Просмотров: 4858
Пирог из капусты, настоящее украшение праздничного стола
Вкус ярко выраженный, хрустящая корочка, сочная и ароматная начинка — пирог, который влюбит в себя с первого кусочка.
Пирог из капусты станет настоящим украшением любого праздничного стола. Получается он очень красивый, а благодаря мясной начинке еще и очень сытный. Вкус ярко выраженный, хрустящая корочка, сочная и ароматная начинка — пирог, который влюбит в себя с первого кусочка.
Ингредиенты:
- филе курицы — 250 грамм;
- плавленный сырок — 2 штуки по 100 грамм;
- одна луковица;
- яйцо — 2 штуки;
- сметана — 150 грамм;
- листья капусты — 5 штук;
- кусочек сливочного масла;
- панировочные сухари — 30 грамм;
- соль и перец по вкусу.
Пирог из капусты. Пошаговый рецепт
- Вскипятите воду, отделите листья капусты от кочана и пробланшируйте в кипящей воде 1-2 минуты.
- Филе промойте, обсушите на бумажном полотенце и нарежьте мелкими кубиками. Можно, конечно, пропустить через мясорубку, но нарезанные кусочки гораздо вкуснее.
- Лук очистите и тоже нарежьте, затем добавьте его к мясу. Поперчите, посолите и смешайте с натертым на терку плавленным сыром.
- Яйца взбейте венчиком, добавив в них щепотку соли, затем влейте к яйцам сметану и еще раз хорошенько перемешайте.
- На остывшие листья капусты выложите начинку из филе и сыра, заверните каждый лист рулетом.
- Форму для запекания смажьте маслом, а сверху присыпьте панировочными сухарями.
- Каждый рулет обмакните в смесь из яйца и сметаны и уложите рулеты в форму, плотно прижимая друг к другу. Затем залейте рулетики оставшейся смесью и отправьте пирог запекаться в духовку на 35-40 минут при температуре 180 °С.
Подавать пирог из капусты можно, как в холодном так и в горячем виде. Он вкусен всегда! Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4634
Быстрый десерт тирамису с мороженым в стакане
Закуски
Просмотрено
4441
Готовим домашнее карпаччо из куриной грудки
Второе
Просмотрено
10776
Всегда буду стройной и здоровой: Цветная капуста в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5435
Творожной чизкейк без выпечки, приготовленный на основе шоколадного печенья
Закуски
Просмотрено
14264
Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску!
Закуски
Просмотрено
4554
Делюсь обалденным способом приготовления МАЛОСОЛЬНЫХ огурцов, кабачков, помидоров. ОБЪЕДЕНИЕ!
Закуски
Просмотрено
5584
Самые вкусные помидоры по маминому рецепту — Очень вкусно
Закуски
Просмотрено
4410
Заливное из куриных субпродуктов с грибами. Блюдо не сложное, но очень эффектное!
Закуски
Просмотрено
5764
Топ-10 рецептов приготовления гренок для любого случая!
Разное
Просмотрено
7541
Самое вкусное сало, вкус которого Вам не забыть никогда!
Второе
Просмотрено
5657
Очень сытная и безумно вкусная перловка «СЫТЫЙ ПАПА «
Салаты
Просмотрено
5219
Салат «Меркурий»
Разное
Просмотрено
4636
Тыквенное ризотто
Закуски
Просмотрено
6217
Ароматный маринованный печеный перец в маринаде — летом каждый день на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8005
Самый вкусный яблочный пирог «Домашний»
Второе
Просмотрено
4899
Такого результата я даже не ожидала — Курица с инъекциями белого вина и сливок.
Второе
Просмотрено
4852
Ужин будет незабываемый — Куриное филе с фасолью и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4495
Нежный свекольный кекс с приятной текстурой: эта выпечка понравится всем!
Второе
Просмотрено
5029
В таком ароматном кляре рыбка всегда получается сочной и аппетитной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6579
Конвертики из дрожжевого теста с мясом и грибами — сытные и вкусные!
Закуски
Просмотрено
5115
Острая закуска из баклажанов на зиму по мотивам кавказской кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
4660
Икра из баклажанов: рецепт проверенный всеми моими подругами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5736
Печенье «ВЕТЕРОК» из песочно-дрожжевого теста!
Салаты
Просмотрено
4649
Салат «Для настоящих мужчин». Сытный и простой в приготовлении!