Закуски

Просмотров: 7774

Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!

Все будут в полном восторге!

Ингредиенты:

Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л

Приготовление:

Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.

Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.

Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.

Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Орехово-лимонный тортик без единого грамма муки!

Завтраки, Закуски

Просмотрено

Гренки с помидором и сыром

Просмотрено

Гурманы не пройдут мимо — запеченные томаты с сыром

Просмотрено

Жаркое с грибами и картошкой: ну, что может проще и вкуснее!

Просмотрено

Сырный соус. Рецепт от шеф-повара известного итальянского ресторана!

Просмотрено

Просто офигенное блюдо! Курица приготовленная в соке апельсина

Просмотрено

Нежное, сочное мясо по‑московски. Прекрасный ужин!

Просмотрено

Баклажаны тушеные со сметаной — вкусное и сочное блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый и вкусный пирог «Когда гости на пороге»!

Просмотрено

Ужин должен быть особенным — Сочные куриные грудки, запеченные с овощами

Просмотрено

Огурцы в собственном соку — обязательно готовьте!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Необычные творожные блины. Нежные и безумно вкусные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматная плетенка с клюквой и сливочной начинкой. К утреннему кофе лучше не придумать!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Аппетитный песочный пирог с яблоками для чаепития

Просмотрено

Отменные шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре. Съедаются молниеносно!

Просмотрено

Рис с курицей в кисло-сладком соусе — крутой рецепт!

Просмотрено

Салат «Крабовая шубка» с яблоком и сыром — вкусно и красиво!

Просмотрено

По вкусу получается ну ни капли не отличило от магазинных шпрот. Вкуснятина! Пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!

Просмотрено

Запеченная праздничная свинина с помидоркой

Просмотрено

Топ-6 вкуснейших рецептов арбузов в банках

Просмотрено

Изумительный cалат «Сеньорита» для праздничного стола!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый любимый рецепт дрожжевого теста для печёных пирожков, пирогов, булочек и т.п.

Просмотрено

Мой дежурный рецепт — Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе