Десерты и выпечка

Просмотров: 6701

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные!

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово. Дело за малым: напечь пирожков или сделать пиццу (да –да, это тесто подходит для разнообразной выпечки) и пригласить к столу всю семью.

Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшее тесто на майонезе, которое подходит для любой выпечки!

Десерты и выпечка, Напитки

Просмотрено

Творожный капучино для приятных и нежных моментов!

Просмотрено

Селедка в маринаде. Вкусно в ней все: и селедка, и лук, и маринад!

Просмотрено

Куриная грудка под соусом из клюквы — идеальное дополнение праздничного меню

Просмотрено

Вкусный и нежный салат с сердцем — гурманы в восторге!

Просмотрено

Готовим пикантные и ароматные куриные грудки по — восточному

Просмотрено

Замечательная идея к праздничному столу. Удивите гостей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Знаменитый немецкий шоколадный торт — просто объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкое сметанное печенье к чаю. Готовлю постоянно!

Просмотрено

Салат с курицей и апельсинами: можно даже на ночь!

Второе, Новое

Просмотрено

Нежная треска с помидорами под хрустящей сырной корочкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Варенье из мяты — невозможно описать этот сногсшибательный вкус и аромат!

Просмотрено

Нарядный и вкусный салат «ДВОЙНОЙ» к новогоднему застолью!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящие рыбные палочки — отличная закуска!

Просмотрено

Фунчоза с курицей и овощами — любое блюдо моего сына! Просит постоянно его!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Такого нежного теста я еще не готовила: Жаренные пирожки на заварном тесте

Десерты и выпечка

Просмотрено

В детстве мы радовались, когда в столовой давали лапшевник с творогом

Просмотрено

Очень быстрые и вкусные котлетки «Малышки». Детки их просто обожают!

Просмотрено

Яркий и вкусный салат «Ромашка». Новый рецепт в копилку!

Просмотрено

Великолепный салат из кальмаров с маринованными грибочками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивительно красивое и оригинальное желе их хурмы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые «беляши»- 15 минут и вкуснейшее блюдо у вас на столе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусные, слоистые и рассыпчатые рогалики, просто тают во рту!

Просмотрено

Великолепные куриные шашлычки в беконе, приготовленные в духовке