Фантастически вкусное и необыкновенно нежное мороженое из клубники

В жару это то, что нужно!

Ингредиенты:

2 чашки клубники (свежей или замороженой),
1 чашка натурального йогурта,
1/4 чашки жирных сливок,
6 ст. л. сахара,
сок половины лайма или лимона,
щепотка корицы.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты в блендере до однородной массы.

Затем выливаем массу в лоток и убираем массу в морозилку на пару часов.
Через 2 часа достаём смесь, она должна замерзнуть по бокам и начать схватываться в середине. Загружаем её в блендер и взбиваем. Убираем массу в морозилку еще на 2 часа.Через два часа еще раз взбиваем уже хорошо замершую смесь и убираем в морозилку уже до востребования.

Это мороженое фантастически вкусное и необыкновенно нежное. Особенно хорошо в жаркую погоду.

Приятного аппетита!

Автор: Лана Ру