Выливаем мед в небольшую миску, добавляем перец, соль, перемешиваем.
Окуните в мед куриное филе с обеих сторон.
Растапливаем на сковороде сливочное масло и обжариваем куриное филе с двух сторон до золотистой корочки.
Выкладываем на противень, застеленный фольгой
Посыпаем сверху арахисом.
Запекаем в разогретой до 180 С в течение 25 минут.

Приятного аппетита!