Просмотров: 4170
Бесподобные воздушные шоколадные меренги
В меру сладкие и очень красивые!
Ингредиенты:
темный шоколад — 80 гр
белки — 3 штуки
сахар — 180 г
белый винный уксус — 1/2 ч.л.
Приготовление:
Нагреваем заранее духовку до 120 С. Застилаем противень бумагой для выпечки.
Взбиваем белки до пышной пены. Продолжая взбивать, вводим частями сахар и вливаем уксус. Взбиваем белки до устойчивых пиков.
Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Остужаем.
Выливаем ложкой шоколад на поверхность взбитой белковой массы (оставляем около 10-15 г шоколада). Перемешиваем 2 раза.
Выкладываем ложкой меренги на противень, сверху поливаем оставшимся шоколадом.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5261
Быстрый бисквит к завтраку. Всегда готовлю на выходных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
Не типичный заварной тортик с нежными медовыми коржами «Мадонна»
Второе
Просмотрено
5239
Картофельные зразы с печёночной начинкой — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Удивительные мармеладные конфеты с маршмеллоу радуют не только своим ярким видом: они еще и очень вкусные
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7147
Нежная творожная запеканка с курагой и яблоками по рецепту шеф-повара!
Напитки
Просмотрено
4850
Наливка из летних ягод — такая веселящая и очень легкая
Второе
Просмотрено
5372
Делюсь сокровенным: запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6944
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность» станет настоящим лакомством на вашем столе
Второе
Просмотрено
3904
Праздничное угощение — Куриные рулетики «КОНФЕТТИ»
Закуски
Просмотрено
4433
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4318
Шоколадный манник — может быть и не очень полезно, но безумно вкусно!
Закуски
Просмотрено
7459
Салат «кубанский». В моей семье, этот салат, закатывают десятками банок!
Закуски
Просмотрено
3923
Шампиньоны, фаршированные гречкой и запеченные под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
3872
Куриные котлетки с сыром: отлично подойдут для ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
7933
Торт “Птичье Молоко” по моему, проверенному тысячу раз, рецепту!
Салаты
Просмотрено
5456
Очень вкусный салат с крабовыми палочками, сыром и орехами
Салаты
Просмотрено
10695
Салат «Валерия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Пирог на скорую руку со сборной начинкой, который заменит ужин!
Второе
Просмотрено
4693
Ужин мечты для всей семьи: Котлеты в нежнейшем луковом соусе
Полезные советы
Просмотрено
3491
Органические продукты питания: 5 главных преимуществ
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4473
Готовим домашнюю, вкусную и полезную Шаверму — закуска, которая волнует всех!
Закуски
Просмотрено
9363
Рецепт очень вкусного сала. Готовится моментально и не нужно долго ждать!
Второе
Просмотрено
5396
Так вкусно курочку Вы еще не готовили — Божественная курочка под шубой в духовке
Первое
Просмотрено
5294
Уха из рыбьей головы и хвоста — 4 варианта приготовления