Просмотров: 7806
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8186
Вкусно, быстро и легко: Овощной кугель!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7111
Творожный торт «Слезы ангела». Свое громкое название тортик получил не просто-так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6276
Грибная пицца-пирог — потрясающе вкусно!
Второе
Просмотрено
4492
Мясо «А-ля Веллингтон» — ароматный видео рецепт!
Закуски
Просмотрено
5035
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
7615
Обалденное ПИРОЖНОЕ! Попробовала вчера у подружки, а сегодня, пеку его у себя!
Салаты
Просмотрено
5033
Простой, но очень вкусный салатик к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6801
Решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних — сочники
Закуски
Просмотрено
5820
Обалденная закуска – фаршированные баклажаны по-турецки (Имам баяилды)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5036
Удачный рецепт приготовления мягких и очень вкусных батонов «К обеду»
Салаты
Просмотрено
8359
Овощной салат с сыром, яйцом и редиской — будете меня благодарить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5991
Это блюдо для меня настоящая находка! Даже не думала, что так вкусно получится.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6475
Пляцок — это, конечно же, выпечка красивая. Особенно в разрезе!
Второе
Просмотрено
4704
Топ-3 рецепта приготовления вкусных овощных гарниров
Первое
Просмотрено
3896
Зимой откроете баночку и приготовите свой любимый борщ из черемши и щавеля
Второе
Просмотрено
6572
10 рецептов вкусных котлеток и тефтелек
Второе
Просмотрено
5300
Ароматная и сочная буженина в горчично-медовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6423
Готовьте только полезные сладости: Правильное полезное печенье
Салаты
Просмотрено
4634
Обалденный салат из цветной капусты с помидорами и сыром под сметанным соусом
Соусы
Просмотрено
5250
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена
Второе
Просмотрено
5114
Крылышки с картошкой в маринаде
Салаты
Просмотрено
5961
Встречай новинку — салат из курицы. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4582
Название говорит само за себя — курица «По-царски». Божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
6079
Сочные и ароматные котлеты из фарша в духовке — блюдо для тех, кто не желает стоять у плиты.