Просмотров: 6527
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные!
Ингредиенты:
- кефир — 500 миллилитров;
- мука — 800 грамм;
- яйцо — 1 штука;
- растительное масло — 50 миллилитров;
- сливочное масло — 40 грамм;
- сахар — 2 столовые ложки;
- соль — 1 чайная ложка;
- сода — 1 чайная ложка.
Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт
- Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
- Влейте в полученную смесь растительное масло.
- В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
- Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
- Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
- Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.
Быстрое тесто на кефире готово. Дело за малым: напечь пирожков или сделать пиццу (да –да, это тесто подходит для разнообразной выпечки) и пригласить к столу всю семью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8640
Торт «Кудрявый парень» — нереально вкусный и мегабольшой!
Салаты
Просмотрено
5165
Это блюдо точно бы получило звание «лучшее блюдо года» — Курица Хе
Второе
Просмотрено
9539
Вкуснейшая скумбрия в горчичном соусе — объедение!
Напитки
Просмотрено
6526
Как Научиться Разбираться В Вине И Не Быть Снобом?
Завтраки
Просмотрено
5067
Готовите по утрам бутерброды? Тогда мы Вам сейчас расскажем, как сделать их еще вкуснее!
Закуски
Просмотрено
8596
Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов
Второе
Просмотрено
4730
Настоящий подарок для любого мужчины: Мясные чипсы
Закуски
Просмотрено
7701
Рецепт, который заставит вас в него влюбиться — Огурцы по-канадски
Напитки
Просмотрено
4200
Это напиток — самый вкусный способ очищения почек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
В сезон клубники — Десертные шарики с клубникой!
Второе
Просмотрено
5219
Диетическое блюдо: Капуста запеченная на кефире
Второе
Просмотрено
4481
Курица, запеченная с имбирем и апельсинами «Тень-ман-шоу»
Второе
Просмотрено
4483
Муу Пинг — тайские нежные шашлычки из сочной свинины
Напитки
Просмотрено
4578
Имбирный чай с апельсином — согревает, насыщает витаминами и не даст свалить недугу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7596
Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4761
Медовые пирожные «Пчелка» — готовлю постоянно!
Второе
Просмотрено
4544
Рыбка в кляре: рецепт, который точно станет твоим фирменным!
Второе
Просмотрено
4690
Безумно вкусные и ароматные тефтели в томатно-апельсиновом соусе
Первое
Просмотрено
6293
Приготовь на выходных: Сырный суп с плавленным сырком и куриной грудкой
Завтраки
Просмотрено
5407
Рецепт, который передается через поколения — Сырники «ВОЗДУШНЫЕ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5831
Шикарный шоколадно-клубничный торт с ореховым безе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6262
Пирожки из творожного теста с яблоками. Справится даже ребенок!
Разное
Просмотрено
4581
Ух, какая ароматная и остренькая — домашняя горчица
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Творожные оладьи с яблоками: отличный вариант для завтрака