Закуски

Просмотров: 5255

Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков

Очень вкусно!

Ингредиенты:

молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки

Для маринада:

подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)

Приготовление:

Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!

Приятного аппетита!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тыквенные оладьи — лучшее осеннее угощение для утреннего чая!

Просмотрено

Салат из языка и моркови: на все праздники обязательное блюдо!

Просмотрено

30 рецептов смузи, которые подействуют на твой организм как щетка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления

Просмотрено

Паштет из рыбных консервов с плавленным сырком — объедение просто!

Просмотрено

Сочный люля-кебаб из говядины на шампурах — вкуснее я не ела в жизни!

Просмотрено

Борщевая заправка

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Наливной пирог с капустой и сосисками, особенно хорош! Удивите родных!

Просмотрено

Для тех, кто ценит специи и пряности: Запеченный картофель по-турецки.

Просмотрено

Котлеты из мойвы. Мои дети сказали — сделай еще!!!

Просмотрено

Ароматные куриные крылья в пикантном соусе ПИРИ-ПИРИ

Второе, Завтраки

Просмотрено

Наши любимые кабачковые оладьи с сочной начинкой. Я не перестану их любить!

Просмотрено

Быстрый способ засолки нежной и ароматной красной рыбы в домашних условиях

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим мандариновый рахат-лукум (Lokum)

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой и вкусный домашний ореховый тортик

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашнее печень к чаю — проще и вкуснее просто нет!

Просмотрено

Весеннее настроение вам обеспечено: Нежный салатик с сухарями

Просмотрено

Лучший рецепт приготовления мягкой, сочной и нежной печени!

Просмотрено

Ароматный плов с курицей: иногда я делаю именно так!

Просмотрено

Оригинальный салат из кальмаров с грибами. Вкусно — не то слово!

Просмотрено

Легкий салат «Ницца» для позднего ужина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Клубничное варенье без варки…Да, да! Именно без варки! Сохраняя все витамины и аромат.

Просмотрено

Салат с Солнечной кукурузкой и Нежной Курочкой! Ела бы ведрами!

Просмотрено

Курица, маринованная в горчично — медовом соусе. Всегда готовлю только так!