Просмотров: 4572
Бесподобные воздушные шоколадные меренги
В меру сладкие и очень красивые!
Ингредиенты:
темный шоколад — 80 гр
белки — 3 штуки
сахар — 180 г
белый винный уксус — 1/2 ч.л.
Приготовление:
Нагреваем заранее духовку до 120 С. Застилаем противень бумагой для выпечки.
Взбиваем белки до пышной пены. Продолжая взбивать, вводим частями сахар и вливаем уксус. Взбиваем белки до устойчивых пиков.
Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Остужаем.
Выливаем ложкой шоколад на поверхность взбитой белковой массы (оставляем около 10-15 г шоколада). Перемешиваем 2 раза.
Выкладываем ложкой меренги на противень, сверху поливаем оставшимся шоколадом.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5419
Изумительный праздничный салат — нарядный и вкусный!
Закуски
Просмотрено
6146
Изумительная капуста «Закусочная». Рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5800
Французское песочное печенье для влюбленных. Хрустящее снаружи и очень нежное внутри!
Салаты
Просмотрено
4715
Замечательный салатик с курицей грибами и сыром -вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5540
Наш семейный, традиционный рецепт Вареников с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6777
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
8622
Сливочный пломбир по ГОСТу в домашних условиях. Вот уж, удивите родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8005
Домашний торт с заварным кремом. Вкус который возвращает в детство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4971
4 ингредиента и 20 минут времени — возможно вы сделаете самое вкусное угощение, которое вы когда-либо делали!
Второе
Просмотрено
4761
Филе лосося с апельсинами — вкусное и праздничное блюдо!
Салаты
Просмотрено
5676
Салат «Неженка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4675
Необыкновенно вкусный, нежный и лeгкий хлеб домашний тостовый «ОБЛАЧКО»
Закуски
Просмотрено
10010
Это самая вкусная намазка на хлеб из всех, которые я пробовала!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5616
Топ-5 лучших рецептов вкусных сырников
Десерты и выпечка
Просмотрено
5926
Майонезное печенье — на удивление нежное и рассыпчатое!
Закуски
Просмотрено
6357
Закуска на миллион — куриная ветчина с черносливом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5419
Кекс «ТРИ ЖЕЛАНИЯ» с маком, изюмом и белым шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5489
Любимый рецепт чесночных булочек. Уходят на «УРА»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10008
Маффины на кефире с ягодами — просто сказочный десерт!
Второе
Просмотрено
8659
Вкуснейшее мясо по-корейски — по вкусу, как шашлык!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Ароматные закусочные маффины с фетой и укропом — идеальное угощение к утреннему кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5010
Старый рецепт торта с шоколадной глазурью. Передам рецепт своей дочери!
Второе
Просмотрено
5371
Котлетки-обманки из курицы и моркови — удобное и вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8528
Когда времени у тебя 15 минут, а гости на пороге…Пицца «Минутка» выручит!