Просмотров: 4578
Вот что можно подать к столу вместо наскучивших отбивных. Эта сочная закуска покорит всех твоих гостей
Уже записала рецепт в свою кулинарную книгу.
Закуска «Пенечки»
Хотите приготовить вкусную и интересную закуску, но все идеи уже испробованы? Не беда! Мы хотим поделиться с вами рецептом оригинального блюда, которое можно подать к столу по любому поводу.
Закуска «Пенечки» — замечательное решение для тех, кто любит необычные сочетания продуктов. Это блюдо понравится всем вашим гостям, ведь оно очень вкусное и сытное.
Ингредиенты
- Свинина 250 г
- Шампиньоны 50 г
- Яйцо 4 шт.
- Лук 0,5 шт.
- Пшеничная мука 50 г
- Панировочные сухари 20 г
- Петрушка 0,5 пуч.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
-
- Вымойте и мелко нарежьте лук и грибы. Обжаривайте их в сковороде на растительном масле до появления золотистого цвета.
- Петрушку вымойте и измельчите.
- В глубокой посуде взбейте 3 яйца, добавьте петрушку, 30 г муки и зажарку из грибов с луком. Хорошенько всё перемешайте.
- Вылейте смесь в сковороду с растительным маслом, у вас получится омлет. Обжарьте его с обеих сторон.
- Отрежьте свиной биток и отбейте его с обеих сторон. Посолите его и поперчите.
- Сверху на отбитое мясо выложите омлет и сверните рулетом.
- Чтобы рулет держал форму, скрепите его с помощью зубочисток.
- В отдельной посуде взбейте 1 яйцо. Обваляйте рулет в муке, яйце и панировочных сухарях.
- Обжаривайте рулет во фритюре в течение 10 минут. Чтобы не сомневаться в готовности блюда, можете дополнительно отправить его в духовку и запекать в течение 15–20 минут, накрыв его фольгой.
- Из готового рулета достаньте зубочистки и нарежьте его на «пеньки».
- Украсьте «пеньки» зеленью и можете подавать блюдо к столу.
Поздравляем, восхитительная закуска «Пенечки» готова! Можете сочетать ее с любимым соусом. Приятного аппетита. Поделитесь этим оригинальным рецептом со своими друзьями!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5085
Картофельные оладьи, как у мамы. Такие вы еще не готовили!
Соусы
Просмотрено
3930
Готовим польский соус к рыбе из яиц и сливочного масла
Второе
Просмотрено
5710
Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
13078
Это действительно нереально вкусный и нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6605
Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Салаты
Просмотрено
5643
Для тех, кто следит за питанием — салат из говядины и помидоров
Второе
Просмотрено
10466
Куриные Котлеты Диетические в духовке без яиц, хлеба и картофеля
Закуски
Просмотрено
4339
Канапе с селедочкой и с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5446
Нежные и сочные жаренные на сковородке пирожки из творожного теста с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6179
Украшением на Вашем праздничном столе будет восхитительный торт «Пчелка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7597
РОГАЛИКИ всего из ТРЕХ ингредиентов без сахара: можно делать с любой начинкой!
Салаты
Просмотрено
5164
Салатик просто БОМБА! Всегда съедается первым на праздничном столе
Салаты
Просмотрено
4523
Быстрый салат к приходу гостей. Продукты найдутся в каждом доме!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6908
Рулет или рецепт очень удачного бисквита
Десерты и выпечка
Просмотрено
5358
Десерт, который я люблю и постоянно готовлю: ТОРТ «БАУНТИ»
Второе
Просмотрено
3909
Любимый ужин моей семьи — Мясные шарики со спагетти в томатном соусе
Второе
Просмотрено
4397
Вкуснейшие и аппетитнейшие окорочка, фаршированные сыром. Невероятно вкусно и сочно!
Второе
Просмотрено
4853
Рецепт будут выпрашивать все: Курица под шубой в духовке
Салаты
Просмотрено
6084
Ингредиенты не так важны, как соус. Согласны? ТОП — 5 популярных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8539
7 видов теста на все случаи жизни. Настоящая находка для каждого кулинара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6471
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6195
Шоколадное полено от Пьера Эрме
Второе
Просмотрено
8106
Перловка с мясом и овощами: Соседка дала рецепт в обмен на мой секретный рецепт блинчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4742
Удивительно красивое пирожное «Ёжики». Дети в неописуемом восторге!