Десерты и выпечка

Просмотров: 4444

Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!

Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!

Хрустящие слоеные блинчики надежно прописались в меню нашей семьи. Простейший рецепт их приготовления (со своими секретами, конечно) я нашла на видеоканале youtub. Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но вы можете опытным путем подобрать для блинчиков любую другую начинку.

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мои домашние уже привыкли к тому, что у нас в доме постоянно есть выпечка, в том числе, и из слоёного теста

Просмотрено

Сочная и аппетитная свинина запеченная с овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очаровательный овсяный пирог с творогом и яблоками

Просмотрено

25 вариантов начинки для фаршировки яиц

Просмотрено

Салат из говяжьей печени, но я готовлю его с языком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «По быстрому» на кефире. Быстрее и вкуснее пирога не придумаешь!

Просмотрено

В копилку праздничных рецептов — Новогодний салат «Нежный изумруд»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый и вкусный пирог «Когда гости на пороге»!

Просмотрено

Салат «Мгновенный» — удивит своим вкусом, особенно мужчин!

Просмотрено

Русская Медовуха: Как раз идеально для праздников!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый быстрый и вкусный рецепт торта «Наполеон»

Просмотрено

Салат «ВИОЛЕТТА» — всегда нарасхват!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашние полезные конфеты «Метеорит летит»: вкуснее в разы магазинных сладостей!

Просмотрено

Куриное филе с сыром: Диетический фитнес-ужин!

Просмотрено

Ароматная запеченная картошечка с маслом и чесночком

Просмотрено

Салат «НОРВЕГИЯ». Обязательно приготовлю на новогодний стол!

Просмотрено

Семья в восторге: Мясо по‑московски

Просмотрено

Чудесные куриные отбивные в манке. Сверхпростое и вкусное блюдо!

Просмотрено

Невероятно нежный суп! Куриный суп с сырными рулетиками

Просмотрено

В этом блюдо море вкусов и ароматов: Паста с брокколи и песто

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный немецкий шоколадный торт — достоин восхищения!

Просмотрено

Буквально вчера попробовала самый сочный люля-кебаб в своей жизни

Десерты и выпечка

Просмотрено

Манник с черникой — выручит в любой ситуации!

Просмотрено

Маринованный лук к шашлыку или вместо салата!