Второе

Просмотров: 10702

Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!

Благодаря этим советам, я просто влюбила в себя снова своего мужа!

Хитрость № 1 — Вкуснее получится, если смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 — Лучше не добавлять в фарш молоко. Добавьте в фарш теплую кипяченую воду — до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 — Кладите в котлетный фарш только яичные желтки.
Хитрость № 4 — Котлеты будут вкуснее, если добавить больше лука.
Хитрость № 5 — Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Можно положить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарьте котлеты в хорошо разогретом масле или жире на раскаленной сковороде. В качестве панировки используйте молотые сухари или муку. Можно обойтись без панировки, просто формируем котлеты мокрыми руками и сразу кладем в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.

Вкусных Вам котлет!

Просмотрено

Любишь суши? Готовим доступные каждому блины-суши

Просмотрено

Сочная курица под помидорами и сыром: приготовлю на ужин!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Диетическое яблочно-творожное суфле за 5 минут!

Просмотрено

Праздничные ЗАКУСКИ: Топ-9 Лучших рецептов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоёные трубочки с малиной

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как сделать идеальный клюквенный десерт, который сразит всех наповал своей красотой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочный яблочный пирог «Карамелька» со сгущенкой и орешками

Просмотрено

Самый простой способ вкусно накормить семью — свинина тушёная в соусе

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Грибной рулет из лаваша

Десерты и выпечка

Просмотрено

Если у вас нет желания долго возиться с тестом и выпечкой:

Просмотрено

Рецепт потрясающий: баклажаны в яйце. Вкуснотища!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Разнообразьте свое меню: Слоеный пирог «Галета»

Просмотрено

Финские картофельные лепёшки «Сытный дом»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый нежный бисквит

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные маффины — лучший десерт на выходные!

Просмотрено

Шедевр на твоем столе: Нежный и красивый Салат «Березка»

Десерты и выпечка

Просмотрено

В меру сладкий и очень вкусный Польский пирог с малиной

Просмотрено

Замечательный салатик к празднику или просто к ужину — Салат «Бонопарт»

Просмотрено

Нежная запеканка из кабачка с фаршем. Даже те, кто не ест кабачки уплетают за обе щеки!

Просмотрено

Чистка Сельди от костей Одним Движением!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Люблю бисквит в любом виде, но этот особенный — Медовый бисквит

Просмотрено

Круче ничего не попробуете! Голубцы из пекинской капусты

Просмотрено

Мясные оладьи с геркулесом — вкусно и в горячем и в холодном виде!

Просмотрено

Фаршированные яйца отличная закуска на праздники: 23 варианта для начинки