Закуски

Просмотров: 8181

Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!

Все будут в полном восторге!

Ингредиенты:

Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л

Приготовление:

Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.

Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.

Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.

Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.

Источник

Просмотрено

Рыбные тефтели «По-милански» с овощами: лёгкий и полезный ужин!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший рецепт брауни для сладкоежек!

Просмотрено

Супер салатик к Новому 2018 году — «Новогодняя хлопушка»

Просмотрено

Сочные свиные отбивные в тонком поджаристом тесте. Прекрасный ужин без хлопот!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Для меня это лучший рецепт шарлотки — быстро и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Черничный пирог — десерт с ароматом и вкусом свежих ягод, не оставляющий равнодушными никого!

Просмотрено

Шикарный слоеный салат с курицей и картофелем — очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденные медовые пряники на кефире, приготовленные на скорую руку

Просмотрено

Невероятные Куриные рулетики для праздничного стола!

Просмотрено

Печеный картофель — румяный, аппетитный и очень вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Дрожжевое тесто за 15 минут — чудо, да и только!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сигара бёрек: мини-пирожки из лаваша. Очень быстро и очень вкусно!

Просмотрено

Домашний печеночный паштет «Про запас» — объедение!

Просмотрено

Быстрое сало, практически едим сразу: теперь не жду, готовлю только так!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сочная творожная запеканка с вишневой начинкой. Вкуснее не бывает!

Просмотрено

Рулет «Мимоза»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Медовое печенье: обязательно приготовьте своим любимым!

Просмотрено

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа.

Завтраки

Просмотрено

Готовим ЯИЧНИЦУ по ЦАРСКИ — роскошный завтрак за пару минут!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Отпразднуем начало осени Тыквенными, пряными кексиками!

Просмотрено

Сытное и сочное мясо с картофелем под сыром- пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим нежнейший шоколадный десерт Бланманже

Десерты и выпечка

Просмотрено

Универсальное заварное тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков. Супер!!!

Просмотрено

Обожаемый всеми хрустящий запеченный картофель