Просмотров: 4963
Пирог из капусты, настоящее украшение праздничного стола
Вкус ярко выраженный, хрустящая корочка, сочная и ароматная начинка — пирог, который влюбит в себя с первого кусочка.
Пирог из капусты станет настоящим украшением любого праздничного стола. Получается он очень красивый, а благодаря мясной начинке еще и очень сытный. Вкус ярко выраженный, хрустящая корочка, сочная и ароматная начинка — пирог, который влюбит в себя с первого кусочка.
Ингредиенты:
- филе курицы — 250 грамм;
- плавленный сырок — 2 штуки по 100 грамм;
- одна луковица;
- яйцо — 2 штуки;
- сметана — 150 грамм;
- листья капусты — 5 штук;
- кусочек сливочного масла;
- панировочные сухари — 30 грамм;
- соль и перец по вкусу.
Пирог из капусты. Пошаговый рецепт
- Вскипятите воду, отделите листья капусты от кочана и пробланшируйте в кипящей воде 1-2 минуты.
- Филе промойте, обсушите на бумажном полотенце и нарежьте мелкими кубиками. Можно, конечно, пропустить через мясорубку, но нарезанные кусочки гораздо вкуснее.
- Лук очистите и тоже нарежьте, затем добавьте его к мясу. Поперчите, посолите и смешайте с натертым на терку плавленным сыром.
- Яйца взбейте венчиком, добавив в них щепотку соли, затем влейте к яйцам сметану и еще раз хорошенько перемешайте.
- На остывшие листья капусты выложите начинку из филе и сыра, заверните каждый лист рулетом.
- Форму для запекания смажьте маслом, а сверху присыпьте панировочными сухарями.
- Каждый рулет обмакните в смесь из яйца и сметаны и уложите рулеты в форму, плотно прижимая друг к другу. Затем залейте рулетики оставшейся смесью и отправьте пирог запекаться в духовку на 35-40 минут при температуре 180 °С.
Подавать пирог из капусты можно, как в холодном так и в горячем виде. Он вкусен всегда! Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6868
Желейный торт «Мозаика» — никто еще не отказывался от этой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5888
Сырные лепешки за 15 минут. Эти лепешки всегда придут вам на помощь
Десерты и выпечка
Просмотрено
7216
Лёгкий куриный пирог «Бабулин пирог»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Отличное угощение или полезный перекус своими руками — Финиковая колбаска
Десерты и выпечка
Просмотрено
9873
Печенье «Тающее мгновение» — объедение!
Закуски
Просмотрено
4819
За уши не оттянешь — Пикантное бутербродное масло с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4646
Ну как, уже хочется попробовать? Черно-белый тортик, станет вашим любимым десертом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13020
Готовим домашний пирог «Абрикосовый рай». Вкусный и невероятно простой!
Закуски
Просмотрено
4651
Полюбившаяся закуска — Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью
Разное
Просмотрено
5192
Красим яйца оригинальным способом к пасхе: крашенки «Мраморные»
Салаты
Просмотрено
4555
Впечатляющее сочетание ингредиентов: Грибной салат с морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4246
Идея для оригинального угощения: Пирог — улитка с сыром и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6811
Торт «Цукотто»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7560
Почему я не готовила такое блюдо раньше? Покоряют сразу — БРИЗОЛИ из КАБАЧКА!
Второе
Просмотрено
4466
Нежное куриное филе — вкуснейший заряд белка, к тому же очень простой!
Второе
Просмотрено
4285
Креветки под сливочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4129
Это стоит попробовать: шоколадный кекс из цукини
Завтраки
Просмотрено
5869
Омлет из духовки — пышный и пористый, как в детском саду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6070
Неповторимо вкусное гречневое печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
6525
Домашний торт «Сметанник»: рецепт из любимой кулинарной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5685
Измени свое привычное представление о печенье: готовим печенье с сыром и луком
Второе
Просмотрено
5211
Буду готовить, пока не надоест — запеканка из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Ананасовый пирог — отличное средство от хандры!
Второе
Просмотрено
8262
Горшочек, вари: 5 вкусных и простых рецептов в горшочках