Просмотров: 8075
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4604
Острый салат по-корейски (с капустой и овощами)
Второе
Просмотрено
5102
Румяная и сочная курица, запеченная на соли
Салаты
Просмотрено
4967
Бюджетно, но вкусно: Вкуснейший салат со шпротами
Второе
Просмотрено
7317
Домашняя тушенка из свинины. Готов есть прямо из банки, вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19272
Домашний чайный пирог с грецкими орехами и сухофруктами
Второе
Просмотрено
7408
Домашние колбаски — отменное блюдо, которое будет по вкусу всей семье, а готовить легко и просто!
Первое
Просмотрено
5459
Сырный суп из цветной капусты. Вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
4975
Сегодня приготовим вкуснейший домашний твердый сыр: без добавок, без красителей, только самое лучшее!
Закуски
Просмотрено
4777
Пикантная селедочка по-корейски — прекрасная закуска для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
9118
Готовим вкуснейший форшмак. Такой я люблю больше всего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6870
Обалденная творожная запеканка с персиками и бананами в сметанной заливке
Закуски
Просмотрено
4436
Замечательные рулеты из лаваша с курицей и плавленным сырком
Второе
Просмотрено
6276
Торт печенье, который вы точно никогда не ели! Честно сказать: Это самый лучший торт, который я ела … и приготовить его очень легко. Вот как …
Разное
Просмотрено
5772
6 диетических рецептов с кальмарами, разнообразят и украсят любой праздничный стол!
Второе
Просмотрено
5053
Запеканка летняя из молодых кабачков, под сырной корочкой в прованском стиле. За уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4817
Нежный манник в мультаварке. Вам понравится!
Второе
Просмотрено
14175
ВКУСНОЕ и красивое ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО к празднику!
Напитки
Просмотрено
7511
Вкуснейший крем-ликер к празднику!
Закуски
Просмотрено
13364
Топ — 10 вкуснейших начинок для тарталеток
Второе
Просмотрено
4737
И мясо и гарнир в одном флаконе — Ленивые голубцы. А самое главное возни нет!
Первое
Просмотрено
5281
Разнообразь свое меню — Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5326
Краковский сырник: нежное песочное тесто с воздушной и легкой начинкой!
Второе
Просмотрено
6583
Лучший рецепт приготовления запеканки из кабачков с зеленым луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Простой рецепт домашней Нутеллы — просто объедение!