Закуски
Просмотров: 7195

Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем

Особенно хороша она с шашлычком

Ингредиенты:

  • 0,5 килограмма помидоров;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • половинка острого перца;
  • 30 грамм растительного масла;
  • одна чайная ложка сахара;
  • пучок зеленого укропа;
  • соль и перец — по вкусу.

Вкуснейшие острые помидоры. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления закуски лучше использовать некрупные помидоры (у меня сливовидной формы). Помидоры моем, разрезаем на четыре части.
  2. Складываем подготовленные помидоры в глубокую посуду.
  3. Пучок зеленого укропа моем, убираем остатки воды и мелко рубим. Отправляем в миску к помидорам.
  4. Посыпаем овощи сахаром и черным молотым перцем. Солим по вкусу.
  5. У острого перца удаляем семена и плодоножку, нарезаем его кухонными ножницами, тонкими колечками, сразу в миску.
  6. Добавляем в миску чеснок: пропускаем его через пресс или натираем на мелкой терке.
  7. Заливаем все подсолнечным рафинированным маслом и тщательно перемешиваем.
  8. Закуску сразу можно подавать на стол.

Яркую насыщенную закуску из острых помидоров лучше всего подавать с мясными блюдами (особенно хороша она с шашлычком). Острые помидоры отлично разнообразят любое меню.

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5322
Постоянный гость на моем столе — очень вкусный салат с корейской морковкой 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Нежный десерт-мусс «КАПУЧИНО»
Второе
Просмотрено
6540
Деревенский стиль: ТОП-6 потрясающих рецептов блюд в горшочках
Закуски
Просмотрено
5819
Умопомрачительные маринованные баклажаны по-египетски — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4599
Оригинальная выпечка к чаю — Сырное печенье с кетчупом и майонезом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5830
Сосиски в тесте «Минутка». Любимое блюдо моего сына!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15564
5 диетических тортов без единой лишней калории
Салаты
Просмотрено
7197
Салат «Красота и молодость» с авокадо без майонеза
Разное
Просмотрено
5590
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов! Вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5614
Диета — это вкусно: Кабачковые корзинки — очень простое и вкусное диетическое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8878
Самые вкусные и нежные пончики, которые вы когда-либо ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4007
Гениальный десерт — Киви с шоколадом и сливками
Второе
Просмотрено
5231
Готовим главное блюдо праздничного стола — Цыпленок запеченный с картофелем 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
Обалденный соус для блинчиков и не только. Дети едят ложками!
Второе
Просмотрено
7890
Самый удачный рецепт маринованного куриного филе. Нежнее и сочнее не бывает!
Соусы
Просмотрено
4974
Вкуснейший соус для Мужчин! И полезно, и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4354
Безе с шоколадом — вкусный и быстрый десерт!
Салаты
Просмотрено
7095
Обалденный салатик «Мексиканский» — Восторгу нет предела!
Закуски
Просмотрено
8794
Домашний плавленный сыр: никаких растительных жиров и вредных консервантов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4764
Оригинальный десерт: кукурузные профитроли без сахара на растительном масле
Десерты и выпечка
Просмотрено
10551
Яблочный пирог «Шарлатанка». Лучший рецепт десерта с яблоками!!!
Завтраки
Просмотрено
5700
Мой муж научил меня готовить такой быстрый, но вкусный и сытный завтрак: Омлет — рулет с начинкой
Второе
Просмотрено
7343
Тефтели по-фински — лучший рецепт, проверенный гурманами!
Салаты
Просмотрено
4691
Королевский салат с индейкой, ананасами, кукурузой и сыром