Просмотров: 12635
Мое самое любимое лимонное печенье из творожного теста: Мягкое тесто с приятным вкусом и ароматом лимона!
Останется надолго в памяти!
Ингредиенты:
270 гр — мука
230 гр.творога или сыра филадельфия
2 ст.л лимонной цедры от двух лимонов
2 ч.л. разрыхлителя
120 гр.сливочного масла
300 гр.сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
0,5 ч.л. соли
2 яйца,лучше взять на одно яйцо больше и использовать только желтки
120 гр. сахарной пудры
лимонный натуральный краситель 2к. или сок моркови 1ст.л.
Приготовление:
Смешиваем погружным блендером творог вместе с половиной сахара и лимонной цедрой, добавляем размягченное сливочное масло.
Смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем к творогу.
Выдавливаем сок лимона, добавляем остальной сахар, соль и экстракт ванили, лимонные капли или сок морковки. Все взбиваем и добавляем по одному яйца и хорошенько взбиваем до пышной пены.
Замешиваем тесто и ставим его на два часа ли на ночь в холодильник.
Нагреваем духовку до 200 градусов и включаем на 170 градусов, когда она нагреется. Формируем из теста круглые шарики, обкачиваем их полностью в сахарной пудре и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.Слегка шарики приплюскивам.
Выпекаем в разогретой духовке, около 14 минут, чтобы верх еще был мягким,а низ печенья должен только подрумянится.Готовое печенье остужаем на пергаменте.
Можно посыпать печенье еще раз пудрой.
Печенье очень нежное и мягкое,но если вы хотите чтобы оно хрустело ,то подержите в духовке на минут 5 дольше.
Вкусного вам печенья!!!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4592
Нежнейший Торт «Творожок под одеялом»
Разное
Просмотрено
5620
Два пути использования микроволновки, которые выручат любую хозяйку. Идеи на вес золота!
Разное
Просмотрено
4688
Вот что тебе нужно обязательно кушать при сидячей работе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7470
Топ-7 рецептов творожной пасхи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4646
Кексы с абрикосами. Гениальное угощение к чаю для тех, кто любит повкуснее!
Второе
Просмотрено
4198
Румяная и ароматная запеченная курица по-восточному. Попробуйте, не пожалеете!
Второе
Просмотрено
4815
Ленивые голубцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Сметанное печенье: когда-то меня учила готовить его мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8466
Турецкий десерт из манки, который съедается до последней крошки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4575
Ириски «Тянучки» как в детстве
Соусы
Просмотрено
6270
Знаете в чем секрет успеха салата «Цезарь»? В его СОУСЕ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5446
Торт бисквитный «Мечта» — легко, вкусно и доступно!
Закуски
Просмотрено
4535
Полюбившаяся закуска — Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью
Второе
Просмотрено
9229
Аппетитный ужин на скорую руку из фарша за 30 минут без возни и заморочек!
Салаты
Просмотрено
5330
Главное блюдо стола — Овощной салат с креветками с ароматной заправкой
Закуски
Просмотрено
4335
Это супер идея…удивите своих гостей оригинальной подачей. Это очень красиво!
Второе
Просмотрено
5309
Куриная грудка под соусом из клюквы — идеальное дополнение праздничного меню
Десерты и выпечка
Просмотрено
7461
Пирог за 5 минут к неожиданному приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5087
Ароматное яблочное печенье. Теперь и у меня есть коронное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4905
Вкусный яблочный джем с имбирем и лимоном с приятной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Замечательный ароматный кекс на кефире с морковью и вяленой клюквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4528
Cырно-томатные палочки с овсянкой — полезный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4561
Яблочные кексы с джемом на кукурузной муке. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6677
Пироги Года: Яркие и Необычные Иди для Украшения Пирогов