Просмотров: 5553
Мои любимые вареники с мясом и грибами
Готовлю всегда целую кастрюлю!
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука — 680 г
- Немного теплой воды
- Кефир — 230 мл
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Для начинки
- Мясо отварное (лучше куриное) — по вкусу
- Отварной картофель — по вкусу
- Грибы, измельченные и обжаренные (подходят шампиньоны) — по вкусу
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста. Замешиваем тесто.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 1,5 мм. Вырезаем формочкой кружки диаметром 5-7 см, кладем фарш в серединку и защипываем края.
Используем обрезки теста для повторной раскатки.
Для фарша: отвариваем мясо и пропускаем вместе с обжаренными грибами и отварным картофелем. Добавляем соль и черный молотый перец.
Отвариваем вареники до готовности в подсоленной воде, полив растительным маслом или сметаной.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — smachno.ua
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4770
Лучшее и худшее время для употребления некоторых продуктов
Первое
Просмотрено
5078
Любимое первое блюдо моей 4-х летней дочки: Грибной крем-суп
Завтраки
Просмотрено
5636
Кесадилья с сыром и яйцами — быстрый и очень вкусный завтрак!
Второе
Просмотрено
8812
Потрясающие диетические блюда с кабачками!
Закуски
Просмотрено
7039
Вкусная и красивая заготовка на зиму — Огурцы с помидорами « Полосатики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4832
Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым.
Второе, Завтраки
Просмотрено
4865
Вареники с творогом на кефирном тесте — это тот рецепт, который стоит запомнить!
Разное
Просмотрено
5062
Вкусная и сочная куриная грудка — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12222
Самое вкусное варенье из черной смородины
Десерты и выпечка
Просмотрено
5172
Хрустящие рыбные палочки — отличная закуска!
Второе
Просмотрено
5544
Невероятно вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке! Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6329
Яркий десерт для любимой семьи: Воздушный Мандариновый пирог
Второе
Просмотрено
8389
Куриная печень, жаренная с луком и плавленным сыром. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5688
Шедевральный рецепт: Торт — безе с лаймовым кремом
Второе, Закуски
Просмотрено
5276
Карбонат из курицы
Завтраки
Просмотрено
5007
Творожно-банановый воздушный завтрак. Легко и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5417
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — Печенье «Гость на пороге»
Второе
Просмотрено
5969
Если погода подвела, а гости приглашены — не проблема! Готовим сочный шашлык из курицы в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4777
Устрой праздник в доме, приготовь осетинский пирог с сыром и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4645
Творожные рогалики с начинкой — прекрасное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
5161
Готовим ароматное и сытное Чанахи по рецепту привезенному из Грузии
Второе
Просмотрено
4860
Подруга подкинула замечательный рецептик — Овощная запеканка «Вегетарианские радости»
Салаты
Просмотрено
4739
Слоеный салатик с крабовыми палочками!
Салаты
Просмотрено
9262
Салат с пекинской капустой «Переполох» — Любимый рецепт моей дочери!