Просмотров: 4946
Пирог из капусты, настоящее украшение праздничного стола
Вкус ярко выраженный, хрустящая корочка, сочная и ароматная начинка — пирог, который влюбит в себя с первого кусочка.
Пирог из капусты станет настоящим украшением любого праздничного стола. Получается он очень красивый, а благодаря мясной начинке еще и очень сытный. Вкус ярко выраженный, хрустящая корочка, сочная и ароматная начинка — пирог, который влюбит в себя с первого кусочка.
Ингредиенты:
- филе курицы — 250 грамм;
- плавленный сырок — 2 штуки по 100 грамм;
- одна луковица;
- яйцо — 2 штуки;
- сметана — 150 грамм;
- листья капусты — 5 штук;
- кусочек сливочного масла;
- панировочные сухари — 30 грамм;
- соль и перец по вкусу.
Пирог из капусты. Пошаговый рецепт
- Вскипятите воду, отделите листья капусты от кочана и пробланшируйте в кипящей воде 1-2 минуты.
- Филе промойте, обсушите на бумажном полотенце и нарежьте мелкими кубиками. Можно, конечно, пропустить через мясорубку, но нарезанные кусочки гораздо вкуснее.
- Лук очистите и тоже нарежьте, затем добавьте его к мясу. Поперчите, посолите и смешайте с натертым на терку плавленным сыром.
- Яйца взбейте венчиком, добавив в них щепотку соли, затем влейте к яйцам сметану и еще раз хорошенько перемешайте.
- На остывшие листья капусты выложите начинку из филе и сыра, заверните каждый лист рулетом.
- Форму для запекания смажьте маслом, а сверху присыпьте панировочными сухарями.
- Каждый рулет обмакните в смесь из яйца и сметаны и уложите рулеты в форму, плотно прижимая друг к другу. Затем залейте рулетики оставшейся смесью и отправьте пирог запекаться в духовку на 35-40 минут при температуре 180 °С.
Подавать пирог из капусты можно, как в холодном так и в горячем виде. Он вкусен всегда! Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6448
Удивительный салат «Принц»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6420
Необычные тыквенные оладьи — замечательный завтрак для всей семьи!
Разное
Просмотрено
5316
Пеленаем пельмени, пирожки. Мастер-класс
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Мягкий и воздушный ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ. Не пропусти сезон!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5232
Пирог к завтраку
Разное
Просмотрено
5652
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов! Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Творожная запеканка с абрикосом: всегда готовлю только так!
Второе, Закуски
Просмотрено
5667
Мешочки с сыром и грибами
Второе
Просмотрено
5578
Быстрый пирог из лаваша с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Приближаем лето — шикарный вишневый пирог из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4657
Остался стакан Кефира? Получится идеальный и нежный Манник на Кефире
Закуски
Просмотрено
6459
Кто сказал, что бутерброды – это вредно? Морковно-сырная намазка на хлеб
Десерты и выпечка
Просмотрено
6084
Сливочно-желейный торт с бананами и безе — Торт «Банановое чудо»
Второе
Просмотрено
5492
Оригинально, но в тоже время очень просто — Картофельные мини-пироги с грибами
Второе
Просмотрено
4371
Простой, но очень вкусный и оригинальный способ накормить семью завтраком — Ячные котлеты, запеченные в духовке.
Второе
Просмотрено
13952
Секрет Вкусного и сочного ШАШЛЫКА в Простоте МАРИНАДА! Как Вкусно и Просто Замариновать МЯСО для ШАШЛЫКА?
Второе
Просмотрено
4910
Картофельные цветочки с грибами и фаршем. Приготовьте на праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10631
Шоколадно-кофейный пудинг — десерт королей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6851
Желейный торт «Мозаика» — никто еще не отказывался от этой вкуснятины!
Второе
Просмотрено
5326
Блюдо, которое невозможно забыть! Яркий Рататуй — услада для глаз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5698
Самая ленивая в мире пицца — на лаваше!
Закуски
Просмотрено
5078
Бесподобный способ засолки селедки — объедение!
Салаты
Просмотрено
5025
Очень вкусный и необычный салат из кальмаров с плавленым сыром
Второе
Просмотрено
4759
Обалденные морковные котлеты на скорую руку