Просмотров: 5332
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5879
Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»
Салаты
Просмотрено
4627
Очень вкусный и сочный салатик «Солнечный» — гости оценили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6648
Дрожжевое тесто для пирожков в духовке — нежное и пушистое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5148
Конфетки «Рафаэлло»
Второе
Просмотрено
12854
По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4955
2 пиццы от Элеоноры Пучиной
Второе
Просмотрено
4692
Обалденные «Ленивые голубчики», фаршированные перепелиными яйцами
Салаты
Просмотрено
5154
Настоящее украшение праздничного стола — итальянский салат «Креветки в ракушках»
Второе
Просмотрено
8258
Мясо по-грузински — сочное и ароматное!
Второе
Просмотрено
4702
Готовим любимое лакомство финнов — Картофель с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5533
Необычное картофельное печенье для полезного перекуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Мягкое и эластичное тесто для осетинских пирогов на кефире
Первое
Просмотрено
7063
Мужчинам не устоять! Настоящая Солянка мясная
Второе
Просмотрено
5154
Сочная Рыбка с сыром и помидорами «Морской берег»
Салаты
Просмотрено
4996
Салат «Грибы под шубой». Удивлена его вкусом!
Второе
Просмотрено
5043
Оригинальная грибная запеканка в лаваше. Сочная начинка в хрустящей корочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4524
Быстрый и любимый завтрак — Колбаска в нежном кляре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7457
Диетическое овсяное печенье в домашних условиях
Второе
Просмотрено
7138
Сочная свиная рулька запеченная в соевом соусе и горчице
Новое, Первое
Просмотрено
5552
Холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами. Освежит в жару и пополнит витаминами!
Второе
Просмотрено
5165
Такое точно вы точно еще не пробовали: Рулет из куриного филе с творогом
Второе
Просмотрено
5873
Вкусный гуляш
Салаты
Просмотрено
5222
Этот салат спасет любой праздник! Белковый салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью
Второе
Просмотрено
4615
Самые настоящие итальянские равиоли