Просмотров: 7951
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5833
Очень вкусный пирог с абрикосами
Разное
Просмотрено
5142
Новогодние куриные рулетики с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
34976
Пирожки для лентяев. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются
Второе
Просмотрено
4786
Филе лосося с овощами в горчичном соусе. Шикарное блюдо для любителей рыбы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7373
Сказочно вкусный шоколадно-клубничный торт «Нежность»!
Второе
Просмотрено
4860
Нежное Жаркое По-Домашнему «Деревенский дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Торт ″Нежное облако″
Второе
Просмотрено
5999
Огромная котлета, запеченная с грибами, помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
5385
Праздничный гарнир: великолепный запечённый картофель
Десерты и выпечка
Просмотрено
5053
Простой в приготовлении сырный хлеб в духовке: без замеса и заморочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
6318
Хичины это вкуснейшее кавказское блюдо, которое очень распространено в Кабардино-Балкарии
Десерты и выпечка
Просмотрено
4852
Традиционный воздушный и легкий английский бисквит «королевы Виктории» с малиновым вареньем
Салаты
Просмотрено
6447
Очень нежный и вкусный салат «Русская красавица» — гости обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4675
Нежнейший их десертов: Банановый Чизкейк
Второе
Просмотрено
4594
Классический гуляш — любимое блюдо моих детей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4671
Ароматные маффины с корицей и нутеллой и хрустящим сахарным верхом
Второе
Просмотрено
4932
Просто офигенное блюдо! Курица приготовленная в соке апельсина
Завтраки
Просмотрено
6115
7 рецептов приготовления вкуснейших омлетов разнообразными способами и добавками на завтрак
Второе
Просмотрено
4192
10 рецептов приготовления самых вкусных котлеток и тефтелек.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6088
Делюсь рецептом уникального теста на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Второе
Просмотрено
5097
Самые удачные куриные котлетки, которые советую сегодня же попробовать!
Завтраки
Просмотрено
7228
Завтрак на скорую руку: Воздушная запеканка без муки и манки
Закуски
Просмотрено
5018
Шикарные маффины из куриной печени
Второе
Просмотрено
4440
Говяжья отбивная: блюдо, которое всегда заходит на «УРА»