Просмотров: 3198
Вот что можно подать к столу вместо наскучивших отбивных. Эта сочная закуска покорит всех твоих гостей
Уже записала рецепт в свою кулинарную книгу.
Закуска «Пенечки»
Хотите приготовить вкусную и интересную закуску, но все идеи уже испробованы? Не беда! Мы хотим поделиться с вами рецептом оригинального блюда, которое можно подать к столу по любому поводу.
Закуска «Пенечки» — замечательное решение для тех, кто любит необычные сочетания продуктов. Это блюдо понравится всем вашим гостям, ведь оно очень вкусное и сытное.
Ингредиенты
- Свинина 250 г
- Шампиньоны 50 г
- Яйцо 4 шт.
- Лук 0,5 шт.
- Пшеничная мука 50 г
- Панировочные сухари 20 г
- Петрушка 0,5 пуч.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
-
- Вымойте и мелко нарежьте лук и грибы. Обжаривайте их в сковороде на растительном масле до появления золотистого цвета.
- Петрушку вымойте и измельчите.
- В глубокой посуде взбейте 3 яйца, добавьте петрушку, 30 г муки и зажарку из грибов с луком. Хорошенько всё перемешайте.
- Вылейте смесь в сковороду с растительным маслом, у вас получится омлет. Обжарьте его с обеих сторон.
- Отрежьте свиной биток и отбейте его с обеих сторон. Посолите его и поперчите.
- Сверху на отбитое мясо выложите омлет и сверните рулетом.
- Чтобы рулет держал форму, скрепите его с помощью зубочисток.
- В отдельной посуде взбейте 1 яйцо. Обваляйте рулет в муке, яйце и панировочных сухарях.
- Обжаривайте рулет во фритюре в течение 10 минут. Чтобы не сомневаться в готовности блюда, можете дополнительно отправить его в духовку и запекать в течение 15–20 минут, накрыв его фольгой.
- Из готового рулета достаньте зубочистки и нарежьте его на «пеньки».
- Украсьте «пеньки» зеленью и можете подавать блюдо к столу.
Поздравляем, восхитительная закуска «Пенечки» готова! Можете сочетать ее с любимым соусом. Приятного аппетита. Поделитесь этим оригинальным рецептом со своими друзьями!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4516
Изумительная капуста «Закусочная». Рекомендую!
Закуски
Просмотрено
9085
10 Самых популярных рецептов баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4284
Приготовьте лимонный джем дома. Полезно, красиво и уж очень экзотично!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3183
Непревзойденные пирожки с творогом просто тают во рту, они благоухают ванильным ароматом, очень нежные, мягкие и воздушные
Закуски
Просмотрено
5107
Самый простой рецепт моченых яблок. До зимы не достоят, разлетаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3108
Сливочно-арахисовый чизкейк. Вкуснейший десерт своими руками!
Второе
Просмотрено
3102
Нежные и вкусные куриные котлетки с творогом и морковкой
Разное
Просмотрено
6980
Вишневый пирог: домашний рецепт
Разное
Просмотрено
4017
Рецепт правильного домашнего майонеза: густой и не расслаивается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Быстрая и вкусная закуска — слоеные рулетики с сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
3558
Идеальный Тортик для Деток «Киндер Милк СЛАЙЗ»
Второе
Просмотрено
2813
Это блюдо покорило меня навсегда — лодочки из цукини с сочными стейками и овощами
Второе
Просмотрено
3146
Куриные отбивные в кляре с сыром — вкусно и сочно!
Салаты
Просмотрено
10107
Соседка пригласила на новоселье. Там был Очень вкусный слоеный салатик. Поделюсь рецептом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3563
Готовим полезное и вкусное творожно-банановое печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
3379
Творожные и нежные Таратушки к чаю
Закуски
Просмотрено
3689
Вкусные, хрустящие стаканчики, которые можно съесть! Вкуснятина за 15 минут!
Закуски
Просмотрено
15924
Хачапури на сковородке — вкусное угощение, его можно приготовить быстро и просто с использованием сковороды
Десерты и выпечка
Просмотрено
4183
Удивительный завтрак для всей семьи — НЕЖНЕЙШИЕ СЫРНИКИ НА МОЛОКЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
7341
Яблочный пирог «Красавчик»: простой и душевный пирог к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5072
Лучшие рецепты Вкуснейшего БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА
Второе
Просмотрено
4192
Мой любимый способ приготовления котлет: Запеченные котлеты по французски!
Закуски
Просмотрено
6042
Истинное наслаждение для Гурманов: Сало горячего засола — домашний деликатес
Второе
Просмотрено
2962
Блюдо не имеющее соперников — красивое и сочное филе индейки «МРАМОРНОЕ»