Просмотров: 4789
Вот что можно подать к столу вместо наскучивших отбивных. Эта сочная закуска покорит всех твоих гостей
Уже записала рецепт в свою кулинарную книгу.
Закуска «Пенечки»
Хотите приготовить вкусную и интересную закуску, но все идеи уже испробованы? Не беда! Мы хотим поделиться с вами рецептом оригинального блюда, которое можно подать к столу по любому поводу.
Закуска «Пенечки» — замечательное решение для тех, кто любит необычные сочетания продуктов. Это блюдо понравится всем вашим гостям, ведь оно очень вкусное и сытное.
Ингредиенты
- Свинина 250 г
- Шампиньоны 50 г
- Яйцо 4 шт.
- Лук 0,5 шт.
- Пшеничная мука 50 г
- Панировочные сухари 20 г
- Петрушка 0,5 пуч.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
-
- Вымойте и мелко нарежьте лук и грибы. Обжаривайте их в сковороде на растительном масле до появления золотистого цвета.
- Петрушку вымойте и измельчите.
- В глубокой посуде взбейте 3 яйца, добавьте петрушку, 30 г муки и зажарку из грибов с луком. Хорошенько всё перемешайте.
- Вылейте смесь в сковороду с растительным маслом, у вас получится омлет. Обжарьте его с обеих сторон.
- Отрежьте свиной биток и отбейте его с обеих сторон. Посолите его и поперчите.
- Сверху на отбитое мясо выложите омлет и сверните рулетом.
- Чтобы рулет держал форму, скрепите его с помощью зубочисток.
- В отдельной посуде взбейте 1 яйцо. Обваляйте рулет в муке, яйце и панировочных сухарях.
- Обжаривайте рулет во фритюре в течение 10 минут. Чтобы не сомневаться в готовности блюда, можете дополнительно отправить его в духовку и запекать в течение 15–20 минут, накрыв его фольгой.
- Из готового рулета достаньте зубочистки и нарежьте его на «пеньки».
- Украсьте «пеньки» зеленью и можете подавать блюдо к столу.
Поздравляем, восхитительная закуска «Пенечки» готова! Можете сочетать ее с любимым соусом. Приятного аппетита. Поделитесь этим оригинальным рецептом со своими друзьями!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4778
Минутка здоровья: Диетические блюда, которые могут поднять настроение и сохранить фигуру
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Необычная хрустящая закуска из лаваша: для тех, кто не ровно дышит к чебурекам!
Второе
Просмотрено
4798
Мой фирменный рецепт — Свиные рёбра с картофелем, приготовленные в рукаве!
Второе
Просмотрено
4667
Куриная колбаса в домашних условиях — необыкновенно вкусно!
Второе
Просмотрено
7020
Я сегодня со своими любимыми пирогами! Они у меня получаются очень вкусные, вот честно!
Второе
Просмотрено
5727
ЛАЗАНЬЯ С МЯСОМ И КАПУСТОЙ
Напитки
Просмотрено
5558
Эти напитки очистят кровь, избавят от седины и не только
Салаты
Просмотрено
5325
Оригинальный салат из говяжьей печени и маринованных огурчиков
Второе
Просмотрено
6416
Как правильно приготовить куриную грудку: 5 вкуснейших диетических рецептов
Второе
Просмотрено
4757
Сочные куриные котлетки с плавленными сырками — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8254
Обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки «Проглотайки»!
Закуски
Просмотрено
5531
Кабачковый пирог с мясом и грибами — супер закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6199
Шоколадные блинчики на молоке
Второе
Просмотрено
11072
Запеканка » Мусака» по рецепту моей греческой подруги
Второе
Просмотрено
5037
Жаркое по-домашнему. Получается очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6007
Самые вкусные конфеты ручной работы — тоффи с орешками и шоколадом!
Салаты
Просмотрено
4646
Салат «Праздничный». Гостям нравится!
Салаты
Просмотрено
4341
Салат с курицей и морковью по-корейски
Закуски
Просмотрено
4242
Домашняя шаурма. Каждую субботу на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5297
Закусочный сырный кекс с зеленью — моя семья в восторге!
Разное
Просмотрено
8548
Маленькие хитрости: Как замачивать рис, чтобы плов получился отменным?
Второе
Просмотрено
5014
Таким мясом нужно угощать только долгожданных гостей — Свинина, запеченная с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6572
Торт «Сникерс»: Дети просто пищат от удовольствия
Салаты
Просмотрено
4827
Замечательный салат «Дубок» — покорил мое сердце навсегда!