Просмотров: 4864
Вот что можно подать к столу вместо наскучивших отбивных. Эта сочная закуска покорит всех твоих гостей
Уже записала рецепт в свою кулинарную книгу.
Закуска «Пенечки»
Хотите приготовить вкусную и интересную закуску, но все идеи уже испробованы? Не беда! Мы хотим поделиться с вами рецептом оригинального блюда, которое можно подать к столу по любому поводу.
Закуска «Пенечки» — замечательное решение для тех, кто любит необычные сочетания продуктов. Это блюдо понравится всем вашим гостям, ведь оно очень вкусное и сытное.
Ингредиенты
- Свинина 250 г
- Шампиньоны 50 г
- Яйцо 4 шт.
- Лук 0,5 шт.
- Пшеничная мука 50 г
- Панировочные сухари 20 г
- Петрушка 0,5 пуч.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
-
- Вымойте и мелко нарежьте лук и грибы. Обжаривайте их в сковороде на растительном масле до появления золотистого цвета.
- Петрушку вымойте и измельчите.
- В глубокой посуде взбейте 3 яйца, добавьте петрушку, 30 г муки и зажарку из грибов с луком. Хорошенько всё перемешайте.
- Вылейте смесь в сковороду с растительным маслом, у вас получится омлет. Обжарьте его с обеих сторон.
- Отрежьте свиной биток и отбейте его с обеих сторон. Посолите его и поперчите.
- Сверху на отбитое мясо выложите омлет и сверните рулетом.
- Чтобы рулет держал форму, скрепите его с помощью зубочисток.
- В отдельной посуде взбейте 1 яйцо. Обваляйте рулет в муке, яйце и панировочных сухарях.
- Обжаривайте рулет во фритюре в течение 10 минут. Чтобы не сомневаться в готовности блюда, можете дополнительно отправить его в духовку и запекать в течение 15–20 минут, накрыв его фольгой.
- Из готового рулета достаньте зубочистки и нарежьте его на «пеньки».
- Украсьте «пеньки» зеленью и можете подавать блюдо к столу.
Поздравляем, восхитительная закуска «Пенечки» готова! Можете сочетать ее с любимым соусом. Приятного аппетита. Поделитесь этим оригинальным рецептом со своими друзьями!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5777
Ватрушки с яблочным повидлом: самая любимая выпечка детства!
Второе
Просмотрено
4415
Сочная свиная вырезка с яблоками: легкое и яркое блюдо, которое можно приготовить в любой день!
Первое
Просмотрено
5294
Готовим легкий и полезный гречневый суп с фрикадельками
Первое
Просмотрено
5750
Уха из рыбьей головы и хвоста — 4 варианта приготовления
Разное
Просмотрено
6405
Супер способ хранения помидоров круглый год
Салаты
Просмотрено
5640
Слоеный салат с крабовыми палочками к праздничному столу
Второе
Просмотрено
6182
Домашние пельмешки из необычного теста. Ну очень вкусные и сочные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4875
Тонкое тесто для пиццы: готовиться всего за 5 минут!
Закуски
Просмотрено
7871
Самые вкусные и быстрые горячие бутерброды: Топ-7
Салаты
Просмотрено
9222
Топ-10 рецептов новогодних салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5646
Замечательные мини-кексики ЗЕБРИКИ — весело готовить всей семьей!
Салаты
Просмотрено
4776
Для любителей морепродуктов — Крабово-кальмаровый салатик с рисом
Второе
Просмотрено
4915
Филе индейки запечённое в фольге — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
10727
Сочная запеканка из кабачков Без вреда для Фигуры!! Рецепт Проще Простого
Закуски
Просмотрено
5167
Украшение праздничного стола — Быстрые бутерброды с маринованной селедкой и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5308
Чудесные палочки к пиву. Оторваться невозможно!
Второе
Просмотрено
4884
Любите фасоль? Тогда приготовьте этот популярный и очень вкусный салат с фасолью и овощами
Маринады
Просмотрено
5342
Лучший маринад для шашлыка! Семейный рецепт!
Завтраки
Просмотрено
5447
Вкуснейшая Запеканка В Лаваше с сочной начинкой
Закуски
Просмотрено
6124
Обалденные помидоры, консервированные половинками. Супер рецепт!
Второе
Просмотрено
5314
Инструкция по приготовлению сочных котлет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6104
Торт Шоколадный батончик: ничем не отличается по вкусу от любимого Сникерса
Второе
Просмотрено
4870
Картофельная запеканка с рыбой — сытное, аппетитное и очень полезное блюдо!
Второе
Просмотрено
5283
Рулет из скумбрии с сыром и овощами: дeлаю такую вкуснятину на вcе торжecтва!