Просмотров: 7646
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4483
Коронное блюдо моей сестры — Веер из свинины, начиненный овощами
Второе
Просмотрено
4865
Рубленные куриные котлеты с грибами — вкусно и аппетитно!
Первое
Просмотрено
4742
Ярко, сочно, остро! Сделайте акцент на вашем застолье!
Второе
Просмотрено
5623
Рецепт достойный Богов! Курица маринованная в пиве с горчицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
9711
Ароматную, очень нежную, воздушную и диетическую запеканку, можно подавать даже на ужин.
Салаты
Просмотрено
4235
Легкий салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами: готовлю для позднего ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4282
Шоколадный манник в мультиварке: Десерт, который любят детки
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6475
Мешочки из слоеного теста. Замечательный вариант на праздники!
Закуски
Просмотрено
4430
Горбуша соленая в масле с луком. Какая же она вкусная и ароматная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4854
Яблочные драники — вкусный и полезный завтрак для всей семьи!
Второе
Просмотрено
6057
Запеченные баклажаны с грибами и перцем. Лучшее блюдо из баклажан!
Закуски
Просмотрено
6223
Запеченный перец по-сербски. Просто и оригинально!
Закуски
Просмотрено
5327
Баклажаны ПО-КОРЕЙСКИ — любовь с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4736
Любимый рецепт моей мамы- пирог с капустой на жидком дрожжевом тесте
Второе
Просмотрено
4343
Оригинальное мясо тушёное с грибами в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5047
Манный пудинг — дети будут просить приготовить еще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Вкусный, сочный и аппетитный горячий бутерброд «Ленивая пицца»
Второе
Просмотрено
5750
Полезная и очень вкусная запеканка из риса и брокколи на сковороде за 20 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5888
Пирожное с белым шоколадом и кофейным безе — сладкий подарок любимым на праздник!
Второе
Просмотрено
4397
Скумбрия запеченная в духовке. Почувствуй себя Гуру кулинарии!
Салаты
Просмотрено
4868
Ароматный салат с жареными грибами, беконом и сыром! Изысканный ужин!
Салаты
Просмотрено
5276
Сытный немецкий картофельный салат. Есть вкусно, готовить легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4538
Лучшая восточная сладость: Прикольный и сладенький Чак-Чак
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Вкусный и бюджетный «Нищий кекс» к чаю!