Просмотров: 11324
Обалденная сельдь пряного посола своими руками!
Советую всем!
Ингредиенты:
2 свежемороженых селедки;
1 литр теплой кипяченой воды;
2 ст. ложки соли;
1 неполная ст. ложка сахара;
душистый перец;
лавровый лист;
гвоздика;
Приготовление:
Разморозьте селедку, промойте и очистите от чешуи.
Вынимаем внутренности, промываем.Для маринада: берем теплую кипяченую воду, добавляем соль, сахар, душистый перец, лавровый лист и гвоздику. Хорошо перемешиваем, пока растворится соль и сахар.
Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить.
Заливаем рыбу маринадом так, чтобы он полностью покрыл ее. Накрываем сверху форму какой-нибудь крышкой и отправляем ее в холодильник. Через 12 часов селедка полностью готова к употреблению, но вкуснее через сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6087
Нежный, мясистый, вкусный! Пирог с Картофелем и мясом
Завтраки
Просмотрено
5023
Запеканка «Макчиз» с курицей. Лучший вариант идеального завтрака!
Закуски
Просмотрено
6223
Проверенный годами и поколениями рецепт маринованного болгарского перца
Первое
Просмотрено
6868
Рецепты вкусных крем-супов!!! Хозяйке на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Готовим лучшее дома: Козинаки с семечками и кунжутом.
Второе
Просмотрено
6585
Штрумбы
Салаты
Просмотрено
6901
САЛАТЫ на ЛЮБОЙ случай. Вкусно, красиво и доступно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7641
Самый вкусный и быстрый сметанник. Готовится мгновенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9993
Вкуснейший завтрак для ленивых — все сложила в сковороду и на плиту, через 10 минут Завтрак готов
Второе
Просмотрено
5491
Когда все остальное уже давно приелось — Аппетитные мясные оладьи с сыром
Второе
Просмотрено
9201
Идея для легкого ужина — Котлеты из кабачков и моркови. Можно даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5245
Оладьи с грибами — ела бы каждый день!
Второе
Просмотрено
4781
Оригинальные «Ленивые голубчики», фаршированные перепелиными яйцами
Напитки, Разное
Просмотрено
7106
3 отличных осенних рецепта смузи из тыквы
Второе
Просмотрено
7720
Рулет из лосося — вкусно и просто
Первое
Просмотрено
6944
Готовим ароматный грибной суп с лесными грибами и куриными сердечками
Второе
Просмотрено
13030
Топ-5 обалденных рецептов буженины
Второе
Просмотрено
4820
И мясо и гарнир в одном флаконе — Ленивые голубцы. А самое главное возни нет!
Второе
Просмотрено
12711
Шикарное блюда для посиделок — картофель с шампиньонами в сметане
Второе
Просмотрено
5701
Кабачковые рулетики: Самое необычное блюдо в моей жизни! Ну очень вкусное!
Второе
Просмотрено
4690
Жаркое из свинины: голодными никто не останется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4737
Бесподобные воздушные шоколадные меренги
Первое
Просмотрено
6098
Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!
Второе
Просмотрено
4797
Нежная говядина под сырным соусом: получается особенно восхитительна!