Просмотров: 4502
Потрясающий пирог «Кудряшкин» с творожной начинкой. Покорит Вас своим вкусом и нежностью!
Бесподобно вкусный!
Ингредиенты:
Для теста:
- 100 г сливочного масла;
- 50 г сахарного песка;
- 1 желток куриного яйца;
- 1 ч. л. разрыхлителя или соды
- мука пшеничная — сколько уйдет (если очень приблизительно — грамм 200)
Для творожной начинки:
- 0,5 кг творога;
- 100 г сахарного песка;
- цедра одного лимона;
- пакетик ванилина;
- 3 куриных яйца;
- 1 ст. л. крахмала
Для «кудряшек»:
- 150 г кокосовой стружки;
- 70 г сахарного песка;
- 100 г сливочного масла.
Для начинки:
- Любые по Вашему желанию: фрукты из варенья или консервов в сиропе (в этом случае сиропу дать хорошо стечь), чернослив или другие сухофрукты.
Приготовление:
- Готовим тесто. Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно было мягким.
- Растереть его с сахарным песком, желтком и разрыхлителем или погашенной содой.
- Постепенно всыпать муку, вымешивая мягкое тесто.
- Взять форму диаметром 20-25 см, смазать маслом и слегка присыпать мукой.
- Выложить в форму тесто, разровнять по дну и сделать небольшие бортики.
- Поставить форму с тестом в холодильник на 20-30 минут.
- Достав их холодильника, выложить на тесто фруктовую прослойку, а на нее творожную начинку.
- Включить духовку, чтобы она нагрелась до 180 градусов.
- Творожная начинка: Растереть все ингредиенты для начинки до кремообразного состояния.
- Кудряшки: Перемешать стружку, масло и сахарный песок, посыпать пирог.
- Поставить в нагретую духовку и выпекать около часа. Чтобы кокосовая стружка не слишком потемнела (тогда пирог будет некрасивым), пирог на первые 40 минут выпечки накрыть фольгой, затем её снять.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5014
Пирог Из Песочного Теста с Ягодой и Меренгой
Десерты и выпечка
Просмотрено
12686
Мое самое любимое лимонное печенье из творожного теста: Мягкое тесто с приятным вкусом и ароматом лимона!
Второе
Просмотрено
4899
Такую рыбку любят все: Рыба в горшочке по-орхидски «Морское дно»
Второе
Просмотрено
4935
Кaртофельнaя пицца с мясом и сыром, приготовленная на сковороде. Объедение!
Закуски
Просмотрено
5234
Бесподобные маринованные шампиньоны всего за 7 минут!
Второе
Просмотрено
4465
Фаршированные грибочки: Рецепт одной хозяйки с опытом!
Второе
Просмотрено
4571
Этот рецептик для тех, кто ценит ароматную рыбку
Второе
Просмотрено
5545
Она уложила макароны в форму для торта. От финального результата у меня потекли слюнки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5806
Внесите что-то новенькое в свое меню: Капустные оладушки на кефире!
Салаты
Просмотрено
5774
Замечательный салат «КУРОЧКИНО ГНЕЗДО». Гости будут в восторге!.
Второе
Просмотрено
7941
Курица с овощами и соевым соусом. Масса восторженных отзывов, вам обеспечена!
Разное
Просмотрено
5526
Яркая и ароматная заправка для супчиков на зиму
Салаты
Просмотрено
10424
Салат с печенью: Лучшее разнообразие для торжественного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Самый быстрый и вкусный шоколадный тортик в мультиварке
Второе
Просмотрено
5487
Сытный пирог…Просто уложи красиво продукты и поставь в духовку!
Разное
Просмотрено
4465
Праздничный закусочный торт. Оригинально и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4645
Десерт для любимой семьи: Нежный Ванильный пудинг с сочными персиками
Второе
Просмотрено
5205
Всего 15 минут: полезное и низкокалорийное блюдо у Вас на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8995
Простой и вкусный пирог для любимых: смешала и поставила в духовку!
Первое
Просмотрено
5948
Ароматный английский сырный суп. Вкус не забываемый!
Закуски
Просмотрено
5594
Сырные шарики в тарталетках для ленивых хозяек — вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
4784
Салат из яиц и овощей
Второе
Просмотрено
5893
Вкуснейший шашлык в духовке — не отличить от пожаренного на мангале!
Второе, Закуски
Просмотрено
4216
Запеченные помидоры с мясом. Ароматная и сочная закуска на все случаи!