Второе

Нежные куриные отбивные с вкусной хрустящей сырной корочкой

Любимое блюдо моего сына!

Ингредиенты:

куриного филе — 500 гр
сыр — 100 грамм
яйца — 2 штуки
соль, перец, специи для курицы
1 ст. ложка муки

Приготовление:

Куриное филе тонко порезать и слегка отбить. Солим, перчим, посыпаем специями для курицы.

Взбить яйца вилкой, добавить натертый на мелкой терке сыр, ложку муки и перемешать.

Обваливаем хорошенько каждый кусочек филе в кляре и обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!