Просмотров: 4557
Бесподобные воздушные шоколадные меренги
В меру сладкие и очень красивые!
Ингредиенты:
темный шоколад — 80 гр
белки — 3 штуки
сахар — 180 г
белый винный уксус — 1/2 ч.л.
Приготовление:
Нагреваем заранее духовку до 120 С. Застилаем противень бумагой для выпечки.
Взбиваем белки до пышной пены. Продолжая взбивать, вводим частями сахар и вливаем уксус. Взбиваем белки до устойчивых пиков.
Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Остужаем.
Выливаем ложкой шоколад на поверхность взбитой белковой массы (оставляем около 10-15 г шоколада). Перемешиваем 2 раза.
Выкладываем ложкой меренги на противень, сверху поливаем оставшимся шоколадом.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5737
Творожно-морковная запеканка: детки все просят добавки!
Закуски
Просмотрено
5970
Оригинальнее я ничего не готовила: Закусочные слоеные трубочки
Салаты
Просмотрено
5125
Салатик с крабовыми палочками, помидорами и чипсами — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5823
Торт со сгущенкой на сковороде
Напитки
Просмотрено
9854
Топ-10 рецептов приготовления алкогольных напитков
Десерты и выпечка
Просмотрено
14747
Безе с кремом Шарлотт — пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
6632
ТОП-5 потрясающих супов для твоей идеальной фигуры
Разное
Просмотрено
5705
Ощелачивающая еда — источник Вашего здоровья
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Медовые пирожные «Пчелка» — готовлю постоянно!
Второе
Просмотрено
4255
Летняя овощная запеканка с сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5674
Шедевральный рецепт: Торт — безе с лаймовым кремом
Напитки
Просмотрено
11433
Этот напиток просто НЕЗАМЕНИМ при язве желудка и тонкого кишечника!
Салаты
Просмотрено
6487
Шикарный слоёный салат с черносливом «Ночка»- оригинально и вкусно!
Первое
Просмотрено
6952
Очень вкусный сырный суп с куриным филе и рисом
Напитки
Просмотрено
4696
Квас на яблочном соке. Получается много. Очень советую
Десерты и выпечка
Просмотрено
7140
Египетский торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4050
Пицца «4 сыра» — вкусно, как в ресторане!
Завтраки
Просмотрено
42699
Нарезаем лаваш и опускаем в кефир — Прекрасный завтрак для ленивых!
Салаты
Просмотрено
5062
Замечательный и очень вкусный салат «печенкин»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5552
Сегодня точно порадую себя таким десертом: Песочный пирог с творогом
Второе
Просмотрено
5005
Правильный ужин — это когда сытно, полезно, вкусно и при всём при этом низкокалорийно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5305
Шоколадно-творожные пирожные: нежное тесто в сочетании с яблочной кислинкой — супер!
Завтраки, Новое
Просмотрено
6479
Мой завтрак всегда быстрый и вкусный…сегодня это омлет-пицца
Десерты и выпечка
Просмотрено
6286
Португальские заварные тарталетки из слоеного теста. Любовь на всю жизнь!