Просмотров: 4513
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4615
Пирожки фритюрные — очень вкусные и воздушные!
Закуски
Просмотрено
3794
Заливное к празднику — вкусно и очень красиво!
Завтраки
Просмотрено
29372
Лучший в мире ЗАВТРАК всего за 10 минут. Ленивый ПИРОГ просто объедение!
Второе
Просмотрено
4005
Мой любимый способ приготовления картошки — Картофельные дольки в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
21967
Этим рецептом пользуюсь всегда! Превосходный кулич получается
Десерты и выпечка
Просмотрено
6760
Вкусные, мягкие и хрустящие пирожки из СССР
Салаты
Просмотрено
4337
Оригинальный и очень вкусный салат «Шарлотка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5503
Торт «Сметанник» с разными коржами
Закуски
Просмотрено
6193
Чипсы в микроволновке БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!! Вкусно и совсем не вредно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12746
Замечательное тесто на кефире без дрожжей
Второе
Просмотрено
4821
Мясные зразы в духовке — отличная идея для обеда или ужина: ваши домашние оценят это блюдо по достоинству
Салаты
Просмотрено
7764
Топ-7 лучших салатов с сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
«Мозаичный» творожный пирог. Даже есть жалко!
Первое
Просмотрено
4591
Настоящий французский шедевр: Луковый суп-пюре «Сытная тарелка»
Салаты
Просмотрено
4022
Салат мясной «Ростовский» — отличное украшение праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Нежное овсяное печенье с шоколадом — сладкоежки оценят!
Второе
Просмотрено
5129
Вкуснейшее еврейское блюдо из субпродуктов — иерусалимская смесь
Десерты и выпечка
Просмотрено
5716
Йогуртовый торт с КИВИ и БАНАНОМ без выпечки!
Второе
Просмотрено
4820
Куриные грудки, запеченные в сливках ???
Завтраки
Просмотрено
7301
Оладьи с зелёным луком, колбасой и сыром — вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4609
Простая и очень вкусная запеканка «Драник», приготовленная в мультиварке
Второе
Просмотрено
4384
Если в холодильнике есть фарш, а котлеты надоели — готовим сочные и вкусные отбивные из фарша
Салаты
Просмотрено
4916
Салат «Крокусы» — радует глаз и вкусовые рецепторы!
Салаты
Просмотрено
4087
Проверенный всеми моими подругами салат с куриным филе, сухариками и ананасами