Просмотров: 4989
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5974
Такой фасолевый супчик в моей семье всегда принимается на УРА!
Второе
Просмотрено
4711
Устройте кулинарный сюрприз для своих близких: Макароны с грибами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4951
Медовое печенье: обязательно приготовьте своим любимым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4643
Домашние шоколадные батончики с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
4692
Хозяйкам на заметку: абрикосовое варенье с грецкими орехами
Второе
Просмотрено
4196
Манты с говядиной и тыквой только для званных гостей!
Салаты
Просмотрено
9466
Подборка 10-ти салатов с помидорами
Салаты
Просмотрено
6025
Праздничный салат «Улёт» с печенью
Салаты
Просмотрено
13479
ТОП-5 свежих и нежных салатов с пекинской капустой
Второе
Просмотрено
12455
Оладьи с мясным фаршем — каждые выходные на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5680
Изумительный маковый торт с кремом из вареного сгущенного молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
4597
Картофельные пышки с хрустящей вкусной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Кекс с сухофруктами. Такая уютная выпечка не оставит никого равнодушным, даже тех, кто не любит сухофрукты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6828
Слоеный пирог, как хачапури. Вкуснейшая начинка из сыра!
Второе
Просмотрено
5191
Запеканка из риса, ветчины и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
5972
Диетический яблочный пирог — порадуйте себя и своих близких!
Разное
Просмотрено
4814
Салат «Влажский»
Закуски
Просмотрено
5432
Квасим огурцы в банке на зиму — хрустящие, с кислинкой, вкуснющие!
Второе
Просмотрено
4488
Классический гуляш — любимое блюдо моих детей!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8549
Творожная запеканка Татьяны Бабенко. Я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот — самый удачный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4446
Вкуснейшее печенье к чаю за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Побалуй нежным домашним овсяным печеньем с тыквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Пирожки с яблоками из очень простого и быстрого теста
Закуски
Просмотрено
4277
В каждой семье готовят это блюдо — Кабачки с чесноком и зеленью