Закуски
Просмотров: 7261

Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем

Особенно хороша она с шашлычком

Ингредиенты:

  • 0,5 килограмма помидоров;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • половинка острого перца;
  • 30 грамм растительного масла;
  • одна чайная ложка сахара;
  • пучок зеленого укропа;
  • соль и перец — по вкусу.

Вкуснейшие острые помидоры. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления закуски лучше использовать некрупные помидоры (у меня сливовидной формы). Помидоры моем, разрезаем на четыре части.
  2. Складываем подготовленные помидоры в глубокую посуду.
  3. Пучок зеленого укропа моем, убираем остатки воды и мелко рубим. Отправляем в миску к помидорам.
  4. Посыпаем овощи сахаром и черным молотым перцем. Солим по вкусу.
  5. У острого перца удаляем семена и плодоножку, нарезаем его кухонными ножницами, тонкими колечками, сразу в миску.
  6. Добавляем в миску чеснок: пропускаем его через пресс или натираем на мелкой терке.
  7. Заливаем все подсолнечным рафинированным маслом и тщательно перемешиваем.
  8. Закуску сразу можно подавать на стол.

Яркую насыщенную закуску из острых помидоров лучше всего подавать с мясными блюдами (особенно хороша она с шашлычком). Острые помидоры отлично разнообразят любое меню.

Источник

Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
78522
Девочки, это самый крутой завтрак. Мои лопают за 5 минут… Готовится быстро и за копейки!
Второе
Просмотрено
4501
Ароматная жареная курица с лёком — с ума можно сойти от такой вкуснятины!
Второе
Просмотрено
5558
Почему я сама не догадалась ТАК приготовить? Мясные «ёжики» с картошкой под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6809
Карамельный чизкейк: польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6190
Капустный штрудель. Очень вкусная штука!
Закуски
Просмотрено
4557
Фаршированные крабовые палочки: легкая закуска на праздничном столе!
Салаты
Просмотрено
5408
Самый красивый салат «Гнездо глухаря»: всегда удивляет своим внешним видом и вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Нежный с тонким кофейным вкусом и ананасами десерт-торт «Тирамиссу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
16602
Сезон Яблок 5 РЕЦЕПТОВ, которые сейчас вам точно пригодятся + ЭКСПЕРИМЕНТ!
Закуски
Просмотрено
5165
Обалденный паштет из куриной печени с черносливом и орехами
Салаты
Просмотрено
5082
Салат «Отличный»: минимум компонентов и максимум вкуса!
Салаты
Просмотрено
10571
Лучший Салат «Мексика» — ничего варить не надо
Десерты и выпечка
Просмотрено
5050
Обалденно ароматный и вкусный Дарницкий домашний хлеб
Десерты и выпечка
Просмотрено
4881
Нежный ореховый кекс с грушами и шоколадом — очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4476
Яблочный пирог с черносливом — вкуснейшее тесто с сочной и ароматной начинкой!
Салаты
Просмотрено
6252
Салат с сельдью: вкуснее, чем привычная нам «селедка в шубе»
Второе
Просмотрено
5046
Незабываемо вкусные пельмени с грибами
Второе
Просмотрено
7462
Как готовить правильно печень, чтобы она оставалась нежной. Особая технология тушения!
Закуски
Просмотрено
5509
ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ раз и навсегда!!! 5 МИНУТ и Блюдо из Куриного филе готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5976
Монастырская постная рыбная кулебяка «Крокодильчик»
Салаты
Просмотрено
4414
Любимый салат из краснокочанной капусты, как готовит моя мама!
Салаты
Просмотрено
4654
Салат «Витаминка» — польза в каждой ложке!
Салаты
Просмотрено
4992
Номер 1 среди салатов! Салат с крабовыми палочками и фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5475
Нежные и очень вкусные капустные оладьи: ела бы их каждый день!