Просмотров: 4955
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Шарлотка со сливами — вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Быстрые хачапури с творожно-сырной начинкой — готовлю каждую субботу!
Соусы
Просмотрено
4283
Вкусная и полезная альтернатива майонезу из йогурта!
Закуски
Просмотрено
4885
Готовим капусту по-кубански, как готовила ее мама!
Закуски
Просмотрено
5217
Аппетитная жареная баклажанная икра — правильный рецепт!
Полезные советы
Просмотрено
5028
Все только настоящие! Никакой химии! Превращаем яйца в мраморные!
Второе
Просмотрено
5671
Идея к ужину: куриный шашлык с картошкой в духовке. Вкусное и нарядное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7968
Шикарный торт «Айсберг» — готовлю на все праздники!
Салаты
Просмотрено
4758
Новая идея к празднику: Салат «Каменный цветок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4482
Готовим рулетики с курицей и зеленью из слоеного теста
Второе
Просмотрено
4948
Вкуснейшее БЛЮДО из РЫБКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
7817
Очень пышные оладьи без яиц: готовятся быстро и просто!
Разное
Просмотрено
4073
Сколько калорий нам нужно в день, чтобы похудеть или набрать вес
Десерты и выпечка
Просмотрено
4445
Обалденный торт-рулет из слоеного теста. Мега вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4833
Слоёные трубочки с кремом: самый простой рецепт домашней выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
С эти блюдом ты забудешь все, что ты готовила раньше — картофельная запеканка с грибами и ветчиной
Разное
Просмотрено
5959
Вот что будет с вашим организмом, если вы будете пить каждый день томатный сок!
Закуски
Просмотрено
5546
Интересная закуска для посиделок — шампиньоны с хрустящей корочкой
Второе
Просмотрено
6007
Всегда готовлю только так — Курица маринованная в пиве с горчицей
Соусы
Просмотрено
4809
Греческий соус к мясу или в качестве заправки к салату!
Второе
Просмотрено
5344
Картофельные ЗРАЗЫ с фаршем — моя любовь с детства!
Закуски
Просмотрено
4452
Как в ресторане: Баклажановые рулетики с ризотто
Разное
Просмотрено
4867
Новый год 2018 — Что готовить, что должно быть на столе в год собаки
Закуски
Просмотрено
8672
Грибная пора в самом разгаре: солим, варим, сушим, маринуем