Просмотров: 4613
Чудесные куриные котлетки с творогом
Хрустящая румяная корочка, в сочетании с нежнейшим мясом курицы — прекрасный обед. К тому же, такое блюдо хорошо подойдет для людей, которые следят за своей фигурой
Моя подруга научила меня готовить чудесные куриные котлетки с творогом, которые отличаются от традиционных котлет необычайной нежностью и сочностью: ведь они содержат кисломолочный сыр. Хрустящая румяная корочка, в сочетании с нежнейшим мясом курицы — прекрасный обед. К тому же, такое блюдо хорошо подойдет для людей, которые следят за своей фигурой.
Ингредиенты:
- куриный фарш — 500 грамм;
- яйцо — 1 штука;
- творог — 250 грамм;
- мука — 2 столовых ложки;
- соль — по вкусу;
- растительное масло — для обжаривания;
- черный молотый перец — по вкусу;
- твердый сыр — 50 грамм;
- панировочные сухари.
Чудесные куриные котлетки с творогом. Пошаговый рецепт
- Кисломолочный сыр (лучше использовать жирный) нужно хорошо размять вилкой или перетереть через сито: до однородной массы.
- Добавить к творогу куриный фарш, пару ложек муки. Хорошо посолить, приправить черным молотым перцем. Можно также добавить любимые ароматные пряности.
- Твердый сыр натираем на терке с большими отверстиями. Добавляем сыр к мясному фаршу. Вбиваем яйцо, и все хорошо перемешиваем до однородности: сначала ложкой, а затем вымешиваем рукой.
- Фарш для котлет из курицы с творогом нужно отбивать: от этого котлеты станут нежнее и мягче.
- Совет. В фарш к куриным котлетам можно добавить немного измельченного лука: от этого котлетки станут еще более сочными.
- Влажными руками формируем котлеты, обкатываем их в панировочных сухарях.
- На разогретом в сковороде растительном масле обжариваем наши быстрые куриные котлеты с сыром: до образования румяной хрустящей корочки.
- Подавать такие аппетитные вкусные котлетки можно с подгарнировкой из овощей: например, отварного картофеля или риса. Такие котлетки очень вкусные с соусами: например, томатным.
- Для приготовления томатного сока нужно развести несколько ложек томатного пюре кипяченой водой, посолить, поперчить, немного подсластить: все — по вкусу. Добавить очень мелко нарезанное яблоко: желательно, кислых сортов — например, «Антоновку». Добавить измельченную в блендере четвертинку лука, и все хорошо перемешать.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4448
Рецепт дня — Курица с макаронами по-гречески
Десерты и выпечка
Просмотрено
6142
Нежнее только звезды: Гужеры — французские заварные булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7580
Янтарный яблочный пирог: один из лучших рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
Хрустящие и ароматные картофельные лепешки по-фински
Второе
Просмотрено
5463
Кобблер из курицы с кабачками — ресторанное блюдо у вас дома!
Второе
Просмотрено
4969
Перловая каша с мясом, грибами и овощами на 100грамм — 167.35 ккал
Второе
Просмотрено
4372
Самые популярные способы приготовить фантастически мягкое мясо на шашлыки всего за 30 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6380
Настоящий татарский вак беляш
Второе
Просмотрено
28295
Итальянский Жареный картофель. Аромат и вкус завораживает!
Закуски
Просмотрено
5879
Баклажаны по-корейски » КАДИ-ЧА » на зиму — пальчики будете облизывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5314
Мягкий и нежный сметанный торт к чаепитию
Второе
Просмотрено
6506
Нежная печень, жаренная с горчицей. Мой любимый рецепт приготовления печени!
Второе
Просмотрено
8436
Пушистые драники с тремя секретами. Такие драники точно станут вашими любимыми.
Второе, Закуски
Просмотрено
4784
Картошка-гармошка !
Второе
Просмотрено
4958
Ароматные колбаски гриль с зеленью. Устрой праздник живота!
Салаты
Просмотрено
7290
Держи новинку! Обалденный салат с печенью
Завтраки
Просмотрено
4703
Для тех, кто ценит здоровье: Овсяноблин с полезной начинкой на завтрак
Второе
Просмотрено
5832
Жюльен в тарталетках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5224
Самый простой и самый вкусный шоколадно-сметанный торт
Второе
Просмотрено
4868
Дождались сезона! Готовим полезную и питательную тыквенную кашу
Десерты и выпечка
Просмотрено
9898
Шоколадный финский торт без муки. ЭТО НЕЧТО!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11519
Топ-9 рецептов приготовления любимого манника
Десерты и выпечка
Просмотрено
4754
Классный тарт с луком-пореем на скорую руку — попробуй этот очень вкусный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7589
Ачма с творогом. Замечательное, вкусное блюдо с творогом и сулугуни.