Просмотров: 4845
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5091
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5233
Пирожное «ШОКОЛАДНЫЕ БОМБОЧКИ» с нежнейшим творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4201
Великолепный торт «Подружка» — удивите не только подружек!
Второе
Просмотрено
3943
Универсальное блюдо для любого повода — свинина тушёная в соусе
Второе
Просмотрено
4051
Скумбрия на мангале — чудо, а не рыбка!
Второе
Просмотрено
4615
Приготовьте любимые макароны по новому — пикантные макароны в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
3880
Медовый бисквит к чаю: какая же это красота, так и хочется кусочек!
Второе
Просмотрено
4493
Очень ленивые голубцы – тефтельки. Быстрые и о-очень вкусные!
Второе
Просмотрено
4413
Нежная и ароматная курица тушенная в пиве с кислой капустой, тмином и семенами укропа
Второе
Просмотрено
9443
Открыла для себя новое и очень вкусное блюдо — Нут с баклажанами и кабачками
Салаты
Просмотрено
4443
Интересный салат «Дружба». Любимые ингредиенты в одном блюде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9291
Очень вкусные и пышные пирожки без длительного замеса и расстойки
Второе
Просмотрено
4241
Для ценителей китайской кухни — Курица по-сычуаньски
Второе
Просмотрено
4547
Для любителей китайской кухни — курица с баклажанами «По-китайски»
Салаты
Просмотрено
9254
Слоеный салат «Дубок» с грибами и курицей. Лучшее сочетание ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4759
Медовые пирожные «Пчелка» — готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14398
Безе с кремом Шарлотт — пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
6222
Чесночная картошка — Отличный пикантный рецепт!
Второе
Просмотрено
5011
Оригинальная картошка фаршированная курицей и грибами. Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4804
Апельсиновые сырники — необыкновенно вкусно!
Завтраки
Просмотрено
5604
Идеальный завтрак: Яйца Бенедикт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5648
Творожные кексы к чаю. Готовлю их постоянно, когда хочется вкусняшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8608
Воздушный пирог с вишней на сметане. Покорит с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
Кексы Сангрия. Такие не купишь ни в одном магазине!