Просмотров: 4670
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5261
Готовим творожно-маковую запеканку с черешней
Второе, Новое
Просмотрено
4081
Ароматная и очень вкусная рыба горячего копчения в рукаве для запекания
Салаты
Просмотрено
6268
Салат «Пассажирский» — популярное блюдо советских ресторанов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12189
Царский пирог, как пух за 2 минуты. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Шоколадные панкейки в шоколадной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Шикарный торт со сгущенкой. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4343
Вкуснейший запеченный картофель ТАРТИФЛЕТТ (Tartiflette)
Салаты
Просмотрено
4078
Записывайте рецептик, пробовала у подруги, очень понравился: Сборный салат с помидорками и ветчиной
Салаты
Просмотрено
5134
Ну очень вкусный салатик, обязательно попробуйте приготовить!
Второе
Просмотрено
3942
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
3493
Идеальный осенний рецепт вкуснейшего тыквенного печенья
Второе
Просмотрено
4333
Простой в приготовлении картофель, запеченный в сливках с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6295
Нежнейший кокосовый торт с малиной и сгущенкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5643
Рецепт поможет начинающим кулинар: Вкуснейший Кекс «Любимый»
Салаты
Просмотрено
4319
Нарядный и вкусный салат «ДВОЙНОЙ» к новогоднему застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4676
Фантазия на кухне — главное: Оригинальное Печенье «Кофейные зерна»
Первое
Просмотрено
4668
Английский Куриный Супчик с Плавленым Сыром «Победа»
Разное
Просмотрено
7660
Разгрузочный день на гречке и кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4128
Вкусно, просто и легко в приготовлении: Творожно-фруктовый десерт.
Закуски
Просмотрено
5408
Жарим котлеты по-немецки! Сочные, мягкие и ароматные!
Полезные советы
Просмотрено
6510
5 причин купить конвекционную печь
Салаты
Просмотрено
4587
Салат «БЫСТРЫЙ» из простых и доступных ингредиентов!
Завтраки
Просмотрено
3990
Самое полезное в этом блюде – кальмары. Они рекордсмены по содержанию кобальта
Второе
Просмотрено
6670
Полезный ужин: Рыба «по-французски» для самых любимых