Десерты и выпечка

Просмотров: 4273

Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!

Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!

Хрустящие слоеные блинчики надежно прописались в меню нашей семьи. Простейший рецепт их приготовления (со своими секретами, конечно) я нашла на видеоканале youtub. Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но вы можете опытным путем подобрать для блинчиков любую другую начинку.

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Вкусный, ароматный и полезный домашний сыр

Просмотрено

Невозможно не влюбиться в такую вкуснятину: Мясо по-тайски!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Отправила сына к бабушке на выходные. Так он в восторге от нового блюда бабули: Конвертики с зеленью

Просмотрено

Вкусные и сладкие помидоры «По-царски» без уксуса

Просмотрено

Аппетитное жаркое из говядины с картофелем. Пальчики оближешь!

Просмотрено

Mac&cheese — классическое блюдо американской кухни, по сути — макароны с сыром.

Просмотрено

Не ожидала, что это блюдо вызовет такой восторг — Картофель дофине!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Дети особенно обожают эти замечательные маленькие батончики «Филипповские»

Просмотрено

Мясо по-еврейски — Вкуснее вы не пробовали: сытно и невероятно вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный десерт с виноградом

Просмотрено

Весьма полезный и вкусный ужин: Курица с рисом и овощами по-каталонски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Пуховик»- такой домашний и такой вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый и вкусный пирог «Когда гости на пороге»!

Просмотрено

Пища Богов — сочные шницели с сыром!

Второе, Новое

Просмотрено

Пикантное мясо — сытное и безумно вкусное блюдо для семейного ужина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Просто идеальная выпечка: Нежнейший Торт «Медовое полено»

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Блинчики с мясом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкое и эластичное тесто для осетинских пирогов на кефире

Просмотрено

Холодная закуска «Пикантные шарики» с сыром и орехами

Просмотрено

Для цариц кухни: Подборка фуршетных блюд на скорую руку!

Просмотрено

Полюбившаяся закуска — Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальная выпечка — «Обезьяний хлеб» с сыром и чесноком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожно-кокосовые булочки к чаю

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий «новогодний» десерт — мандариновая панна-котта