Просмотров: 4503
Бесподобные воздушные шоколадные меренги
В меру сладкие и очень красивые!
Ингредиенты:
темный шоколад — 80 гр
белки — 3 штуки
сахар — 180 г
белый винный уксус — 1/2 ч.л.
Приготовление:
Нагреваем заранее духовку до 120 С. Застилаем противень бумагой для выпечки.
Взбиваем белки до пышной пены. Продолжая взбивать, вводим частями сахар и вливаем уксус. Взбиваем белки до устойчивых пиков.
Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Остужаем.
Выливаем ложкой шоколад на поверхность взбитой белковой массы (оставляем около 10-15 г шоколада). Перемешиваем 2 раза.
Выкладываем ложкой меренги на противень, сверху поливаем оставшимся шоколадом.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5723
Готовим самое вкусное — Куриные рулеты с грибами
Разное
Просмотрено
9764
Оформляем красиво рыбную нарезку
Второе
Просмотрено
4998
Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в детстве. Нежно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4986
Баранина «По-мароккански»: очень ароматная, мягкая и, да, ооочень вкусная!
Второе
Просмотрено
4840
Карамельная печень в томате. Так оригинально печень Вы не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Пирог для особой даты — Рыба в тесте «Просто как в песне»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7267
Любители штруделя оценят: Вишневый штрудель «Кислинка в капле сладости»
Второе, Новое
Просмотрено
5235
Рубленые куриные котлеты «Нежность». Съедаются мгновенно!
Второе
Просмотрено
8239
Если КОТЛЕТЫ, то только ТАК! Особенно сочные и нежные Домашние Котлеты!
Второе
Просмотрено
5075
Сочный куриный шашлык с картошкой, приготовленный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4844
Замечательные воздушные булочки с маком из слоенного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4399
Оригинальный десерт для сладкоежек — имбирное желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
10347
Превосходный французский творожный пирог с грушами. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Рецепт дня: смузи и пирог из тыквы со взбитыми сливками
Закуски
Просмотрено
15153
Солим рыбу вкусно и оригинально! Рыбку можно так солить любую! Дело вкуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
7010
«Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6563
Фаршированные булочки к завтраку : ТОП-5 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6271
Хрустящие слойки с мандаринами в карамельном сиропе — Объедение!
Второе
Просмотрено
4354
Приготовьте на ужин Куриные зразы с сыром и сливочным маслом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
У каждого есть идеальный рецепт — Пицца с курицей и лисичками!
Закуски
Просмотрено
4242
Заливное к празднику — вкусно и очень красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4253
Ароматный хлебушек по-деревенски
Второе
Просмотрено
4358
Мясо в сырном соусе. Вкусное и сытное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6022
Пирожки «Шустрики» — если срочно захотелось пирожков!