Второе
Просмотров: 10895

Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!

Благодаря этим советам, я просто влюбила в себя снова своего мужа!

Хитрость № 1 — Вкуснее получится, если смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 — Лучше не добавлять в фарш молоко. Добавьте в фарш теплую кипяченую воду — до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 — Кладите в котлетный фарш только яичные желтки.
Хитрость № 4 — Котлеты будут вкуснее, если добавить больше лука.
Хитрость № 5 — Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Можно положить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарьте котлеты в хорошо разогретом масле или жире на раскаленной сковороде. В качестве панировки используйте молотые сухари или муку. Можно обойтись без панировки, просто формируем котлеты мокрыми руками и сразу кладем в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
Вкусных Вам котлет!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5226
Ароматный, мягкий, пушистый белый хлеб к обеду!
Второе
Просмотрено
5466
Весьма бюджетное блюдо для любимой семьи: Гречневые котлетки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5627
Это не просто десерт, а настоящее блаженство! Медовая запеканка из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
17155
Творожная супервкуснятина. Идеально к чаю на завтрак!
Второе
Просмотрено
5115
Это блюдо всегда получается вкусным — жаркое в духовке с мясом и грибами!
Второе, Новое
Просмотрено
7169
Пикантное мясо — сытное и безумно вкусное блюдо для семейного ужина! 
Второе
Просмотрено
5810
Как приготовить НАСТОЯЩИЙ луково-уксусный соус для мантов
Первое
Просмотрено
5132
Очень вкусный супчик рекомендую приготовить всем любителям грибов!
Салаты
Просмотрено
6490
Похрустим «Медовой» капусточкой с вкуснейшей заправкой. Объедение!
Соусы
Просмотрено
15960
Неописуемо вкусный соус Ранч. Идеален для запеченного картофеля и других овощей!
Первое
Просмотрено
8560
Лагман с говядиной и стручковой фасолью — эксперимент удался!
Закуски
Просмотрено
10340
Домашний французский сыр своими руками: вкусно, быстро и дешево!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
Настоящая выручалочка, когда хочется вкусненького: творожно-шоколадный десерт с бананом без выпечки!
Второе
Просмотрено
4796
Лазанья из равиоли и томатного соуса. Получается просто шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5846
Пирог «Финансы поют романсы» — доступный десерт в любой ситуации!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6474
Сметанник Любимый
Десерты и выпечка
Просмотрено
7110
Турецкие, греческие и итальянские сладости: 6 вариантов диетических конфет
Завтраки
Просмотрено
8639
Любимый завтрак моего мужа — Быстрое «хачапури» к завтраку!
Разное
Просмотрено
5584
Советы врачей: Время Переваривания Пищи
Салаты
Просмотрено
4919
Салатик ну просто объедение! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4834
Банановый чизкейк
Салаты
Просмотрено
5056
Побалуй любителей селедки под шубой замечательным дополнением — морковью «По-корейски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Нежнейший пудинг из сочной тыквы с яблокам и изюмом!
Второе
Просмотрено
5982
ЛАЗАНЬЯ С МЯСОМ И КАПУСТОЙ