Просмотров: 4879
Вот что можно подать к столу вместо наскучивших отбивных. Эта сочная закуска покорит всех твоих гостей
Уже записала рецепт в свою кулинарную книгу.
Закуска «Пенечки»
Хотите приготовить вкусную и интересную закуску, но все идеи уже испробованы? Не беда! Мы хотим поделиться с вами рецептом оригинального блюда, которое можно подать к столу по любому поводу.
Закуска «Пенечки» — замечательное решение для тех, кто любит необычные сочетания продуктов. Это блюдо понравится всем вашим гостям, ведь оно очень вкусное и сытное.
Ингредиенты
- Свинина 250 г
- Шампиньоны 50 г
- Яйцо 4 шт.
- Лук 0,5 шт.
- Пшеничная мука 50 г
- Панировочные сухари 20 г
- Петрушка 0,5 пуч.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
-
- Вымойте и мелко нарежьте лук и грибы. Обжаривайте их в сковороде на растительном масле до появления золотистого цвета.
- Петрушку вымойте и измельчите.
- В глубокой посуде взбейте 3 яйца, добавьте петрушку, 30 г муки и зажарку из грибов с луком. Хорошенько всё перемешайте.
- Вылейте смесь в сковороду с растительным маслом, у вас получится омлет. Обжарьте его с обеих сторон.
- Отрежьте свиной биток и отбейте его с обеих сторон. Посолите его и поперчите.
- Сверху на отбитое мясо выложите омлет и сверните рулетом.
- Чтобы рулет держал форму, скрепите его с помощью зубочисток.
- В отдельной посуде взбейте 1 яйцо. Обваляйте рулет в муке, яйце и панировочных сухарях.
- Обжаривайте рулет во фритюре в течение 10 минут. Чтобы не сомневаться в готовности блюда, можете дополнительно отправить его в духовку и запекать в течение 15–20 минут, накрыв его фольгой.
- Из готового рулета достаньте зубочистки и нарежьте его на «пеньки».
- Украсьте «пеньки» зеленью и можете подавать блюдо к столу.
Поздравляем, восхитительная закуска «Пенечки» готова! Можете сочетать ее с любимым соусом. Приятного аппетита. Поделитесь этим оригинальным рецептом со своими друзьями!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4165
Вечерний легкий салат с куриной грудкой и сыром
Салаты
Просмотрено
9889
Топ-9 вкусных салатов на любой случай!
Разное
Просмотрено
6859
Торт «Графские развалины»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4531
Вкуснейшее печенье к чаю за 15 минут!
Напитки
Просмотрено
8289
Домашний АБРИКОСОВЫЙ ликер — невероятно приятный вкус и насыщенный аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8051
Пирожное «Картошка» заварное
Десерты и выпечка
Просмотрено
7048
Отрывной яблочный пирог с корицей — лучшее, что пробовала за последнее время!
Салаты
Просмотрено
4827
Салат с ветчиной капустой — свежий и в то же время сытный салатик на скорую руку!
Второе
Просмотрено
4892
Свиная-книжка с ананасом и морковкой будет моим главным блюдом на празднике!
Салаты
Просмотрено
5346
Самый нежный салат из кальмаров «Русалочка» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7774
6 быстрых РУЛЕТОВ к чаю — самые уникальные рецепты
Второе, Завтраки
Просмотрено
4913
Паста с томатами, с чесноком и базиликом
Салаты
Просмотрено
5104
Итальянский салат к празднику или просто к ужину. Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5099
Блюдо только для ценителей — Луковые котлеты с картофелем и зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6787
Вкуснейший домашний трехслойный торт — так вкусно и так по-домашнему!
Второе
Просмотрено
5811
Рисовый торт » Весна в Азии » — красивый и несложный в приготовлении гарнир к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6764
Творожный тортик «Морозко». Для тех, кто не любит возиться с тестом!
Второе
Просмотрено
5076
Картошка по-французски с мясом
Закуски
Просмотрено
10656
Вкусные, легкие и оригинальные закуски — прекрасно подходят к любому столу!
Салаты
Просмотрено
6369
Быстрый и оригинальный грибной салат: без хлопот и заморских продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6174
«Детская радость»: Молочный ломтик в домашних условиях
Разное
Просмотрено
6124
Интересные и вкусные творожные палочки. Просто тают во рту!
Второе
Просмотрено
4865
«Алупатры» — постные картофельные рулетики
Салаты
Просмотрено
8989
Салат «Худышка» для очищения кишечника и похудения за 2 дня без диеты!