Первое

Просмотров: 6045

Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!

Это неописуемо вкусно!

Ингредиенты

1/4 чашки несоленого сливочного масла

6 веточки тимьяна

1 лавровый лист

2,3 кг большого сладкого лука, нарезанного полукольцами (около 16 чашек)

1 столовую ложку сахара

6 чашек несоленого мясного бульона

2 столовые ложки красного винного уксуса

1 1/2 чайной ложки соли

1 чайная ложка черного перца

ломтики цельнозернового французского хлеба

140 г сыра Грюйера, тертого (около 1 1/4 чашки)

приготовление

1. Поместите масло, тимьян и лавровый лист в медленноварку. Добавить лук, посыпать сахаром. Накрыть крышкой и варить на высоких температурах в течение 8 часов.

2. Удалите тимьян и лавровый лист. Добавить бульон, уксус, соль и перец. Готовить, накрыв крышкой, на высокой температуре в течение 30 минут.

3. Разогрейте духовку.

4. Уложите хлеб в один слой на 2 листах для выпечки, жарьте 30 секунд на каждой стороне или пока не поджарится. Поместите 1 чашку супа в жаростойкую форму. Уложите в каждую порцию 2 ломтика хлеба и сыра около 2 столовых ложек. Поместите формочки под гриль и готовьте 2 минуты или пока сыр не расплавится и не станет коричневым. Повторите процедуру с оставшимися 6 формочками, ломтиками хлеба и сыра.

Просмотрено

Тест на знание итальянских сыров. Рискнете пройти его?

Просмотрено

Рыба в томатном соусе. Бесценный рецепт для любителей рыбки!

Просмотрено

Нежнейшая Скумбрия запеченная в специальном соусе

Просмотрено

Готовим рыбу в духовке в сметане, супер простой и удачный рецепт

Просмотрено

Лечо на зиму! Пальчики оближешь!

Просмотрено

Простой и вкусный салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра

Просмотрено

Салат с фунчезой копченой курочкой — Вы обязаны попробовать, если любители вкусно поесть!

Просмотрено

Маринованные грибочки

Просмотрено

Cамый Быстрый салат в мире! Главные ингредиенты — фасоль и крабовые палочками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пастила? В детстве мне такую готовила бабушка! Вкус из детства!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Аппетитный мясной пирог — очень вкусный и сытный!

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Самое классное тесто для рассыпчатых корзиночек. Настолько вкусные, что Вы не захотите больше экспериментировать!

Просмотрено

Нежное и ароматное сало в духовке, маринованное в майонезе и горчице!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с творогом и мандаринами

Просмотрено

Мы подготовили для вас 10 вариантов приготовления намазок на хлеб!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий молочный десерт, который тает прямо на языке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашние блюда всегда самые классные! Шикарный домашний кекс

Просмотрено

Не вздумайте выбрасывать вчерашний рис!!! Рецепт на скорую руку от которого ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

Просмотрено

Сочные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Просмотрено

Сказочно вкусное блюдо для праздника — салат «Сказка»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Побалуй своих любимых — Экспресс-способ приготовления цукатов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Желе — это полезно! Рецепт приготовления многослойного желе

Просмотрено

В копилку рецептов: Пикантная закуска из зеленых помидор

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и полезный облепиховый мармелад на агаре