Просмотров: 5318
Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!
Это неописуемо вкусно!
Ингредиенты
1/4 чашки несоленого сливочного масла
6 веточки тимьяна
1 лавровый лист
2,3 кг большого сладкого лука, нарезанного полукольцами (около 16 чашек)
1 столовую ложку сахара
6 чашек несоленого мясного бульона
2 столовые ложки красного винного уксуса
1 1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка черного перца
ломтики цельнозернового французского хлеба
140 г сыра Грюйера, тертого (около 1 1/4 чашки)
приготовление
1. Поместите масло, тимьян и лавровый лист в медленноварку. Добавить лук, посыпать сахаром. Накрыть крышкой и варить на высоких температурах в течение 8 часов.
2. Удалите тимьян и лавровый лист. Добавить бульон, уксус, соль и перец. Готовить, накрыв крышкой, на высокой температуре в течение 30 минут.
3. Разогрейте духовку.
4. Уложите хлеб в один слой на 2 листах для выпечки, жарьте 30 секунд на каждой стороне или пока не поджарится. Поместите 1 чашку супа в жаростойкую форму. Уложите в каждую порцию 2 ломтика хлеба и сыра около 2 столовых ложек. Поместите формочки под гриль и готовьте 2 минуты или пока сыр не расплавится и не станет коричневым. Повторите процедуру с оставшимися 6 формочками, ломтиками хлеба и сыра.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
3877
Нежные куриные котлеты с овощами: такое блюдо любят все!
Второе
Просмотрено
5068
Залив этой смесью цветную капусту с курочкой…через 40 минут был готов вкуснейший ужин!
Второе
Просмотрено
4627
Диетические Рыбные фрикадельки «Витаминный бум»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8037
Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10635
Очаровательный овсяный пирог с творогом и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4934
Для тех, кто сидит на диете: Творожный десерт. Очень лёгкий и вкусный
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
19998
Творожные Блинчики (Панкейки). От такого начала дня никто не откажется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
Быстрое угощение к чаю: бисквитный рулет с медом и клубникой!!!
Салаты
Просмотрено
3836
Нежный салатик с ветчиной и рисом — вам понравится!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4175
Быстрая лепешка
Второе
Просмотрено
5572
Прекрасный ленивый ужин для занятых хозяек — сочная и ароматная капуста с курицей в рукаве
Салаты
Просмотрено
3423
Оригинальный салат с копченой курицей и ананасами
Второе, Закуски
Просмотрено
4061
Сосиски в картофельном тесте. Вкуснее, чем обычные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6773
Самые лучшие и удачные рецепты пасхальных куличей
Десерты и выпечка
Просмотрено
21020
Творожная запеканка без муки. Вкуснее мороженого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6439
Очень быстрые и вкусные пирожки, которые долго не черствеют!
Салаты
Просмотрено
4525
Это звезда на праздничном столе! Нежный Салат из куриной печени
Первое
Просмотрено
5534
Такой фасолевый супчик в моей семье всегда принимается на УРА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6608
Пирог из творожного теста со сливами. Самый топовый пирог лета!
Второе
Просмотрено
5698
Диетический ужин: Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5225
Полезнейший в мире тортик: Фрукты, фрукты, фрукты! Фруктов мало не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3825
Эклеры, которые у всех получаются на славу!
Салаты
Просмотрено
4516
Готовим один из моих любимых салатов с куриным филе, фасолью и сыром «Пармезан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5879
Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!