Первое

Просмотров: 5923

Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!

Это неописуемо вкусно!

Ингредиенты

1/4 чашки несоленого сливочного масла

6 веточки тимьяна

1 лавровый лист

2,3 кг большого сладкого лука, нарезанного полукольцами (около 16 чашек)

1 столовую ложку сахара

6 чашек несоленого мясного бульона

2 столовые ложки красного винного уксуса

1 1/2 чайной ложки соли

1 чайная ложка черного перца

ломтики цельнозернового французского хлеба

140 г сыра Грюйера, тертого (около 1 1/4 чашки)

приготовление

1. Поместите масло, тимьян и лавровый лист в медленноварку. Добавить лук, посыпать сахаром. Накрыть крышкой и варить на высоких температурах в течение 8 часов.

2. Удалите тимьян и лавровый лист. Добавить бульон, уксус, соль и перец. Готовить, накрыв крышкой, на высокой температуре в течение 30 минут.

3. Разогрейте духовку.

4. Уложите хлеб в один слой на 2 листах для выпечки, жарьте 30 секунд на каждой стороне или пока не поджарится. Поместите 1 чашку супа в жаростойкую форму. Уложите в каждую порцию 2 ломтика хлеба и сыра около 2 столовых ложек. Поместите формочки под гриль и готовьте 2 минуты или пока сыр не расплавится и не станет коричневым. Повторите процедуру с оставшимися 6 формочками, ломтиками хлеба и сыра.

Просмотрено

Салат «кубанский». В моей семье, этот салат, закатывают десятками банок!

Просмотрено

Хочешь сделать заготовки на зиму, но не можешь определиться, какие именно? Не терзайся выбором – сделай овощное ассорти на зиму без стерилизации.

Просмотрено

Закуска, которая никогда не надоест — Баклажаны с сыром и чесноком

Просмотрено

Потрясающе вкусная маринованная жареная рыба. Такой вкуснятины вы еще не пробовали!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог из яблочного пюре: наконец-то я нашла свой любимый рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Всего три шага — вкусный и полезный десерт готов!

Просмотрено

Пышные куриные котлеты с секретным ингредиентом! Раньше готовила совсем по-другому!

Просмотрено

Для гурманов — Cельдь под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе

Просмотрено

Семья по достоинству оценит ваше блюдо. Это я гарантирую!

Просмотрено

Плов огуджалинский — много мяса и мало риса!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Безумно вкусный кекс с вишней и маком — мягкий с нежной кислинкой!

Просмотрено

Легкая баклажанная паста для правильных бутербродов. Низкокалорийно и очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Безумно вкусные и красивые «Мятно-лимонные пирожные»

Просмотрено

Сытный и аппетитный суп-Голубец: прекрасная альтернатива любимому блюду!

Просмотрено

Лососевые профитроли: Лучшая закуска для Гурманов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадная ПАСТА за 3 минуты – сделай завтрак незабываемым!

Просмотрено

Овощная заправка для первых блюд и не только — прекрасный способ сохранить витамины в банке.

Просмотрено

Нежная треска в духовке под сырным соусом

Просмотрено

Тушеная капуста с грибами — идеальный ужин для всей семьи!

Просмотрено

Теплый салат с морепродуктами. Трудно описать этот восторг!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и полезный завтрак: чернично-овсяная запеканка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Божественный пирог с консервированным ананасом. Готовится элементарно, а вкусно невероятно!

Просмотрено

Утка в коньяке — потрясающе вкусная и нежная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные булочки «На глазок». Рецепт самый простой в мире!