Первое

Просмотров: 5797

Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!

Это неописуемо вкусно!

Ингредиенты

1/4 чашки несоленого сливочного масла

6 веточки тимьяна

1 лавровый лист

2,3 кг большого сладкого лука, нарезанного полукольцами (около 16 чашек)

1 столовую ложку сахара

6 чашек несоленого мясного бульона

2 столовые ложки красного винного уксуса

1 1/2 чайной ложки соли

1 чайная ложка черного перца

ломтики цельнозернового французского хлеба

140 г сыра Грюйера, тертого (около 1 1/4 чашки)

приготовление

1. Поместите масло, тимьян и лавровый лист в медленноварку. Добавить лук, посыпать сахаром. Накрыть крышкой и варить на высоких температурах в течение 8 часов.

2. Удалите тимьян и лавровый лист. Добавить бульон, уксус, соль и перец. Готовить, накрыв крышкой, на высокой температуре в течение 30 минут.

3. Разогрейте духовку.

4. Уложите хлеб в один слой на 2 листах для выпечки, жарьте 30 секунд на каждой стороне или пока не поджарится. Поместите 1 чашку супа в жаростойкую форму. Уложите в каждую порцию 2 ломтика хлеба и сыра около 2 столовых ложек. Поместите формочки под гриль и готовьте 2 минуты или пока сыр не расплавится и не станет коричневым. Повторите процедуру с оставшимися 6 формочками, ломтиками хлеба и сыра.

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Лучшие воздушные сырники, которые я, когда-либо готовила!

Просмотрено

Рисовый торт » Весна в Азии » — красивый и несложный в приготовлении гарнир к празднику!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изысканный и легкий творожный рулет. Сплошное удовольствие!

Просмотрено

Обалденные помидоры, консервированные половинками. Супер рецепт!

Просмотрено

Перепелиные яйца, запеченные в шампиньонах — проще и вкуснее не придумать!

Просмотрено

Секреты идеального холодца. Такого нельзя пропустить!

Просмотрено

7 необычных фактов о кофе, которых вы не знали

Просмотрено

Для гурманов — Cельдь под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе

Просмотрено

Первые заготовки лета! Побалуйте себя пастой из молоденьких чесночных стрелок

Просмотрено

Картофельные ньокки — типичное блюдо итальянской кулинарии!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальная куриная пицца без грамма теста и лишних калорий!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительный сметанник на сковороде. Простой и быстрый способ!

Просмотрено

По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут «Экспресс-мясо»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хычины с картофелем и сыром: мой дежурный рецепт на все случаи жизни!

Просмотрено

Самый вкусный салат с корейской морковкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный пирог с творожными шариками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Королевская ватрушка с курагой — вкусно и полезно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необычный десерт для выходных: Плюшки с изюмом и грецкими орехами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Безумно вкусный морковный торт со сметанным кремом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушное и нежное печенье «Творожная нежность»

Просмотрено

Ужин для королей — Сочная индейка с гранатом

Просмотрено

Кто любит турецкую кухню, тот оценит вкусные баклажаны по-турецки, а кто никогда не пробовал — тот влюбится

Просмотрено

Английский Куриный Суп с плавленным Сыром

Просмотрено

Замечательная закуска за 20 минут — Маринованные помидоры с зеленым луком