Второе

Просмотров: 10675

Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!

Благодаря этим советам, я просто влюбила в себя снова своего мужа!

Хитрость № 1 — Вкуснее получится, если смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 — Лучше не добавлять в фарш молоко. Добавьте в фарш теплую кипяченую воду — до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 — Кладите в котлетный фарш только яичные желтки.
Хитрость № 4 — Котлеты будут вкуснее, если добавить больше лука.
Хитрость № 5 — Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Можно положить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарьте котлеты в хорошо разогретом масле или жире на раскаленной сковороде. В качестве панировки используйте молотые сухари или муку. Можно обойтись без панировки, просто формируем котлеты мокрыми руками и сразу кладем в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.

Вкусных Вам котлет!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Гениальный десерт всех времен — Шоколадная колбаса с орехами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пасхальный кулич по рецепту Натальи Дмитриевой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бесподобная шарлотка с капустой и грибами. Понравится всем!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Гречневые бездрожжевые блины

Просмотрено

Салат «Французский»

Просмотрено

Почему выпекать для других людей полезно

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадные блинчики с бананами и орехами: что может быть лучше к завтраку!

Просмотрено

Рубленые шницели из курицы с нежным сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мои любимые узбекские лепешки приготовленные в духовке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Для тех, кто ценит сырную начинку: Сытный Сырный заливной пирог

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любителям бисквитных десертов предлагаю очень хороший рецепт самого лучшего бисквита для рулетов

Просмотрено

Легкий прозрачный суп с куриными фрикадельками — объедение!

Просмотрено

Картошечка по-деревенски

Просмотрено

Салат «Курица под шубой» на праздничный стол!

Просмотрено

Готовлю по четвергам: Вкуснейший Рулет из сыра и курицы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматное и густое повидло из слив на зиму

Просмотрено

13 свойств огурца о которых вы даже не подозревали

Просмотрено

Сырный соус: отличная идея с пастой или овощами!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный десерт — Чизкейк со сгущенкой без выпекания

Десерты и выпечка

Просмотрено

Это настоящий фурор — гречнево-ореховый торт!

Просмотрено

Чудесные куриные котлетки с творогом

Просмотрено

Полезная замена майонезу

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим сладкую «яичницу». Вот уж будет удивления, когда все узнают из чего она!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Универсальный рецепт для вкусного лимонного и клюквенного пирога с оригинальным и незабываемым вкусом