Просмотров: 8662
Хрустящие домашние чебуреки и все тайны их приготовления!
Тесто хрустящее, воздушное. А начинка какая сочная получается!
Каждая хозяйка мечтает приготовить чебуреки в домашних условиях, но всегда результат радует. А я, признаюсь честно, не особый любитель теста с водкой. Путем проб и ошибок нашла свой идеальный рецепт домашних чебуреков с мясом. Тесто хрустящее, воздушное. А начинка какая сочная получается!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука — 900-1000 грамм;
- 0,5 литра воды;
- чайная ложка соли;
- растительное масло — 1 столовая ложка;
- уксус 9% — 1,5 чайные ложки.
Начинка:
- мясо (свинина) — 500 грамм;
- лук — 500 грамм;
- соль/перец по вкусу;
- сливочное масло.
Домашние чебуреки. Пошаговый рецепт
- Муку просеять, смешать с солью, добавить немного теплую воду.
- Туда же добавляем подсолнечное масло, уксус. Хорошенько все перемешиваем.
- Оставьте тесто на 30 минут.
- Тем временем приготовьте фарш: мясо перекрутите на мясорубке вместе с луком, посолите, поперчите по вкусу, добавьте немного воды.
- Тесто немного обвалять в муке, сделать колбаску и разрезать на порционные кусочки.
- Раскатать каждый кусочек в тонкий пласт, выложить начинку из фарша на одну половину теста, добавить кусочек сливочного масла. Закрыть второй половиной теста.
- Жарить в большом количестве раскаленного масла.
Домашние чебуреки подавать горячими, как говорится, с пылу с жару. Вкусно! Скорее зовите родных и угощайте их, повествуя о том, как приготовили чебуреки в домашних условиях. Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5351
Любимое блюдо моей семьи — Тушеное мясо с фасолью
Второе
Просмотрено
5182
Вареники с творогом. Такие же, как у бабушки в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9881
Топ-10 лучших рецептов домашней выпечки из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
5862
Обалденный бисквитный торт «Забава» на кефире с масляным кремом
Первое
Просмотрено
6271
Сборная солянка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7670
Ensaimadas — великолепные испанские булочки
Салаты
Просмотрено
5926
5 рецептов салатов с тунцом, это очень полезная рыба, богатая фосфором и витаминами, в которых нуждается организм человека
Второе
Просмотрено
7895
Куриное филе «Угадай-ка»: никто не догадается, что это за мясо!
Салаты
Просмотрено
5051
Салат «Семга на шубе» — всегда готовлю на свой день рождение!
Второе
Просмотрено
6167
Картофель на гарнир
Десерты и выпечка
Просмотрено
8164
Воздушное Тесто «Как пух» на кефире — без яиц
Второе, Закуски
Просмотрено
4989
Крученики из курицы по-домашнему — вкусно, недорого и красиво!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5118
Творожная запеканка на двух яйцах: нежная и деликатная по сладости!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6871
Невероятно вкусный и нежный яблочно-банановый пирог из песочного теста со сметанной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5320
Не торт, а произведение кулинарного искусства, который съедается быстрее, чем готовится!
Разное
Просмотрено
6777
Основные правила снижения веса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6240
Один из самых любимых рецептов творожного печенья — всегда получается супер!
Второе
Просмотрено
4741
Сочная и аппетитная форель, запечённая с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Быстрые творожные лепешки с вареньем к чаю!
Напитки
Просмотрено
10054
Приготовьте сейчас, чтобы к Новому году угостить ароматным и вкусным напитком — Оранчелло!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4627
Пирог «Миланский»: Яркость ингредиентов создает взрыв вкуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6738
Рецепт, который Вам точно понравится: Сырные лепешки с разными начинками
Завтраки
Просмотрено
5364
Идеальный день с сытным завтраком: 5 правильных завтраков!
Разное
Просмотрено
4749
Узнав все секреты, вы перестанете покупать магазинный фарш!