Десерты и выпечка

Просмотров: 6635

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные!

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово. Дело за малым: напечь пирожков или сделать пиццу (да –да, это тесто подходит для разнообразной выпечки) и пригласить к столу всю семью.

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Вкусовые предпочтения по знакам Зодиака

Просмотрено

Ароматная картошечка с грибами — вкуснятина!

Просмотрено

Топ-9 замечательных рецептов заготовок на зиму

Просмотрено

Скумбрия, запеченная с морковкой и луком в фольге. Такой вкусной рыбы у меня еще не получалось!

Просмотрено

Вкусный и сытный салат «Шпротка»: беспроигрышный вариант на праздничном столе!

Просмотрено

Сытное и ароматное мясо «под шубой». Лучше блюда еще не придумали!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мое самое любимое лимонное печенье из творожного теста: Мягкое тесто с приятным вкусом и ароматом лимона!

Просмотрено

Домашний куриный паштет — рецепт о Бога кулинарии!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и очень полезный десертик: Лимонные батончики с орехами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый и вкусный мандариновый пирог — аромат и вкус покорит вас навсегда!

Просмотрено

Куриные бедрышки запеченные под сыром: так вкусно, словами не описать!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний апельсиновый мармелад своими руками. Ешьте сколько угодно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ачма с творогом. Замечательное, вкусное блюдо с творогом и сулугуни.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший рецепт настоящего Кекса творожного. Этому рецепту уже несколько десятков лет

Просмотрено

Рассыпчатый плов на сковороде для тех, у кого нет духовки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сладкие Грибочки для сына и дочки! Вкусно и быстро!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Привет из Турции! Быстрый рецепт приготовления сырных лепешек — 3 варианта на выбор

Просмотрено

Как вкусно и недорого приготовить ЦВЕТНУЮ капусту

Просмотрено

ТОП-11 аппетитных рецептов для фуршета

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулончики с яблоками и корицей. Этот рецепт займет всего 15 минут вашего времени!

Просмотрено

Удивите семью — Самая вкусная запеканка с грибами и мясом!

Просмотрено

Удивительные заправки для салата от Джеймса Оливера

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень пышные оладьи без яиц: готовятся быстро и просто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивительные картофельные котлеты с мясом — вкусно и сытно!