Сытный, ароматный и безумно вкусный салат «Кармен». Мои гости были в восторге!
Такой салат Вы точно не ели!
Ингредиенты:
-Куриное филе 150 гр
-Ветчина 150 гр
-Помидоры свежие 250 гр
-Майонез 200 гр
-Аджика 15 гр
-Чеснок 10 гр
-Масло растительное для жарки
-Хлеб ржаной 100 гр
Приготовление:
Все нарезаем одинаковым брусочком. Куриное филе обжариваем на сковороде до готовности, посолить. Ветчину также обжариваем до румяной корочки. Хлеб выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла. Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, поджариваем. Для заправки смешиваем майонез, аджику, чеснок. Все ингредиенты укладываем на плоскую тарелку слоями: обжаренное филе, половина помидор, обжаренная ветчина, заливаем заправкой и выкладываем остальную часть помидор. Сверху перед подачей на стол горкой гренки.
Приятного аппетита!