Просмотров: 8563
Хрустящие домашние чебуреки и все тайны их приготовления!
Тесто хрустящее, воздушное. А начинка какая сочная получается!
Каждая хозяйка мечтает приготовить чебуреки в домашних условиях, но всегда результат радует. А я, признаюсь честно, не особый любитель теста с водкой. Путем проб и ошибок нашла свой идеальный рецепт домашних чебуреков с мясом. Тесто хрустящее, воздушное. А начинка какая сочная получается!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука — 900-1000 грамм;
- 0,5 литра воды;
- чайная ложка соли;
- растительное масло — 1 столовая ложка;
- уксус 9% — 1,5 чайные ложки.
Начинка:
- мясо (свинина) — 500 грамм;
- лук — 500 грамм;
- соль/перец по вкусу;
- сливочное масло.
Домашние чебуреки. Пошаговый рецепт
- Муку просеять, смешать с солью, добавить немного теплую воду.
- Туда же добавляем подсолнечное масло, уксус. Хорошенько все перемешиваем.
- Оставьте тесто на 30 минут.
- Тем временем приготовьте фарш: мясо перекрутите на мясорубке вместе с луком, посолите, поперчите по вкусу, добавьте немного воды.
- Тесто немного обвалять в муке, сделать колбаску и разрезать на порционные кусочки.
- Раскатать каждый кусочек в тонкий пласт, выложить начинку из фарша на одну половину теста, добавить кусочек сливочного масла. Закрыть второй половиной теста.
- Жарить в большом количестве раскаленного масла.
Домашние чебуреки подавать горячими, как говорится, с пылу с жару. Вкусно! Скорее зовите родных и угощайте их, повествуя о том, как приготовили чебуреки в домашних условиях. Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6870
Самые вкусные консервации на зиму. Сохрани, чтобы не потерять
Второе
Просмотрено
4484
Курица с шампиньонами в сливках: идеальное блюдо для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5110
Слоеный ПИРОГ- Перевертыш! Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5238
Неприлично вкусный банановый торт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4498
Наполеон для ленивых хозяек — ни чем не хуже настоящего!
Разное
Просмотрено
8403
Смешала кефир, сахар, соль и чеснок и спасла свой урожай. Рецепты, которые заменили всю химию на огороде.
Первое
Просмотрено
6875
ТОП-5 Сырных супчиков. Вкусно то, что приготовлено с любовью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4829
Делимся с вами рецептом аппетитного бананового тортика, приготовление которого занимает не больше получаса.
Закуски
Просмотрено
6113
Закуска на миллион — Кальмары фаршированные грибами и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5650
Простой и очень вкусный десерт из кукурузных палочек
Закуски
Просмотрено
8382
Помидоры по-корейски: ТОП-5 рецептов
Завтраки
Просмотрено
4314
Вкусный и полезный творожный завтрак в банке — зарядит Вас энергией на целый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Аппетитный мясной пирог — очень вкусный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11772
Булочки «Малышки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5067
Самые пышные и вкусные оладьи, которые я когда-нибудь ела!
Второе
Просмотрено
10133
Секреты приготовления жаренной печени, чтобы она было сочной, вкусной и мягкой!
Второе
Просмотрено
4480
Необыкновенная фаршированная куриная грудка с сыром
Салаты
Просмотрено
4758
Салат «Под водочку» с селедочкой — мужчины в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7292
Пятиминутное малиновое варенье. Аромат и вкус божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4345
Простой, но вкусный Домашний чизкейк «Луговое поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Оцените сегодняшний мой шедевр — Хрустящий хворост на кефире
Второе
Просмотрено
4606
Рецепт дня: праздничные рулетики из куриной грудки в сырном соусе
Закуски
Просмотрено
5973
Шампиньоны с курицей и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5209
Постные пирожки с картошкой и грибами. Муж и дети обожают!