Вкуснейшая закуска из селедки — Форшмак. Рецепт от одесской подруги!

Делается быстро, а съедается еще быстрее!

Ингредиенты:

Селедка слабосоленая — 1 штука;
масло — 1 пачка;
картошка — 1 штук;
яйцо — 2 штуки;

Приготовление:

Отвариваем яйца и картофель.
Селедку чистим и разделяем на филе без костей.
Пропускаем филе, картофель и масло через мясорубку.
Хорошо перемешиваем и храним форшмак в холодильнике.

Приятного аппетита!