Просмотров: 8650
Хрустящие домашние чебуреки и все тайны их приготовления!
Тесто хрустящее, воздушное. А начинка какая сочная получается!
Каждая хозяйка мечтает приготовить чебуреки в домашних условиях, но всегда результат радует. А я, признаюсь честно, не особый любитель теста с водкой. Путем проб и ошибок нашла свой идеальный рецепт домашних чебуреков с мясом. Тесто хрустящее, воздушное. А начинка какая сочная получается!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука — 900-1000 грамм;
- 0,5 литра воды;
- чайная ложка соли;
- растительное масло — 1 столовая ложка;
- уксус 9% — 1,5 чайные ложки.
Начинка:
- мясо (свинина) — 500 грамм;
- лук — 500 грамм;
- соль/перец по вкусу;
- сливочное масло.
Домашние чебуреки. Пошаговый рецепт
- Муку просеять, смешать с солью, добавить немного теплую воду.
- Туда же добавляем подсолнечное масло, уксус. Хорошенько все перемешиваем.
- Оставьте тесто на 30 минут.
- Тем временем приготовьте фарш: мясо перекрутите на мясорубке вместе с луком, посолите, поперчите по вкусу, добавьте немного воды.
- Тесто немного обвалять в муке, сделать колбаску и разрезать на порционные кусочки.
- Раскатать каждый кусочек в тонкий пласт, выложить начинку из фарша на одну половину теста, добавить кусочек сливочного масла. Закрыть второй половиной теста.
- Жарить в большом количестве раскаленного масла.
Домашние чебуреки подавать горячими, как говорится, с пылу с жару. Вкусно! Скорее зовите родных и угощайте их, повествуя о том, как приготовили чебуреки в домашних условиях. Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4986
В копилку лучших рецептов к празднику — Куриные медальоны с ананасом по-гавайски
Второе
Просмотрено
4835
Рулет из куриного филе с творогом — прекрасное блюдо к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7394
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Второе
Просмотрено
4173
Дети просто пищат от восторга — рисовые биточки с курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Ароматные закусочные маффины с фетой и укропом — идеальное угощение к утреннему кофе!
Первое
Просмотрено
6692
Когда хочешь порадовать своих близких чем-то оригинальным: Топ-6 вкусных и некалорийных супов-пюре.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6134
Интересный и вкусный торт «Южная ночь» — объедение!
Салаты
Просмотрено
6304
Наш взгляд на классику: Салат «Цезарь» по-русски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5165
Обалденные пампушки с чесноком на кефире! Сметаются с тарелки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4895
Когда выходной, всегда балую свою семью лепешками с зеленым луком
Закуски
Просмотрено
5967
Одесский Форшмак из пикантной сельди. Привет от моей тети Клары
Десерты и выпечка
Просмотрено
11311
Самые вкусные в мире не сладкие пироги: Забирай себе в копилку
Второе
Просмотрено
6927
Вкуснющие драники с курицей. Сытно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7850
Жареные дрожжевые пирожки с картошкой
Закуски
Просмотрено
7056
Интересный рецепт! Помидоры в желе на зиму
Второе
Просмотрено
4437
Постное меню: 5 самых полезных каш!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5120
Хрустящие, рассыпчатые и очень вкусные песочные рогалики с мармеладом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4034
Гречневый бисквит в мультиварке: вкусно, быстро и без лишних заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4146
Замечательный пирог с тыквой и черносливом: такой вкусный и оригинальный!
Завтраки
Просмотрено
6958
Топ-8 способов приготовления яиц на завтрак
Второе
Просмотрено
4408
Свинина в ананасе — даст фору любому ресторанному блюду!
Второе
Просмотрено
7259
Узбекская домляма. Чтобы его приготовить не надо быть шеф поваром или великим кулинаром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7324
Домашний апельсиновый мармелад: вкуснятина невероятная!
Завтраки
Просмотрено
4845
Яйчница «Фламенко». Очень вкусная яичница по-испански!