Просмотров: 4526
Пирог из капусты, настоящее украшение праздничного стола
Вкус ярко выраженный, хрустящая корочка, сочная и ароматная начинка — пирог, который влюбит в себя с первого кусочка.
Пирог из капусты станет настоящим украшением любого праздничного стола. Получается он очень красивый, а благодаря мясной начинке еще и очень сытный. Вкус ярко выраженный, хрустящая корочка, сочная и ароматная начинка — пирог, который влюбит в себя с первого кусочка.
Ингредиенты:
- филе курицы — 250 грамм;
- плавленный сырок — 2 штуки по 100 грамм;
- одна луковица;
- яйцо — 2 штуки;
- сметана — 150 грамм;
- листья капусты — 5 штук;
- кусочек сливочного масла;
- панировочные сухари — 30 грамм;
- соль и перец по вкусу.
Пирог из капусты. Пошаговый рецепт
- Вскипятите воду, отделите листья капусты от кочана и пробланшируйте в кипящей воде 1-2 минуты.
- Филе промойте, обсушите на бумажном полотенце и нарежьте мелкими кубиками. Можно, конечно, пропустить через мясорубку, но нарезанные кусочки гораздо вкуснее.
- Лук очистите и тоже нарежьте, затем добавьте его к мясу. Поперчите, посолите и смешайте с натертым на терку плавленным сыром.
- Яйца взбейте венчиком, добавив в них щепотку соли, затем влейте к яйцам сметану и еще раз хорошенько перемешайте.
- На остывшие листья капусты выложите начинку из филе и сыра, заверните каждый лист рулетом.
- Форму для запекания смажьте маслом, а сверху присыпьте панировочными сухарями.
- Каждый рулет обмакните в смесь из яйца и сметаны и уложите рулеты в форму, плотно прижимая друг к другу. Затем залейте рулетики оставшейся смесью и отправьте пирог запекаться в духовку на 35-40 минут при температуре 180 °С.
Подавать пирог из капусты можно, как в холодном так и в горячем виде. Он вкусен всегда! Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4298
Идея к празднику — Тортик из куриной печени!
Салаты
Просмотрено
9323
Обалденный салат Фаворит: тает во рту и никогда не надоест!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4634
Кокосовый ролл без выпечки
Первое
Просмотрено
7098
ТОП-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать. Иностранное чудо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8827
Вкуснейшие Техасские БУЛОЧКИ из придорожного КАФЕ с гениально простой формовкой
Салаты
Просмотрено
4996
Салат «Селедка под шубой» по-новому
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
Самые вкусные Слоеные трубочки! Подруга наконец раскрыла свой секрет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12169
Чрезвычайно быстрый пирог! Без хлопот жить проще!
Второе
Просмотрено
4465
Побалуй любимых — Пельмени мясо-картофельные
Второе
Просмотрено
5368
Куриные грудки по-восточному — побалуй свои вкусовые рецепторы!
Салаты
Просмотрено
5066
Салат «Приятный разговор». Ни одно праздничное застолье не обходится без этого салата!
Закуски
Просмотрено
4780
Несладкое печенье с сыром к чаю или к супу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Всеми любимый десерт — Аутентичный рецепт итальянского Тирамису
Второе
Просмотрено
4347
Утка с яблоками — самый любимый семейный рецепт
Второе
Просмотрено
4177
Узнала об этом рецепте в Шанхае: Курица в кисло-сладком соусе по-китайски.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4888
Морковное печенье «Витаминный БУМ»
Второе
Просмотрено
5047
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Закуски
Просмотрено
4593
Вы обязаны попробовать: абсолютно новый рецепт баклажанов, жареных с луком
Закуски
Просмотрено
4092
Овощное ассорти — удобная закуска на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8346
Торт «Кадриль» — необычное сочетание медовых коржей с черничным кремом!
Второе, Закуски
Просмотрено
5658
Помидоры по-корейски
Первое
Просмотрено
7731
Нежный сливочный суп с рисом и грибами
Второе
Просмотрено
4176
Лучшая домашняя колбаса из курицы — ароматная и сочная!
Второе
Просмотрено
4777
Тонкие и безумно вкусные картофельные блины!