Десерты и выпечка

Просмотров: 4642

Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!

Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!

Хрустящие слоеные блинчики надежно прописались в меню нашей семьи. Простейший рецепт их приготовления (со своими секретами, конечно) я нашла на видеоканале youtub. Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но вы можете опытным путем подобрать для блинчиков любую другую начинку.

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Королевский десерт — Панна котта с апельсиновой карамелью и штрейзелем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вот уже на протяжении нескольких лет — самый лучший и любимый рецепт творожника

Новое, Салаты

Просмотрено

Этот салатик настолько вкусный, что Вы его будете готовить постоянно — Салат «Удачный»

Просмотрено

ТОП-7 низкокалорийных белковых блюд с фасолью!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматное песочное печенье с корицей для воскресного чаепития!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашние сырки в молочном шоколаде: даже не могла представить, что их так прост готовить!

Просмотрено

Рулет ОМЛЕТНЫЙ с плавленным СЫРОМ. Готовь на завтрак или на праздничный стол!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба в сочетании с запахом зеленого лука

Просмотрено

Готовим оригинальные гречневые тефтели с грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Ростовский». Приготовление удивит, а результат восхитит!

Просмотрено

Салат «Морская фантазия» — королевское угощение!

Просмотрено

Паштет с куриной печенью и сыром к праздничному столу!

Просмотрено

Мечта любой хозяйки — быстрая запеканка с рисом, сыром и колбасой.

Просмотрено

Это блюдо из кабачков навсегда «поселилось» в моей семье. Удобно брать с собой на перекус!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительные кабачковые оладьи с грибами — нежные и ароматные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Овсяное печенье «Советское». Помню, тягали его постоянно!

Просмотрено

Пять продуктов, которые нельзя разогревать

Просмотрено

Королевский крабовый салат — будет коронным блюдом на праздничном столе!

Просмотрено

Нежный и ароматный лосось в нежном соусе с каперсами

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Наливной пирог с капустой и сосисками, особенно хорош! Удивите родных!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Жаренные во фритюре спиральки из заварного теста с ванильным мороженым

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сегодня открыла для себя идеальный рецепт теста для пышных пирожков

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожное «Белочка»: также вкусно, как в детстве!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Сладкие и сытные сырники с манкой: простой и быстрый вариант завтрака