Просмотров: 4299
Вот что можно подать к столу вместо наскучивших отбивных. Эта сочная закуска покорит всех твоих гостей
Уже записала рецепт в свою кулинарную книгу.
Закуска «Пенечки»
Хотите приготовить вкусную и интересную закуску, но все идеи уже испробованы? Не беда! Мы хотим поделиться с вами рецептом оригинального блюда, которое можно подать к столу по любому поводу.
Закуска «Пенечки» — замечательное решение для тех, кто любит необычные сочетания продуктов. Это блюдо понравится всем вашим гостям, ведь оно очень вкусное и сытное.
Ингредиенты
- Свинина 250 г
- Шампиньоны 50 г
- Яйцо 4 шт.
- Лук 0,5 шт.
- Пшеничная мука 50 г
- Панировочные сухари 20 г
- Петрушка 0,5 пуч.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
-
- Вымойте и мелко нарежьте лук и грибы. Обжаривайте их в сковороде на растительном масле до появления золотистого цвета.
- Петрушку вымойте и измельчите.
- В глубокой посуде взбейте 3 яйца, добавьте петрушку, 30 г муки и зажарку из грибов с луком. Хорошенько всё перемешайте.
- Вылейте смесь в сковороду с растительным маслом, у вас получится омлет. Обжарьте его с обеих сторон.
- Отрежьте свиной биток и отбейте его с обеих сторон. Посолите его и поперчите.
- Сверху на отбитое мясо выложите омлет и сверните рулетом.
- Чтобы рулет держал форму, скрепите его с помощью зубочисток.
- В отдельной посуде взбейте 1 яйцо. Обваляйте рулет в муке, яйце и панировочных сухарях.
- Обжаривайте рулет во фритюре в течение 10 минут. Чтобы не сомневаться в готовности блюда, можете дополнительно отправить его в духовку и запекать в течение 15–20 минут, накрыв его фольгой.
- Из готового рулета достаньте зубочистки и нарежьте его на «пеньки».
- Украсьте «пеньки» зеленью и можете подавать блюдо к столу.
Поздравляем, восхитительная закуска «Пенечки» готова! Можете сочетать ее с любимым соусом. Приятного аппетита. Поделитесь этим оригинальным рецептом со своими друзьями!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4735
Сладко-острый салат «Лис» — обалденный рецепт, чтобы удивить гостей!
Закуски
Просмотрено
4566
Приготовление лепешек кутабов очень удачный вариант, так как можно экспериментировать с различной сырой и готовой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3765
Любимое блюдо моего малыша: Творожный десерт «Белоснежка»
Разное
Просмотрено
7632
Природные средства, которые разжижают кровь и служат профилактикой сгустков крови
Соусы
Просмотрено
5897
Топ-17 рецептов аджики на любой вкус
Разное
Просмотрено
5063
Готовим волшебную смесь с оливковым маслом и лимоном — и печень как новая
Маринады
Просмотрено
7199
9 невероятно вкусных маринадов для рыбы. Рецепты для Ценителей этого продукта!
Второе
Просмотрено
4160
Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе — удивительный вкус!
Салаты
Просмотрено
3967
Не нужно заморачиваться — вкусный салат с ветчиной и помидорами
Закуски
Просмотрено
4176
Крем «Филадельфия»: домашний куда вкуснее и лучше!
Салаты
Просмотрено
4845
В копилку лучших рецептов — Салат «Киевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4616
Медово-ореховые кексы к чаю. Даже ребенок справится!
Салаты
Просмотрено
3844
Необычный и очень вкусный салат из куриной печени и авокадо
Десерты и выпечка
Просмотрено
8292
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Закуски
Просмотрено
12552
Скумбрия по-мурмански. Рецепт для любой жирной рыбы!
Второе
Просмотрено
4408
Обалденное Ризотто с белыми грибами: нет ничего сложного в приготовлении!
Салаты
Просмотрено
5287
Великолепный салат с языком, орехами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9650
Пирожки из творожного теста. Всегда получаются пышными и вкусными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7565
Домашний торт «Наполеон» — всеми любимый и обожаемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5532
Очень удачная запеканка из капусты, даже детвора уплетала за обе щеки!
Второе
Просмотрено
5070
Запекаем самое сочное и вкусное мясо целым куском
Закуски
Просмотрено
4381
Баклажаны в майонезе на зиму — моя коронная закуска!
Второе
Просмотрено
5414
Полезная и очень вкусная запеканка из риса и брокколи на сковороде за 20 минут
Салаты
Просмотрено
5550
Салат «ЛЯМУР-ТУЖУР» к приходу неожиданных гостей