Просмотров: 4608
Чудесные куриные котлетки с творогом
Хрустящая румяная корочка, в сочетании с нежнейшим мясом курицы — прекрасный обед. К тому же, такое блюдо хорошо подойдет для людей, которые следят за своей фигурой
Моя подруга научила меня готовить чудесные куриные котлетки с творогом, которые отличаются от традиционных котлет необычайной нежностью и сочностью: ведь они содержат кисломолочный сыр. Хрустящая румяная корочка, в сочетании с нежнейшим мясом курицы — прекрасный обед. К тому же, такое блюдо хорошо подойдет для людей, которые следят за своей фигурой.
Ингредиенты:
- куриный фарш — 500 грамм;
- яйцо — 1 штука;
- творог — 250 грамм;
- мука — 2 столовых ложки;
- соль — по вкусу;
- растительное масло — для обжаривания;
- черный молотый перец — по вкусу;
- твердый сыр — 50 грамм;
- панировочные сухари.
Чудесные куриные котлетки с творогом. Пошаговый рецепт
- Кисломолочный сыр (лучше использовать жирный) нужно хорошо размять вилкой или перетереть через сито: до однородной массы.
- Добавить к творогу куриный фарш, пару ложек муки. Хорошо посолить, приправить черным молотым перцем. Можно также добавить любимые ароматные пряности.
- Твердый сыр натираем на терке с большими отверстиями. Добавляем сыр к мясному фаршу. Вбиваем яйцо, и все хорошо перемешиваем до однородности: сначала ложкой, а затем вымешиваем рукой.
- Фарш для котлет из курицы с творогом нужно отбивать: от этого котлеты станут нежнее и мягче.
- Совет. В фарш к куриным котлетам можно добавить немного измельченного лука: от этого котлетки станут еще более сочными.
- Влажными руками формируем котлеты, обкатываем их в панировочных сухарях.
- На разогретом в сковороде растительном масле обжариваем наши быстрые куриные котлеты с сыром: до образования румяной хрустящей корочки.
- Подавать такие аппетитные вкусные котлетки можно с подгарнировкой из овощей: например, отварного картофеля или риса. Такие котлетки очень вкусные с соусами: например, томатным.
- Для приготовления томатного сока нужно развести несколько ложек томатного пюре кипяченой водой, посолить, поперчить, немного подсластить: все — по вкусу. Добавить очень мелко нарезанное яблоко: желательно, кислых сортов — например, «Антоновку». Добавить измельченную в блендере четвертинку лука, и все хорошо перемешать.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4441
Нежное и ароматное куриное филе в яично-томатном соусе
Второе
Просмотрено
5279
Вкус и аромат лета — жаренная свинина «ВКУС ШАШЛЫКА»
Второе
Просмотрено
6015
Нежные куриные отбивные с вкусной хрустящей сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
4730
Оригинальные горячие бутерброды с картофелем и сосисками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5644
Быстрое лакомство для детей и взрослых — хрустящие сырные палочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6629
Прекрасный десерт: Торт «Дамский каприз»
Второе
Просмотрено
5068
Сегодня я королева кухни — Ленивые голубцы с фасолью и пекинской капустой
Второе
Просмотрено
5641
Ужин из картофеля: ТОП-9 крутых идей
Завтраки
Просмотрено
8994
Рулет из омлета с плавленным сыром
Закуски
Просмотрено
5194
Классная закуска перед первым блюдом: Сырные Хлебные палочки
Закуски
Просмотрено
5772
Топ-8 совершенно непохожих рецептов икры на зиму
Второе
Просмотрено
5171
Невероятно ароматная и нежная говядина томлёная по «Итальянски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4556
Творожные калачики — вкусно, просто и без заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4250
Полезная вкуснятина для тех, кто на диете — лимонные батончики-мюсли
Завтраки
Просмотрено
5162
Стараетесь готовить на завтрак только самое лучшее? Приготовьте замечательный омлет с творогом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15142
Яблочные булочки к утреннему чаю. Готовятся элементарно!
Салаты
Просмотрено
5201
Обалденный салат с сухариками и копчёной колбасой
Напитки, Разное
Просмотрено
10782
Очистив этим вкусным напитком печень, я избавилась от многих проблем со здоровьем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7958
Торт «Ванька кучерявый» — вкус детства и радости!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6697
Воздушный хлеб (с корицей): такого вкусного вы еще не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9777
Печенье «Тающее мгновение» — объедение!
Второе
Просмотрено
6232
Классическое шоколадно-овсяное печенье без выпечки. Вкусно и быстро!
Салаты
Просмотрено
4682
Салат «Наваждение» — прекрасная альтернатива «Селедки под шубой «
Завтраки
Просмотрено
6795
Овсяно-творожная запеканка для полезного завтрака!