Просмотров: 4881
Пирог из капусты, настоящее украшение праздничного стола
Вкус ярко выраженный, хрустящая корочка, сочная и ароматная начинка — пирог, который влюбит в себя с первого кусочка.
Пирог из капусты станет настоящим украшением любого праздничного стола. Получается он очень красивый, а благодаря мясной начинке еще и очень сытный. Вкус ярко выраженный, хрустящая корочка, сочная и ароматная начинка — пирог, который влюбит в себя с первого кусочка.
Ингредиенты:
- филе курицы — 250 грамм;
- плавленный сырок — 2 штуки по 100 грамм;
- одна луковица;
- яйцо — 2 штуки;
- сметана — 150 грамм;
- листья капусты — 5 штук;
- кусочек сливочного масла;
- панировочные сухари — 30 грамм;
- соль и перец по вкусу.
Пирог из капусты. Пошаговый рецепт
- Вскипятите воду, отделите листья капусты от кочана и пробланшируйте в кипящей воде 1-2 минуты.
- Филе промойте, обсушите на бумажном полотенце и нарежьте мелкими кубиками. Можно, конечно, пропустить через мясорубку, но нарезанные кусочки гораздо вкуснее.
- Лук очистите и тоже нарежьте, затем добавьте его к мясу. Поперчите, посолите и смешайте с натертым на терку плавленным сыром.
- Яйца взбейте венчиком, добавив в них щепотку соли, затем влейте к яйцам сметану и еще раз хорошенько перемешайте.
- На остывшие листья капусты выложите начинку из филе и сыра, заверните каждый лист рулетом.
- Форму для запекания смажьте маслом, а сверху присыпьте панировочными сухарями.
- Каждый рулет обмакните в смесь из яйца и сметаны и уложите рулеты в форму, плотно прижимая друг к другу. Затем залейте рулетики оставшейся смесью и отправьте пирог запекаться в духовку на 35-40 минут при температуре 180 °С.
Подавать пирог из капусты можно, как в холодном так и в горячем виде. Он вкусен всегда! Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
9682
Для тех, кто не любит возиться с тестом: Ленивые вареники с картошкой
Закуски
Просмотрено
6265
Замечательный рецепт маринованных помидоров с лимонной кислотой от Елены Калининой
Салаты
Просмотрено
5803
Рыбный салат «Бриз» — очень вкусный освежающий салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5892
Тортик из слоеного теста со сгущенкой — просто объедение!
Салаты
Просмотрено
5780
Вкусный Салат с пекинской капустой «Переполох». Гурманы оценят по достоинству!
Второе
Просмотрено
5667
Огурцы с мясом «по корейски» — удивительный вкус и простота приготовления
Второе
Просмотрено
5116
Сытный ужин — Фрикадельки с картофелем и грибами под сыром
Второе
Просмотрено
4555
Необычный деликатес: Ребрышки с ежевичным соусом
Завтраки
Просмотрено
9326
Готовим ЯИЧНИЦУ по ЦАРСКИ — роскошный завтрак за пару минут!
Закуски
Просмотрено
4649
Крем «Филадельфия»: домашний куда вкуснее и лучше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4662
Всеми любимый «Пражский» торт…и готовить совсем несложно!
Салаты
Просмотрено
5143
Рецепт для настоящих гурманов — Салат Оливье с тунцом и креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4698
Простой рецепт универсального ТЕСТА для ВЫПЕЧКИ
Закуски
Просмотрено
4691
Приготовьте своим деткам чипсы из цукини — запеченные в духовке под корочкой сыра!
Закуски
Просмотрено
5252
Нежнейший Лаваш с курицей и овощами
Разное
Просмотрено
5939
Оригинальная подача классического рецепта: селедка под шубой в картофельных лодочках
Закуски
Просмотрено
4218
Нежный рулет для любителей кальмаров с необычной начинкой
Закуски
Просмотрено
6827
Хрустящая капуста по-грузински, которая зарядит вас энергией на всю зиму
Разное
Просмотрено
5998
Самая вкусная самса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6935
Шикарный яблочно-творожный пирог с миндалем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5656
Вкуснейшая творожная запеканка с яблоками. Очень вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
7955
Готовить сегодня будем не только рульку, а ещё и великолепный гарнир к ней и ещё что — то, но всему своё время
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
7798
Главное в пирогах — пышное, хорошо взошедшее тесто! Как сделать идеальную выпечку…
Салаты
Просмотрено
4999
Обалденный салат с кальмарами «Просто и вкусно»