Просмотров: 4642
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4527
Малиновое печенье
Второе
Просмотрено
3827
Нежный и ароматный лосось в нежном соусе с каперсами
Салаты
Просмотрено
4576
Салат «Каприз аристократа» — быстро и оооочень вкусно!
Второе
Просмотрено
3797
Идея к ужину — Пикантная и ароматная курица с оливками и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4895
Морковное печенье «Витаминный БУМ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4274
Десерт, которому нет равных! Нежная Шарлотка с яблоками
Закуски
Просмотрено
5491
Консервируем редисочку на зиму. Почему я раньше так не делала?
Соусы
Просмотрено
5084
Настоящий соус для шавермы/шаурмы от шеф-повара — он идеальный!
Закуски
Просмотрено
4314
Яйца, фаршированные ветчиной и сыром — лучшая закуска к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
4697
Жаркое по-домашнему. Получается очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4090
Куриная грудка в сметанно-чесночном соусе — нежное и сочное!
Второе
Просмотрено
4688
Картофельные котлеты. Давно влюблена в это блюдо!
Салаты
Просмотрено
3894
Салат с отварной говядиной «Цада», вполне заменит полноценный ужин. Уникальный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4333
Супер десерт — Корзиночки со сметанным кремом и черникой!!!
Второе
Просмотрено
6302
3 необычных рецепта из обычных макаронов от Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
4255
Картофельный торт с начинкой — подойдет для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5326
Мандариновый пирог. Рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3971
Детская творожная запеканка «Детский мир»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5268
Пирог-десерт «Маня-Морковкина» со сливках — и пусть весь мир подождет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5545
Десерт, от которого не поправишься: Овсяно — яблочное печенье без яиц.
Второе
Просмотрено
4325
Сочнейшее мясо, запеченное под сыром: обязательно приготовлю еще!
Салаты
Просмотрено
5477
5 рецептов салатов с тунцом, это очень полезная рыба, богатая фосфором и витаминами, в которых нуждается организм человека
Десерты и выпечка
Просмотрено
4095
Творожные кексы с лимонной цедрой — идеальный перекус в середине дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5120
Настоящее блаженство — Творожный пирог с ягодами на йогурте!