Просмотров: 7184
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
7113
Яблочный соус
Второе
Просмотрено
10676
Лучший рецепт вкуснейшей домашней рубленой колбасы! На магазинную теперь даже не смотрю!
Второе
Просмотрено
3997
Если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Попробовав десяток рецептов — это самая вкусная в мире Шарлотка
Соусы
Просмотрено
4124
Очень острая и ароматная абхазская острая аджика. Секретный рецепт одного абхазца!
Салаты
Просмотрено
4539
Диетический капустный салатик с кукурузой и яблоком
Разное
Просмотрено
4902
Топ-3 варианта, как сделать домашнюю лапшу
Десерты и выпечка
Просмотрено
8205
Торт на скорую руку — «Мечта жизни»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3579
Творожные булочки «На глазок». Рецепт самый простой в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4564
Мягкие и воздушные кребли с тыквенным пюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
3871
Детский презент: Сливочно-бананово-шоколадное мороженое
Второе
Просмотрено
5779
Картофельные лодочки с начинкой — отличная закуска и гарнир, который подойдет и к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
8239
Одна польза и никакого вреда: Фантастически вкусная творожная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Хичины с картофелем: фантастически вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
4655
Изумительный салат с куриным филе и черносливом
Разное
Просмотрено
4688
Лучшие варианты подачи колбасы и вяленного мяса на праздничном столе
Закуски
Просмотрено
5855
Скоро Новый Год! Готовим шикарные праздничные бутерброды
Завтраки
Просмотрено
5834
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком — диетический вариант!
Второе
Просмотрено
4582
Ароматная картошечка с грибами — вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
4646
Как удивить гостей: приготовьте Cалат с крабовыми палочками и фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4424
Рождественское имбирное печенье. Пеку каждый год по этому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4782
Пирог из лаваша! Попробуйте, это очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4652
Баклажаны по-корейски — вкусное дополнение к семейному ужину!
Второе
Просмотрено
4232
Мясное кольцо из курицы — вкусно и очень красиво!