Закуски
Просмотров: 7130

Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем

Особенно хороша она с шашлычком

Ингредиенты:

  • 0,5 килограмма помидоров;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • половинка острого перца;
  • 30 грамм растительного масла;
  • одна чайная ложка сахара;
  • пучок зеленого укропа;
  • соль и перец — по вкусу.

Вкуснейшие острые помидоры. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления закуски лучше использовать некрупные помидоры (у меня сливовидной формы). Помидоры моем, разрезаем на четыре части.
  2. Складываем подготовленные помидоры в глубокую посуду.
  3. Пучок зеленого укропа моем, убираем остатки воды и мелко рубим. Отправляем в миску к помидорам.
  4. Посыпаем овощи сахаром и черным молотым перцем. Солим по вкусу.
  5. У острого перца удаляем семена и плодоножку, нарезаем его кухонными ножницами, тонкими колечками, сразу в миску.
  6. Добавляем в миску чеснок: пропускаем его через пресс или натираем на мелкой терке.
  7. Заливаем все подсолнечным рафинированным маслом и тщательно перемешиваем.
  8. Закуску сразу можно подавать на стол.

Яркую насыщенную закуску из острых помидоров лучше всего подавать с мясными блюдами (особенно хороша она с шашлычком). Острые помидоры отлично разнообразят любое меню.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
8869
Обалденное блюдо в горшочке без возни «проще не бывает»
Салаты
Просмотрено
6147
Салат » Домашний» с картофелем и зелёным луком — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4303
Домашний шоколадный пломбир, как в дорогом ресторане!
Второе
Просмотрено
4259
Роскошное угощение: Ананасовые кружки с грибами и сыром
Завтраки
Просмотрено
5409
«Омлет из детского сада»
Завтраки
Просмотрено
6422
Картофельные блинчики
Закуски
Просмотрено
9312
Лучшая закуска на зиму — Зеленые (бурые) помидоры «Пальчики оближешь»
Закуски
Просмотрено
10494
Топ-10 самых лучших рецептов из помидоров
Салаты
Просмотрено
5251
Оригинальный салат «Изабелла» с корейской морковью и копченым окорочком
Салаты
Просмотрено
8090
Слоеный салат Чикаго — просто супер вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4878
Пицца по-русски. Вкусно даже в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5321
Рассыпчатые и тающие во рту ванильные рогалики — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4329
Дети оценят Ваши старания: Десерт «Влюбленный далматинец»
Салаты
Просмотрено
4280
Лёгкий салат с курицей, огурцами и кунжутом
Второе
Просмотрено
8385
Тыквенное суфле: шедевр от Юлии Высоцкой
Закуски
Просмотрено
5745
«Завтрак туриста» (без уксуса) на зиму — прекрасное дополнение к мясу или картошке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5981
Творожно-йогуртовый десерт «Секрет идеального тела»
Разное
Просмотрено
6656
Основные правила снижения веса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6854
Быстрые пирожки на кефире — готовятся моментально!
Салаты
Просмотрено
5397
Простой сытный салат из моркови и картофеля на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4861
Сметанный пирог «Утро доброе» — скрасит любое утро!
Второе
Просмотрено
7210
Вкуснейшая картофельная запеканка с сыром: хрустящая корочка покорит и влюбит всех без исключения!
Второе
Просмотрено
5220
Обожаю! Просто жить без них не могу! Печеночные оладьи в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Нежный и ароматный манник на сметане с грушей