Просмотров: 4688
Чудесные куриные котлетки с творогом
Хрустящая румяная корочка, в сочетании с нежнейшим мясом курицы — прекрасный обед. К тому же, такое блюдо хорошо подойдет для людей, которые следят за своей фигурой
Моя подруга научила меня готовить чудесные куриные котлетки с творогом, которые отличаются от традиционных котлет необычайной нежностью и сочностью: ведь они содержат кисломолочный сыр. Хрустящая румяная корочка, в сочетании с нежнейшим мясом курицы — прекрасный обед. К тому же, такое блюдо хорошо подойдет для людей, которые следят за своей фигурой.
Ингредиенты:
- куриный фарш — 500 грамм;
- яйцо — 1 штука;
- творог — 250 грамм;
- мука — 2 столовых ложки;
- соль — по вкусу;
- растительное масло — для обжаривания;
- черный молотый перец — по вкусу;
- твердый сыр — 50 грамм;
- панировочные сухари.
Чудесные куриные котлетки с творогом. Пошаговый рецепт
- Кисломолочный сыр (лучше использовать жирный) нужно хорошо размять вилкой или перетереть через сито: до однородной массы.
- Добавить к творогу куриный фарш, пару ложек муки. Хорошо посолить, приправить черным молотым перцем. Можно также добавить любимые ароматные пряности.
- Твердый сыр натираем на терке с большими отверстиями. Добавляем сыр к мясному фаршу. Вбиваем яйцо, и все хорошо перемешиваем до однородности: сначала ложкой, а затем вымешиваем рукой.
- Фарш для котлет из курицы с творогом нужно отбивать: от этого котлеты станут нежнее и мягче.
- Совет. В фарш к куриным котлетам можно добавить немного измельченного лука: от этого котлетки станут еще более сочными.
- Влажными руками формируем котлеты, обкатываем их в панировочных сухарях.
- На разогретом в сковороде растительном масле обжариваем наши быстрые куриные котлеты с сыром: до образования румяной хрустящей корочки.
- Подавать такие аппетитные вкусные котлетки можно с подгарнировкой из овощей: например, отварного картофеля или риса. Такие котлетки очень вкусные с соусами: например, томатным.
- Для приготовления томатного сока нужно развести несколько ложек томатного пюре кипяченой водой, посолить, поперчить, немного подсластить: все — по вкусу. Добавить очень мелко нарезанное яблоко: желательно, кислых сортов — например, «Антоновку». Добавить измельченную в блендере четвертинку лука, и все хорошо перемешать.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4665
Вы не представляете, какая это вкуснятина…бегом готовить: сочная самса
Салаты
Просмотрено
4989
Слоёный салат «Неженка» с курицей и свеклой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4588
Ароматный и воздушный белый хлеб с маком, приготовленный в хлебопечке
Второе
Просмотрено
4622
Гости ахнули от восторга — Запеченная курица на шпажках
Второе
Просмотрено
5371
Картошечка по-деревенски
Второе
Просмотрено
5149
Рецепт самых сочных и вкусных куриных котлет
Десерты и выпечка
Просмотрено
7591
Шанежки с мясом — Сочные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6941
Шикарный тортик в микроволновке за 3 минуты. Всегда выручает!
Закуски
Просмотрено
4891
Первое, что съедается за любым столом — Закуска со свёклой и сельдью
Первое
Просмотрено
5484
Легкий суп-пюре с брокколи и шампиньонами
Второе
Просмотрено
4527
Ароматная и сочная свинина запеченная с чесноком в фольге
Закуски
Просмотрено
5304
Бутербродики с помидорами и сыром — готовлю на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Для любителей медовиков — Отличный медовый торт (без раскатки)
Завтраки
Просмотрено
5214
Три рецепта очень вкусного и полезного завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
12726
Самая вкусная банановая шарлотка удивит вас пышным ароматным тестом и невероятной начинкой
Второе
Просмотрено
5932
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе — мое коронное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4413
Нежнейшие пирожные Кокосовые тучки: простой рецепт идеального десерта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Самый вкусный «Медовик» — так же вкусно, как у мамы!
Закуски
Просмотрено
6065
Вкуснейшие малосольные помидоры по-армянски
Закуски
Просмотрено
5587
Очень вкусное сало со специями особым способом!
Второе
Просмотрено
4744
Супер вкусное блюдо — Креветки под сливочно-чесночным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10083
Палочка-выручалочка — Быстрые «беляши» (или «ленивые пирожки») к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6763
Слоеное творожное тесто — самое быстрое и вкусное в мире!
Второе
Просмотрено
6085
Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам. Объедение!