычной соусе с грибами
Второе
Просмотрено
4743
Для выходных самое оно: Невероятная Самса узбекская слоеная
Новое, Салаты
Просмотрено
6159
Изумительный салат из свеклы на зиму. Прекрасное дополнение к ужину!
Разное
Просмотрено
5579
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов! Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Порадуйте родных вкусной выпечкой — умопомрачительно вкусный творожный пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6055
Обворожительные творожные палочки за 10 минут. Мгновенное угощение!
Второе
Просмотрено
5169
Это блюдо покорило меня навсегда — Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6124
Пирог «Подушки»
Второе
Просмотрено
6755
Уже слюнки бегут: Курица по-аджарски — блюдо Королевского стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4731
Готовимся к празднику — Творожная пасха «Романовская»
Закуски
Просмотрено
4938
Аппетитный «Крабовый» паштет. Как же приятно утром намазать на хлебушек !
Первое
Просмотрено
7094
Он совсем не диетический, но вкус просто божественный: Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6139
Рисовая бабка с творогом и грушей: вкусный завтрак вам обеспечен!
Второе
Просмотрено
5162
Тушёная капуста с грибами, как готовит моя мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4362
Настоящее чудо: Невероятно вкусный Торт в кружке
Второе
Просмотрено
8547
6 лучших рецептов мясных блюд на каждый день!
Салаты
Просмотрено
4471
Праздничный и нарядный слоеный салат с картофелем Пай
Второе
Просмотрено
5944
Куриные шарики в сливочном соусе — блюдо моего детства! Это гордость моей Мамы!
Разное
Просмотрено
5763
Рецепт правильного домашнего майонеза: густой и не расслаивается!
Салаты
Просмотрено
4963
Любите авокадо? Тогда вы просто обязаны попробовать эти салаты!